Beiträge von hopsing17

Hallo Hans !
Das letzte Bild zeigt den Herben Zwegknäueling (Panellus Stipticus )
Gruss Harry

Hallo Dietrich !
Du hast Samtfussrüblinge in verschiedenen Altersstufen abgebildet (Flammulina velutipes )
Gruss Harry

Hallo Federico !
Du hast den Grossen Scheidling ( Volvariella gloiocephala ) gefunden . Beachte die etwas lappig erscheinende Scheide und die bei etwas älteren Pilzen schmutzig rosa erscheinenden Lamellen .
Speisewert : geringwertig (Verrwechslungsgefahr für Anfänger bestehen obendrein mit weissen Knollenblätterpilzen ).
Gruss Harry

Zitat von T4rT4ric Acid

Was haltet ihr vom Samtfussrübling? (Flammulina velutipes?)

Absolut gar nichts , ist definitiv keiner
Gruss Harry

Hallo Horst !
Ich erkenne auch Trompetenschnitzlinge (tubaria spec. ) . Bei Deinen Fotos kommt die auffällig weissfilzige Basis schön zur Geltung diese umschliesst in der Regel ein kleines Holzrestchen ...
Die Bilder von Nando zeigen ebenfalls Trompetenschnitzlinge (Tubaria spec. )
Gruss Harry

Halo Piz !
Dein Pilz dürfte ein :
Rotrandiger Baumschwamm (Pinicola fomitopsis ) sein .
Gruss Harry

Hallo !
Könnte eine Zonentramete (Trametes multicolor ) sein .
Also wie bereits erwähnt .... kein Speisepilz aber auch kein Giftpilz .
Gruss Harry

Hallo Maulwurf !
Anhand der schlechten Bilder kann man dei Art wohl nicht bestimmen (irgendein Porling ) :
Aber was wirklich giftiges ist das bestimmt nicht ( rohe Pilze können immer unbekömmlich sein AUCH BEI ESSBAREN SPEISEPILZEN ).
Wünsche Deinem Nachwuchs alles Gute .
Gruss Harry

Hallo !
Dein gefundener Pilz hat keine Röhren sondern Poren :
Die im unteren Teil schwarze Stielbasis passt zum Löwengelben Stielporling ( Polyporus varius /leptocephalus )
Gruss Harry

Hallo Waidler !
Vergleiche mal Deine Funde mit folgenden Arten :
Bild 1 und 2 Rötende Tramete ( Daedaleopsis confragosa )
Bild 3 Zunderschwamm (Formes fomentarius )
Bild 4 ,5 und 6 Rotrandiger Baumschwamm ( Fomitopsis pinicola )
Bild 7 und 8 ältere Austerseitlinge ( Pleurotus ostreatus )

Gruss Harry

Hallo Marco !
Das ist M. E. ein Rotrandiger Baumschwamm (Fomitopsis pinicola )
Gruss Harry

Hallo Maner !
Spitzmorcheln findest Du wenn die Apfelbaüme blühen ..
Speisemorcheln wenn die Birnenbaüme blühen ...
Gruss Harry

Hallo Marco !
Ich kenne Deinen Wissensstand nicht aber das Buch von Dähncke ist anfängerungeeignet .

Ich empfehle Dir :
Welcher Pilz ist das ...Flück
Der grosse Blv Pilzführer....Gerhardt
Marcel Bons ...Pareys Buch der Pilze
1 x 1 des Pilzesammelns ...Walter Pätzold ( guter Bestimmungsschlüssel den auch Anfänger verstehen ) allerdings nicht umfangreich .
Gruss Harry

W

Hallo Sabine !
Deine Bestimmung passt wenn Du die Stielmerkmale und die später (Deine Pilze sind noch jung ), etwas orangegelblichen Lamellen beachtest kannst Du sie nicht verwechseln .
Gruss Harry

Hallo Horst !
Ich hab Dir da mal ein frischeres Exemplar :

Gruss Harry

Hallo Horst !
Denke auch an Trametes versicolor.
Gruss Harry

Hallo Daphne !
Darüber gibt es geteilte Meinungen , blanchier sie doch einfach und gehe auf Nummer sicher .
Eingetrocknete Exemplare des Judasohres quellen auch bei Regen wieder auf und täuschen über den wahren Frischezustand hinweg .
Gruss Harry

Hallo Chris !
Vergleiche doch mal die Rötende Tramete (Daedaleopsis confragosa )
Gruss Harry

Hallo Nando !
Wünsche Dir und den Andern Mitgliedern auch ein gutes neues Jahr , ich stelle auch mal ein paar Samtis ein wenns recht ist
So sollten sie aussehen wenn Ihr sie verzehren wollt

Gruss Harry

Hallo Swissfunky !
Möglichst am selben Tag oder am nächsten Tag trocknen bis sie rascheltrocken sind , wenn auch nur einer noch ein kleinwenig feucht ist verderben sie . Dauer ca. 4 Stunden (grössen .- und feuchtigkeitsabhängig )
Gruss Harry

Hallo Swissfunky !
Morcheln haben wie alle Pilze keine Wurzeln (sondern Mycelien
Unbekannte Pilze grundsätzlich herausdrehen , bekannte kannste abschneiden .
Das Trocknen von Pilzen sollte schnell vonstatten gehen am besten im Dörrapparat oder Backofen (50 Grad , Ofentür spaltbreit geöffnet )
Was verstehst Du unter einer Graumorchel ? (Morchella vulgaris ? ) Die ist essbar .
Gruss Harry

Hallo Anteide !
Du hast den Ansehnlichen Scheidling (Volvariella speciosa ) gefunden .
Hohe Verwechsllungsgefahr für Anfänger besonders im Jugendstadium wenn die Lamellenfarbe noch nicht so deutlich ausgeprägt ist.
Ein besonderes Geschmackserlebniss ist dieser Pilz m . E. ohnehin nicht .
Zu Essensfreigaben beachte meine Signatur .
Gruss Harry

Hallo Anteide !
Kann es sein das Du ein wichtiges Merkmal dieses Pilzes im Boden stecken gelassen hast , hatten die Pilze denn keine lappige Scheide am Stielende ?
Vergleiche mal mit diesem :

Gruss Harry

Hallo !
Auch wenn Ihr das Problem mit den bekannten 3 Weisheiten
Nix sehen ...
Nix hören ....
Nix Sagen (bzw . löschen ) .....
zu lösen glaubt ... das funktioniert m. E. nicht in dem Fall
Gruss Harry

Hallo Simon !
Also lt. Parey ist er Seltenheit zu schonen genauso wie der schwarzhütige Steinpilz .
Beim Kaiserling z. B. herrscht Sammelverbot (in Deutschland ) .
Ich denke das die einzelnen Bundesländer dahingehend verschiedene Bestimmungen haben die sich auch immer mal wieder ändern , ich werde da auch nicht ganz schlau und wäre da auch mal dankbar für die Aufklärung eines Experten .
Ich selbst sammle auch noch z. B. Ziegenfussporlinge , entnehme aber nur kleine Mengen an meinen Fundstellen ....dieses Jahr haben sie sich vermehrt .
Wo Sammelst Du die Schweinsohren denn ? , ich tippe mal auf Hochschwarzwald um die 1000 M .
Gruss Harry