Wie groß muß erst der dazugehörige böse Wolf sein ?! 
Hammer!
Beiträge von Mausmann
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Ohne Korb in den Wald ?!?
Du bist ganz schön hart im Nehmen.
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Morcheln habe ich noch gar nicht gesucht bisher.Schätze dich glücklich!
Nicht daß du nachher auch so einer wirst der Jahrzehnte auf die Suche geht und keine findet.Ich weiß noch nicht wie ich die Morchelzeit angehen werde. Ich habe mir so dermaßen ´nen Wolf gesucht dieses Jahr.
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Dem gesagten schließe ich mich an.
Hinzuzufügen wäre vielleicht noch daß der Butterpilz keineswegs als harmlos zu betrachten wäre. Jedenfalls nicht für jedermann.
Vielleicht mal irgendwo nachlesen. -
Ich schließe mich Ricky an.
Die blaue Verfärbung des ersten Pilzes im Schnitt müßte sehr schnell vonstatten gegangen sein. Wenige Sekunden halt.
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Sieh es mal so, Kuschel. Du magst Maronen ja eh nicht so gerne. Davon allerdings werden wir womöglich einige finden. Der Schub soll gerade dort grassieren posaunte man mir.
Andererseits, man findet dort gerne mal viele andere tolle Pilze.
Und wenn da tatsächlich gerade die Schubkarre steht, dann solltest du dir hinterher nicht die Bilder des Berichtes ansehen.Einen Wauwi werden wir übrigens auch in Begleitung haben. Einen Retriever-Lassie-Mischling. Mal schauen ob er den Wildschwein-Steinpilz-Braten stellen, erlegen, zubereiten und apportieren kann.
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Hallo Martin
Herzlich willkommen bei uns!
In die Göhrde wollte ich auch schon immer mal aber es kam doch nie dazu.
Viel weiß ich darum nicht darüber doch falls ihr mit der Bahn fahren wollt, seid gewarnt. Die fährt nur alle paar Stunden und soll wohl manchmal, wenn das Wetter einigermaßen gut ist, total überfüllt sein, vor allem mit Radfahrern.
So erzählte es mir jemand mit dem ich manchmal Pilze sammel.
Mein Tipp wäre also mit dem Auto zu fahren!
Pilze soll es dort reichlich zu finden geben.Tja, Sachsenwald.
Dieses Jahr sind die Massen an Maronen dort seeehr spät dran. Oder sie waren 2011 sehr früh.
Jedenfalls letztes Jahr ging es damit ca. 2 Monate! früher los, also mit den großen Mengen. Ich hoffe, da sich vieles in der Natur zeitlich weiter nach hinten verschiebt, daß die Saison auch etwas länger gehen wird. Auf Winter habe ich auch noch gar keine Lust.Übrigens, nächsten Sonntag bin ich mit mehreren Leuten im Sachsenwald unterwegs. Falls es euch juckt ... siehe Signatur.
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Toten- Trompete stimmt schon auch, oder??Jawollja !
Herbsttrompete, Craterellus cornucopioides -
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Alles nachlesen ist ja gar nicht möglich, wenn man mal 1,5 Tage nicht reingeschaut hat.
...Du hast es gut. So wenig zu lesen hätte ich auch gerne.
Ich lass mir jetzt erst mal ein Ohr abkauen. Telefonieren ...
Nicht meine Disziplin. -
Ich bin allerdings auch beim Butterpilz.
Die hatte ich früher auch mal anders in Erinnerung bzw. vermutlich immer ausgereifte davon im Korb. Inzwischen bin ich da aber schlauer geworden.
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Witzig die sich versteckenden Steinis.
Glückwunsch zu deiner wunderschönen Sammlung!
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"Recht schnell" findet nun zwar nicht meine ungeteilte Freude aber eigentlich sehe ich kaum eine Alternative. Der Baum war nicht vielleicht doch eine Pappel oder Espe ?
Sonst sollte es wohl tatsächlich die Laubwald-Rotkappe, Leccinum aurantiacum sein ... welches die gleiche Rotkappe meint wie die eingangs genannte. Namen und Pilze, irgendwie dauernd in Bewegung.
