Hallo Tom, Willy & Co, es tut mir Leid, dass ich mich nicht anschliessen konnte, dabei war gerade Himmelpfort einer meiner Lieblingskandidaten, die ich unbedingt probieren wollte. Ich war in September bei einem Fahrradtour dort durchgefahren, und da habe ich gesehen, was das für ein Pilzparadies sein müsste, zu dem ich unbedingt zurückkehren muss, -auch wenn zu jener Zeit noch nichts stand. Aber allein da hinzufahren ist es doch viel zu weit.
Ich war jedoch bis gestern Abend noch im Ausland. Einen Tag durfte ich in Elsass probieren, wo wir einen wunderbaren Vielfalt entdeckten; (Bilder coming soon), und einmal bei Budapest, mit sehr mässigen Erfolg.
So kommt es, dass ich diesmal nicht einmal für meinen traditionellen Salat die nötige Menge zusammen habe. Das ist mir noch nie passiert: ich habe dieses Jahr immer nur so kleine Mengen gefunden, dass ich es nur schnell blanchieren und einfrieren konnte in der Hoffnung auf das nächste mal; denn die etwas aufwändiges Einwecken hat sich mit den wenigen Funden nicht gelohnt.
Von daher bin ich gespannt, ob es sich vielleicht noch ein letztes mal dieses Jahr ergibt. An Reizker, Rötelritterlinge, Herbsttrompeten und sonstigen bunten Vielfalt hätte ich große Interesse. Wer hat Zeit und Lust am kommenden Wochenende oder sogar unter der Woche? Donnerstag oder Freitagvormittag würde mir auch gut passen. Das Wetter scheint schön stabil und auch nicht allzu kalt. Wer kommt mit?