Beiträge von Trino

    Hallo Mature und Willkommen in Forum, wie du schon richtig gesagt hast zum Lernen ist es nie zu Spät und hier in Forum kannst du das Lernen mit Spass verbinden, also viel Spass bei uns.


    Übrigens das findobjekt ist ein Täubling was für einer kann mann leider so nicht sagen, liest dir das mal durch es könnte hilfreich sein.

    Also, es waren auf jeden fall vereinzelten Fichten auch da gewesen und auch an Moos hat es nicht gemangelt aber die Wüchsen schon auf den Brommbeer zweig, mit den Lamellen weiss ich nicht mehr ich wurde an den Tag regelrecht von Mücken angegriffen da konnte ich mich nicht richtig auf die Pilze konzentrieren.

    Nach dem ich schon jeder Hoffnung verloren hatte auf den Mai-Pilz für dieses Jahr, habe ich doch noch den Glück gehabt sie zu finden und es war ein Kulinarisches Erfolg.


    Tagliatelle mit Mai-Pilz in Sahne soße und Schwefelpörlings Stückchen.


    Zu erst die Ausbeute




    Den Schwäfelpörling hatte ich nebenbei gefunden und wollte unbedigt probieren also in Stückchen schneiden und rein damit.



    Speck, Zwibeln, Sch.Pör. und die Mai-Pilze



    Butter rein.




    Zwiebeln anbraten



    Speck und Sch. Pör. dazu geben und schön anbraten



    Pilze dazu.



    und Pfanne wechseln die war etwas zu klein, Pilze anbraten bis der Saft einreduziert ist.



    Ein Glas gemüse Bruhe und wieder einkochen lassen



    Sahne dazu




    Salz, Pfeffer, Curry, Papriker und Italienische Kreuter



    und wieder einkochen lassen



    Nudel kochen und mit der Pilz soße mischen, falls zu trocken kann man ein bisschen von Nudelwasser dabei tun.
    Und fertig ist es.



    Guten Appetit

    Dieser kleine Helmling wuchs auf ein stuck Brommbeer Zweig, am zweiten Bild kann man sehr schön sehen das der Stiel schleimig ist. Der Hut war nicht grösser als 1 cm.


    Leider habe ich keine Literatur über dieser Pilz und konnte auch nicht viel im Internet finden, als vergleich aber fand ich dies.





    Hallo Andreas, ist jetzt eine weile her aber ich meine das hat nach Altes Kohl oder Rosenkohl, es hat mich etwas an den Geruch erinnert das in die Luft ist wenn man zum Beispiel Blumenkohl kocht.



    [hr]


    Hey! Das ist ein Argument, tue ich doch nicht, danke dir Oehrling das hat jetzt gesessen war aber Notwendig.:thumbup:

    Hey ihr Nordler, da haben sich doch wieder ein paar nette Leute zusammen getan um uns den Mund Wässrig zu machen, gnam gnam. Die Boviste sehen echt toll aus. Danke fürs zeigen.

    WOW 8| ein Riesen Bovist in der richtige grösse!!!! Geil.


    Ja Uli das war wieder sehr Unterhaltsam, genau das Richtige nach ein stressiger Arbeitstag, sich hin zu setzen und deine Berichte genießen, und dazu noch die tolle Bilder. :thumbup:


    Danke dir und die anderen fürs mit nehmen.

    Hallo Ralf,


    da habe ich doch was verpasst, schade hätte ich das mitbekommen wäre ich viell. dazu gestossen, naja ich freue mich ebenfalls auf nächste Woche, schöne Bilder, mal sehen was die anderen zu bieten haben.

    10. einer Stunde und 100 Eschen später akzeptieren dass die Morchel allein unterwegs war :D


    Hallo Peter,


    immer bist du für ein lacher Gut, super.
    :D:D:D


    Schöner Beschreibung jetzt weiß ich wie du bei sowas vor gehst.

    Hallo Pilzfreunde,


    in der Hoffnung, auch wenn gering, das bei den Pilz was machbar ist, der FK war zimlich klein viell. 5 cm hoch, es war in ein bestand aus Ebereschen, Espen, einzelnen Birken mit viele Brommberen gestrupp.


    Das wird wohl einen jungen FK sein, ich dachte auf ein Tintling.


    Hat jemand eine Idee


    Hallo Oehrling,


    bis jetzt konnte ich nichts finden was zu den Erscheinungsbild passt und ein unangenehmen Geruch hat, wenn hier sonst keiner ein Idee hat werde ich mit Psathyrella spadicea einspeichern.

    Mal sehen ob ich hier bei hilfe bekomme, ich weiß das in unser Forum einigen Experten auch für Blumen gibt, also zähle ich auf euch.


    Dieser Blume fand ich am 30.05 am weges Rand in die Ohligs Heide, es waren auch nur wenige Exemplaren da. Die Blätter haben mich an den Lerchensporn erinnert doch mit der Blüte komme ich nicht klar.





    Da bist du doch gar nicht so weit von mein Ort ich wohne in Solingen und bin fast jedes Wochenende unterwegs und bin immer froh etwas gesellschaft zu haben bei meinen Exkursionen.


    Also wenn du Lust hast.

    Ja ich hatte auch irgendwas gelesen, weiß ich aber nicht mehr wo.


    Ich würde aber so ein Pilz auch direkt aussortieren, ich stehe nicht so auf Krabbelficher in mein Essen, es wäre aber schade wenn dir dies die Lust aufs Pilze sammeln verdirbt, mann findet durchaus Pilze die sauber sind, und die können dann ein hoch Genuss sein.

    Hallo vegan33,


    willkommen in Pilzforum.


    Ironie An


    Der Normale alles esser Pilz sammler hat gegen ne Kleine Fleisch Beilage natürlich nicht dagegen, für dich könnte selbsvärstendlich ein Problem sein.


    Ironie Aus


    Ne Schärz bei seite, das Pilze leider oft Madig sind kann schon mal vorkammen es geht nicht nur den Mai-Pilz so, sondern viele andere Pilze sind davon betroffen, solche Pilze, besonders bei einen Starken Befall, solte man aussortieren ist schon mal ärgerlich aber da kann man nicht viel machen.


    Ist aber ersichtlich das grössten teil des Pilz Maden frei ist, kann man den Teil ausschneiden der die Maden enthält, war aber bei mir bis her selten der Fall.