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Hui, ein gefleckter Schokoladen-Rübling. Sieht gut aus.
Bei dem Anblick kam mir spontan in den Sinn daß man das ähnlich auch mit Eis vorbereiten könnte.
Man bräuchte eine halbschalige Form die man fettet und mit Kuvertüre austreicht um sie dann mit Eis der eigenen Wahl zu füllen. Daraus entsteht der Pilzhut.Als Stiel, der dort vor dem Frosten hinein gesteckt werden müßte, käme mir eine Eistüte in den Sinn. Das spitze Ende gehört in den Hut. Ich würde die Spitze wohl kürzen um einen dickeren, stabileren Stiel zu bekommen, der hinterher auch steht.
Diesen Stiel kann man dann ebenfalls füllen. Mit Eis natürlich auch. Vielleicht fällt einem ja was spezielles ein.Eine Kombi die ich mir vorstellen könnte und zugleich die Schalen liefert, wenn man nicht die Nüsse zerkloppt, wäre ein Kokosnusseis.
Die Schale als Hutform benutzen und mit dem Fruchtfleisch ein Kokoseis selber machen ... für den Hut.
Den Stiel würde ich füllen mit einem fruchtigen Sorbet. Ich glaube Zitrone bietet sich an.Das mal als Anreiz.
Ich vermute, das Essen war schon, oder ? Egal ... -
Holla, eine schöne Entdeckung und ein prima Spielplatz diverser interessanter Pilze. Ich würde da beim nächsten mal noch genauer hinsehen. Da leben auch gerne mal kleinere Kollegen wie Schleimpilze und solche Lütten wie Rada & Co sie gerne mal finden. Zumindest an meinen Stellen hier war es so.
Auf dem letzten Bild ganz unten die Pilze hast du gesehen ?
Gratuliere zu diesem erfolgreichen Trip!
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Ein Freund des Pilzputzens bin ich ja nun gar nicht.
Manchmal ja ... aber in der Regel graut es mir vor allem vor dem Zeitaufwand den ich dafür immer investieren muß. Beim Putzen bin ich meist auch einer der pingeligen Sorte. Manchmal ist mir aber auch das Latte und ich sehe über vieles hinweg.Liest du mit Melle ?
Hier mal ein kleines feedback zu deinem Schnabelatius-Paket. Ich verfrühstücke nämlich gerade einiges davon.
Die Erdnussbutter ist dir ausgezeichnet gelungen. Der Geschmack ist vollmundig und doch mild. Hätte ich davon Ahnung gäbe es dafür eine Eins.
Für Feinschmecker sicher eine Leckerei. Ich bin nun nicht so der Freund von Peanut Cream obwohl ich Nüsse sehr schätze. Aber ich werde das Kleinod schon gut weiter zu verwerten wissen. Mal schauen ... Eis, Pannekoke, Saucen oder Farce ... kommt auf den Moment an. Ich lass mich überraschen
Die Mandelcreme habe ich vor Tagen schon mal probiert. Hier gilt so ziemlich das gleiche wie für die Erdnusscreme. Nur der Geschmack war hier weniger ausgeprägt. Kann aber auch daran liegen daß ich da zu wenig bei der Sache war.
Nun zu dem Holunder-Gelee. Da muß ich dich nun aber doch mal rügen. Wie kannst du mir so einfach etwas derart schmackhaftes zukommen lassen ?!? Ich bin entsetzt.
Das Zeug ist ja sooo lecker. Meinen Geschmack, der ich wirklich extrem selten Konfitüren esse, hast du auf den Punkt getroffen. Die Balance zwischen Süße und Fruchtigkeit ist genau richtig und harmonieren pefekt zu meinem Gaumen. Wie gesagt ... skandalös gut. Tjom ... den Schnaps habe ich noch nicht angerührt. Mal schauen wann es mich juckt. Ich bin ja auch in alkoholischer Hinsicht sehr asketisch geworden. Wahrscheinlich wenn es Richtung Feiertage geht. Hmmm ... lecker. Die fruchtige Note vom Gelee schmeichelt mir immer noch.
