Hallo ,
habe diese Fotos im Laubwald(überwiegend Buchen) aufgenommen.
Boden sollte neutral bis kalkhaltig sein.
Hutdurchmesser ca. 5cm, Stiel ca.7cm lang.
Leider kann ich keine Auskünfte über Sporenfarbe und Geruch machen.
Nur so im vorbeigehen aufgenommen;)
Aber evt. kann ja jemand trotzdem sagen ob ich richtig liege.
Runzeliger Dachpilz (Pluteus phlebophorus) ?
Liebe Grüße
Leo
Einige wollen hier ihren Speisezettel erweitern, einige ihren Horizont und
mache machen gar beides.
Und das ist was dieses Forum uns allen bietet.:)
Schön das jeder doch ein etwas anderes Themengebiet bevorzugt,
so das wir hier ein schönen Mix aus Wissentschaftlichen Beiträgen und manchmal auch "nur" einfachen, oft witzigen Themen durchstöbern können.
Liebe Grüße
Leo
Moin Moin,
noch mal meinen letzten Urlaubstag genießen:)
Schlaft schön und Pilzreiche Träume;)
Ein herzliches Willkommen auch von mir.
Freut mich das du infiziert worden bist:)
Liebe Grüße
Leo
Hier gibt es gerade 5 Löffel Milchpulver auf 175ml Wasser.......
Scheint auch zu schmecken:D;)
Ja auch hier hat der Bodenfrost hart zugeschlagen;)
In den Knicks wo vor 3 Tagen noch eine große Pilzvielfalt vorherrschte gibt es nun kaum noch etwas zu begutachten.
Da aber für die kommenden Tage wieder Plus-Grade vorausgesagt sind gebe ich die Hoffnung nicht ganz auf noch das ein oder andere Exemplar, wenn nicht für den Teller dann doch für die Linse, zu sehen bekomme.
@Freddy
Freddy ich finde es immer wieder bewundernswert wie du mit deiner(gewollt provozierenden) Art andere Nutzer dieses Forum immer wieder aus der Reserve lockst.;) Na wer dich nicht kennt
JanMen
Rauchblättrige Schefelköpfe und auch diverse Schnecklingsarten( z.B. der Natterstielige Schneckling) scheinen noch länger nach Nachtfrösten zu Erscheinen. Beide genannten finde ich persönlich sehr lecker.
Es empfiehlt sich also mit der kompletten Vielfalt auseinander zu setzen.
Ich denke das wollte unser lieber Freddy in seiner etwas robusten Art bei dir erreichen;)
Liebe Grüße
Leo
Kein Bild zu sehen:(
Liebe Grüße
Leo
Oh man...jetzt bekomme ich Kohldampf;)
Habe nur noch getrocknete Exemplare von 2010 im Schrank.
Für Pilzsoßen allemal ausreichend.
Kupferroter Gelbfuß würde ich sagen.
Bei meinem gefundenem Exemplar war die Stielbasis auch nicht eindeutig gelb.
http://www.pilzforum.eu/board/…nd-persoenlicher-erstfund
Liebe Grüße
Leo
Wenn es Bodenfrost gibt sind die Pilze meist hinüber. Da kann man sich böse den Magen mit verderben(wenn's denn da bei bleibt). Ich finde bei Maronen sieht man das immer besonders gut.
Aber es kommen nach Frostperioden auch immer mal wieder neue Pilze nach:)
Wie gut auch.;)
Wünsche dir eine gute Besserung Wulstling.
Ist ja nicht so schön zum Aus-klang der Hauptsaison krank zu werden.
Aber so lange du nicht flach liegst wirst du wohl trotzdem in die Wälder stapfen;)
Liebe Grüße
Leo
Ja, habe aber noch Urlaub bis einschließlich Montag.
Können ja morgen klären ob ein Vormittag bis Montag möglich wäre.
Würde mich freuen.
So nun aber ab auf's Sofa bin echt fertig. Die Kleine ist Krank ( irgend ein Darmvirus/Bakterium) das hält uns hier mächtig auf Trapp.
So nun aber weg.
Bis morgen.
Leo
Hatte gehofft mal in Richtung Itzehoe auf zu brechen.
Aber im Prinzip ist es mir wurscht. Brauche nur mal einen Vormittag Auszeit;)
Fehler um diese Uhrzeit wären ja absolut zu verzeihen;)
Hat wer Lust mit mir am Freitag ab in die Pilze?
Habe Mentor schon angesimmst aber der scheint noch auf großer Fahrt zu sein;)
Liebe Grüße
Leo
Mal wieder ein absolut gelungenes Foto.
