Esst Ihr Judasohren auch noch in dem Zustand ( bei 5:47)?Wenn sie sich nicht mehr knackig/prall anfühlen lasse ich sie am Baum. Bin ich zu vorsichtig?
Grüße Tilia
Hallo
Der Beitrag vom BR ist doch voll daneben. Ob man die Judasohren noch essen kann, kann man so nach Bild nicht beurteilen. Generell kann man frische, aber angetrocknete Ohren vom Baum ernten. Aber Austernseitlinge die keine sind und dann die teilweise sehr sehr alten Samtfußrüblinge, was soll man zu so einem Beitrag noch sagen. Irgendwann rennt der nackend durch den Wald, weil die Judasohren genug wärmen .............. ![]()