Die Knobibasis kommt demnächst mal auf den Tisch. Ich habe noch King Prawns hier die danach schon gefragt haben.Jaja, beneidet mich ruhig, Leute. :nana:
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... hab sie noch am samstag verspiesen*räusper
Auf altsumerische Art nehme ich an ?Langsam frage ich mich wie es Kuschel bei ihrem Mahl ergangen ist.
Ich hingegen freue mich den heutigen Tag mal zuhause abhängen zu dürfen, ein paar unwichtige Dinge in Angriff zu nehmen und ganz pilzfrei zu schmausen. Es gibt Ente satt.
Hat aber auch den Hintergedanken Platz in der Truhe zu organisieren.Aber erst mal spätstücken jetzt.
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Schön daß du dabei sein wirst.
Ich werde den Wettergott inständig um Sonnenschein bitten.
Auf Regen bin ich momentan auch nicht besonders erpicht. Mir schnupft schon gerade die Nase und alle Welt um mich herum kränkelt eh schon. -
Bei Bild 6 tendiere ich zu Stinkende Lederkoralle, Thelephora palmata. Aber das ist gewiss nicht gewiss.
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Tja, Eichhase oder Klapperschwamm, that ´s the question.
Mir scheint es jedoch der Klapperschwamm, Grifola frondosa zu sein denn der Eichhase wäre zentral gestielt. Das meine ich jedoch nicht erkennen zu können. Aber die Bilder sind echt was für Seefahrer. -
Wer mit mir mal mit in den Sachsenwald möchte bekommt nun mal eine Gelegenheit.
Die Saison neigt sich dem Ende zu und vielleicht lassen sich das schöne, das Finden von herzigen Pilzen, und das nützliche, das Finden von schmackhaften Pilzen, hier noch kombinieren.
In erster Linie möchte ich nämlich nach allem pilzigen Ausschau halten, in zweiter Absicht dann aber auch noch in ein schönes Maronengebiet einkehren und hoffentlich noch einiges einsacken können.Dieses Pilztreffen habe ich auch noch auf einer anderen Plattform bekannt gegeben wo ein kleiner Kreis Naturliebhabender sich herumtreiben.
Ob dadurch eine größere Gruppe zusammenkommt werden wir abwarten müssen.Der Treffpunkt ist an der S-Bahnstation der Linie 2 in Aumühle (Alte Schulstraße/Schönningstedter Straße). Die Regionalbahn hält dort ebenfalls. Parkmöglichkeiten gibt es dort auch zu genüge.
[font="Tahoma"]Google Maps[/font]: 53.530449,10.314863
Die Zeit des Treffens liegt um 9.30 Uhr
Bitte pünktlich sein! Auf Zuspätkommer wird nicht gewartet.Die Dauer des Pilzganges ist nicht wirklich festgelegt aber ich schätze mal es werden so um die 6 Stunden sein. Wir gehen aber überwiegend gemütlich. Mir geht es wirklich darum nach Pilzen zu schauen. Und das läuft bei mir langsam ab. Wenn ich stöbern will dann richtig.
Wer also mit möchte gibt mir bitte zeitig bescheid. Ich brauche für dieses Treffen schon im Vorfeld eine gute Übersicht was die Teilnehmer angeht.
Bleibt noch eines zu hoffen, schönes Wetter, und auch eines zu wünschen, eine behütete Suche.
Und keine bange, wir verlaufen uns nicht!
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Unbestimmt.:DDas ist der Staatszirkus-Pilz. Aber nicht der original chinesische sondern das Taiwan-Imitat.
Da haben sich euch ja ein paar nette Plizken in die Spur geworfen.
Daß der Sebastian diesen Weg auf sich genommen hat kann ich schon gut nachvollziehen. -
Für mich wäre der gelbe Knolli auch okay.
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vielleicht gewinne ich ja doch auch mal wieder einen Egon....Lad ihn doch zum Essen ein dann hast du einen sicher.
Mal schauen ob ich nicht auch mal wieder was rauskram und mich damit anbiedern gehe. So ´nen Egon hätte ich ja auch ganz gerne mal.