Liebe Grüße
Leo
Ich war auch sehr verzweifelt bis ich meine erste Glucke fand;)
Man sollte das Reststück mal Björn zur Obduktion überlassen:D
Liebe Grüße
Leo
Schöne Bilder toller Beitrag
Ich hoffe du sackst mich mal auf den Weg in den Sachenwald ein:)
Müsste mich dann aber hier mal loseisen können;)
Liebe Grüße
Leo
Eine tolle Truppe mal wieder.
Hoffe ihr hattet einen schönen Tag gemeinsam.
Unsere Kleine hatte Freitag ihre Impfung bekommen so das wir davon absehen mussten eurem illusteren Haufen zu Begleiten.
Ich hoffe das ich /wir aber den Termin in Barmstedt wahrnehmen können.
Bis die tage.
Liebe Grüße
Leo
Unserer Sammelvergnügen ist derzeit sehr beschränkt.
Hier ein par Auszüge:)
http://www.pilzforum.eu/board/…e-der-letzten-tage--15520
Dank Dir.
Wie immer eine schnelle Antwort wenn du da bist
Liebe Grüße
Leo
Hallo,
wie einige von euch ja bereits wissen sind wir seit nun 3 Monaten zu dritt
in Wald und Flur unterwegs:)
Da kommen selbstredend bei der Pilzpirsch nur gut befahrbare Wege in frage
um fündig zu werden;).
Selbst einige persönliche Erstfunde sind darunter:)
Schaut mal ob ich richtig liege mit meinen Bestimmungen.
Solltet ihr mehr input benötigen...ich antworte zwischen Flasche geben und bespaßen unserer kleinen gerne;)
Herbst Lorchel / Krause Lorchel (Helvella crispa) Pers. Erstfund
Grubenlorchel (Helvella lacunosa) Pers. Erstfund
Glimmerschüppling (Phaeolepiota aurea) ??? Pers. Erstfund
zwischen Brennnesseln, war deutlich zu spüren:D
Violetter Rötelritterling (Lepista nuda)
Birnenstäübling (Lycoperdon pyriforme)
Flaschenstäubling (Lycoperdon perlatum)
Grünblättriger Schwefelkopf (Hypholoma fasciculare)
So das war's:)
Noch eine Frage, trau mich nicht so richtig an die Lorcheln ran.
Sind ja sehr unterschiedliche Meinungen über den Speise wert im Netz und
in den Fachbüchern vorhanbden. Wie seht ihr das?
So nun war es das aber auch wirklich:D
Liebe Grüße
Leo
....kugel hier gerade über den Boden:D:D
Die waren so schnell weg geatmet das du wohl nur noch die Brühe auschlürfen kannst.:D:D:D
Hallo,
nach der eingestellten Schopftintlings-Suppe nun noch ein Gericht mit
diesem leckeren Speisepilz.:plate:
Gekommen bin ich auf diese leckere Variante da ich nur wenige Schopfi's gefunden hatte und trotzdem etwas zaubern wollte.
Man benötigt zu den Schopfi's noch :
Hinterschinken dünn, habe Prosciutto Cotto verwendet (nicht zu salzig)
Tymian , etwas Brühe ,Schnittlauch, Öl und Spieße oder Band.
Mengenangaben kann ich schlecht machen, da es doch extrem auf die Menge
und Größe der Schopftintlinge ankommt.
Die Schopftintlinge der Länge nach teilen ( man möchte ja keine Viecher oder bereits tintende Exemplare verwenden)
Den Schinken in der breite der Tintlinge zuschneiden und die Innenseite mit ein wenig Thymian bestreuen.
Die beiden Tinlingshälften nun ca. 1 1/2x im Schinken einwickeln und mit einem Band oder Spieß sichern und in eine Auflaufform legen.Dann die Brühe in die Auflaufform geben und Schnittlauch dazu. Die Brühe sollte nur den Boden bedecken.
Nun die Schoptinlinge mit Öl bestreichen und ab in die Röhre.
Bei 200 °(Ober/unterhitze, vorgeheizt) ca. 1/2 Stunde.
Und das ist das Ergebnis. Ein echt pikanter Snack der sich auch mit wenigen Exemplaren lohnt.
Liebe Grüße
Leo
Habe das Buch auch und finde die Illustrationen sind
sehr gut gelungen.
Ein schönes Beiwerk zu bereits vorhandener Fachliteratur.
Liebe Grüße
Leo
....juhu:)
Meine Frau hat heute beim Kinderwagen schieben( na unsere Lütte war auch drinn;) ) eine neue Schopfi-Stelle aufgetan.
Da werde ich morgen wohl noch ein Gericht austesten können.:)
Liebe Grüße
Leo
