Hallo MarionS,
die Gallenröhrlinge merkst du erst wenn du den Gulasch in den Müll schmeisst
Gruß
Riecht man eigentlich schon beim Kochen/Braten, was da auf einen zukommt, oder kommt die Überraschung erst beim ersten Bissen?
Hallo MarionS,
die Gallenröhrlinge merkst du erst wenn du den Gulasch in den Müll schmeisst
Gruß
Riecht man eigentlich schon beim Kochen/Braten, was da auf einen zukommt, oder kommt die Überraschung erst beim ersten Bissen?
Hallo IME,
auf den Bildern sind u.a. diverse Cortinarien ( Haarschleierlinge ) zu erkennen. Erkennbar am "Haarschleier" bzw. an +- ersichtlichen Fäden die unterhalb des Hutes am Stiel hängen und oftmals deutlich durch das Sporenpulver braun eingefärbt sind. Bei diesen Pilzen gibt es starke Giftpilze - für Speisepilzsammler sind diese denkbar ungeeignet, es sei denn man kennt sich gut damit aus.
Genaue Bestimmung der Funde und Essensfreigaben gibt es nur von Pilzsachverständigen vor Ort
Gruß
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Anbei Fotos vom heutigen Waldbesuch.
Bitte um Eure Meinungen, sind das Täublinge bzw. Ritterlinge?
Geruch von den braunen, braunlila und lila Pilzen angenehm "pilzig".
Das letzte Foto braucht nicht bestimmt zu werden
IME
Hallo sky,
die Bilder sind leider nicht vergrößerbar, ich würde die Funde mit dem
Riesenporling ( Meripilus giganteus ) vergleichen
Genaue Bestimmung der Funde und Essensfreigaben gibt es nur von Pilzsachverständigen vor Ort
Gruß
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Hallo ihr lieben,
gestern besuchte mich mein Opa und erzählte mir er hätte mit Mal Pilze im Garten unter einer Alten, Dicken Rotbuche und er wollte von mir wissen, was das für einer ist, so haben wir alles mögliche durchsucht sind aber nicht darauf gestoßen, was für ein Pilz es ist kurzerhand machte er einige Fotos und ich habe ihm gesagt ich werde ich mal in einem Forum hochladen und ihm bescheid geben wenn ich was neues darüber weiß!?
Also hier sind die Bilder villeicht könnt ihr uns ja Helfen, mein Opa meint er könnte essbar sein aber ist sich nicht sicher und möchte jetzt möglichst viel über diesen Pilz herrausfinden!!
Danke im Voraus von meinem Opa und mir
Hallo sebtro,
zur Pilzbestimmung ist das Bild denkbar ungeignet, man sieht einfach zu wenig vom Pilz
Der Habitus und das helle Stielnetz, der Standort bei Eichen/Buchen deutet stark auf einen Steinpilz hin
Gruß
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Hallo liebe Pilzsammler,
könnt ihr mir bitte bei der Bestimmung helfen?!
Ich gehe davon aus dass es sich um eine Art Steinpilz handelt. Gefunden habe ich ihn einem Park am Waldrand in der Nähe von Eichen, Buchen und Kastanien.
Danke vorab!
sebtro
Das mal ne Ausbeute
Danke fürs zeigen
Gruß
Also wenn der Pilz-Fruchtkörper durchgeschnitten wird, erinnert das doch stark an Fleisch " wie ein kleines Steak " und ich fand das ansprechend, ggf tritt auch ein roter Saft aus "english"
Gruß
Schöner Ausflug, danke fürs zeigen
Deine "Kollegen" im Moos dürfte die vielgestaltige Holzkeule ( Xylaria polymorpha ) sein.
Der Speitäubling hm tja, hast du mal eine Geschmacksprobe gemacht? dann wüsstest du ob es einer ist der Name kommt ja nicht von ungefähr
Der rote Heringstäubling kann gut hinkommen, allein der Geruch sollte ihn schon +- "entlarvt" haben
Gruß
Hallo Uwe,
wir hatten die "Ochsenzunge" gerade erst, ich finde der Pilz ist durchaus empfehlenswert. Der säuerliche Geschmack kann ggf. durch vorheriges Wässern oder kochen abgemildert werden, das Fleisch hat einen angenehmen festen Biss, was man ja nicht unbedingt von vielen Pilzen behaupten kann.
Roh würde ich den Pilz nicht essen wollen, er ist aufgrd., der Säuren sowieso schwer verdaulich.
Gruß
Hallo
Heute haben wir eine Ochsenzunge gefunden. Der Pilz wird auch Leberpilz, Eichen-Leberreischling (Fistulina hepatica) genannt. Soll jung essbar sein. Hat jemand damit Erfahrungen?
Hallo Dave, du kannst mir die Pilze gern vorbeibringen ( s. Überschrift ) vor allem Steinpilze
Viel Spaß im Wald
Gruß
Zu deinen letzteren Bildern hatte glaube ich noch niemand was gesagt, sieht mir +- nach dem gemeinen Trompetenschnitzling ( Tubaria furfuracea ) aus
Gruß
-upps sry. pilz62 war schneller ;)-
Hallo derschrat,
vergleiche einmal deinen Fund mit dem Riesenporling ( Meripilus giganteus )
Das mit den Wurzeln kann übrigens gut hinkommen, der Pilz wächst gerne um einen Wirt herum auf dem Boden, so fanden wir 5-6 Fruchtkörper ringsherum um eine alte vom Blitz getroffene Rotbuche
Gruß
Hallo, kann mir jemand einen Tip geben was für ein Objekt ich vorigen Sommer in parkähnlicher Umgebung abgelichtet habe. Es war wohl ein Porling aber was für einer. Wuchs aber nicht an einem Baum. Vielleicht an einer Wurzel? Der nächste Baum war ca. 10 m entfernt und ein Spitz-Ahorn.
Danke
Hallo Ralf,
toller Bericht, der blutblättrige Zwergschirmling ist echt super, hatte den erst einmal live
Gruß
Hallo Karen,
hübscher Ausflug, danke fürs zeigen
Amanita crocea wie gesäht-waaaah
Gruß
Hallo zusammen,
falls jemand aus der Gegend um Lauterbach im Vogelsberg kommt oder gerne dazustoßen möchte - eine ca. 3 stündige Pilz-Lehrwanderung für Groß und Klein werde ich auch dieses Jahr im Auftrag der Hohhaus-Apotheke in Lauterbach anbieten. Die Wanderung richtet sich vor allem an "Pilz-Einsteiger" und Gelegenheitssammler, die Gruppengröße ist begrenzt.
Für genauere Informationen bzw. Teilnahme-Reservierung o.a. bitte direkt bei der Hohhaus-Apotheke melden.
Gruß
Dietmar
Pilzlehrwanderung am 08.09.2012
Auch in diesem Jahr wird Dietmar Krüger, geprüfter Pilzsachverständiger, uns die heimischen Pilze näherbringen. Wir treffen uns am Samstag, 8.September um 15 Uhr mit kleinen Körbchen und Messer sowie festem Schuhwerk und dem Wetter angepasster Kleidung. Teilnehmerkarten gibt es ab sofort für 10 € in der Hohhaus-Apotheke.
http://www.hohhaus-apotheke.de
Hallo Wachholder,
wie du hier im Forum lesen kannst, ist gerade die Bestimmung von Täublingsarten sehr schwierig, oftmals nur mikroskopisch genauer zu ermitteln.
Aufgrund der Bilder ,dem Sporenpulver und Standort kannst du deinen Fund mal mit sog. Leder-Täublingen wie z.B. dem wechselfarbigen Leder-Täubling ( Russula olivacea ) vergleichen
Gruß
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Bin neu hier, und möchte mich kurz vorstellen. Komme aus dem Heckengäu, zwischen Stuttgart und Pforzheim. Sammle die Anfängerpilze, Steini, Pfifferlinge, Parasol. Ich stelle einen Täubling ein, und bitte um Bestimmung.
Der Pilz hat einen rotbraunen Hut, Durchmesser 8,5 cm. Höhe des Fruchtkörpers 9 cm Fleisch brüchig, weiß, Geschmack erdig,mild,
Stiel durchweg gleich dick 2,5 cm,Lamellen gelblich, Standort Buchenwald. Boden kalkhaltig. Sporen ocker.
Ein Gruß aus dem Heckengäu
Hallo Jörg und willkommen im Forum
Gruß
jup und der Safrangelbe ist für mich einer der leckersten Pilze die ich kenne
Gruß
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Hallo, Ihrs!
Ich mach's mal ganz kurz und knapp mit einer Frage und zwei Bildern:
Seht ihr hier auch zweimal Amanita Fulva und einmal Amanita Crocea?:)
Danke und Grüße, Beorn.
Sehr hübsche Stockies und ein Sternchen für den tollen Beitrag
Gruß
Das sollen Pilze sein? da steht was von Leberwurst drauf
Ihr seids ja soo knuffig /hug
Gruß
Hallo und willkommen im Pilzforum
vergleicht mal euren Fund mit Amanita rubescens -dem Perlpilz - , die + - ersichtliche fleischrötliche Verfärbung kann auf diese Art hinweisen. Das Bild ist hübsch aber zur genaueren Bestimmung nicht gut brauchbar
Gruß
Der Fichtenreizker sieht mir verdächtig nach einem Brätling ( Lactarius volemus ) aus, ohne weitere Angaben bzw. Bilder ist das natürlich spekulativ
Einfach mal vergleichen mit deinem Fund
Gruß
Selbes Bild im Spessart, nach 3 Gebietswechseln heute kaum bemerkenswerte Funde, 1 alter vertrockneter Steinie - warten auf
Gruß
Hallo,
heute war ich kurz, habe aber schnell aufgegeben. Nur noch vereinzelt vertrocknete Pilze, sonst alles leer und das Moos trocken.
Aussichtslos.
Klasse Bild Walter,
irgendwann muss ich mir mal deine Pilzzucht anschaun
Gruß
Hallo Frau Thür, gibt es noch andere Fotos z.B. ausgegraben mit Stielbasis ect?
Anhand des einen Fotos und den gelieferten Angaben kann ich leider kaum etwas zur Bestimmung beizutragen
Vieleicht finden Sie ja einen Sachverständigen vor Ort dem Sie den Fund zeigen können, eine Liste gibt es auf http://www.dgfm-ev.de
Gruß
Hallo Walter, immer wenn ich deine Petrischalen sehe habe ich die Bilder von Sir Alexander Fleming vor mir wie er "rein zufällig" das Penicillin entdeckt hat
Bin mal gespannt was du noch alles entdeckst
Demnächst müssen wir dich wohl auch noch mit SIR anreden
Gruß