Beiträge von Dodo


    Hi Ulli,


    ......wenn er dann endlich RICHTIG da ist - schmeckt er noch vieeeel besser :yumyum:

    Hallo Mentor und Hallo auch an alle anderen,


    schön dass es mit dem Hinfahren geklappt hat! Vorort vorzusprechen ist doch besser als immer diese Schreiberei......


    Wegen dem Einkaufen und Kochen bin ich der gleichen Meinung wie nochn Pilz


    Eine Tabelle wäre nicht schlecht - nach dem Motto: ich gehe nach Poyenberg und bringe mit ........


    Frau Gerstandt hat mir ja gesagt, dass wir bei ihr die Brötchen für das Frühstück bestellen können - und die Milch bekommen wir gratis dazu :)


    Wegen dem Kochen: Mache/Helfe ich gerne.... und wegen den paar Tagen ist das mit dem Essen kein Problem in meinen Augen...


    Einmal unterwegs Essen wie Inni vorschlägt, einmal vielleicht einen Pott Gulasch ansetzen oder einmal im Pavillon grillen..... und schon war's das. Nicht so kompliziert wie man denkt - weiß ich aus Erfahrung. ;)


    Wenn man weiß, was man Essen will, kann man das mit einmal Einkaufen für Alle erledigen.....In der Tabelle könnte jeder eintragen ob er Kaffee, Tee, Butter, Marmelade, Zucker, Öl, Salz, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch oder was auch immer mitbringt. Für das "große" Essen muss man dann halt das Fleisch/Gemüse/Salat oder so 1x Einkaufen gehen.


    Wichtig ist natürlich jetzt auch die Tabelle mit den Übernachtungen: 2 oder 3 Nächte. So dass ich oder Mentor das Geld einsammeln können und am ersten Tag - oder, wäre mit lieber, kurz vorher zu Überweisen.


    @ Mausmann: könntest Du bitte, bitte eine Tabelle "kreieren" ? oder zwei? Einmal wegen der "Essensgeschichte" und 1x wegen den Ü?


    Wie mein Großvater immer sagte: Organisation ist ALLES :D


    Morgen bin ich für 10 Tage weg im Süden......lese also nur noch mit - oder versuche vom Handy aus zu Schreiben ....


    LG
    Dodo


    Ich kann da am Montag oder so mal hinfahren..kein Problem...


    :thumbup: Sehr gut. Ich habe Frau Gerstandt schon geschrieben, dass jemand vorbei kommt. Du kannst ihr bitte sagen, dass wir 19 Zusagen haben und vielleicht noch ein Paar dazu kommen.
    Wichtig ist abzuklären, ob sie auch 1-2 Übernachtungen akzeptiert oder ob sie auf 3 besteht.


    Das Reetdach-Haus und 1-2 Wohnungen habe ich schon fest gebucht. Die Sache mit den Kinderzimmer bitte nicht vergessen....Ansonsten brauchen wir alle Wohnungen. Was ich vergessen habe zu fragen ist ob Bettbezüge, Handtücher etc. dabei sind oder nicht.


    @ Mausmann....im Haus sind ja 2 Wohnungen mit insgesamt 4 Bäder.......dürfte OK sein.


    Noch etwas: falls ihr die nächsten Tage nichts von mir hört liegt es daran, dass ich einen neuen Router installiere und auch einen neuen PC einrichten muss....hoffentlich kann ich alle benötigten Passwörter "zusammenkratzen" :/


    Hallo Nobi,


    hatte ich gesehen...deswegen Reethaus (8+8 Personen) +Wohnung (4 Personen) - wenn die Etagenbetten in den Kinderzimmer erwachsentauglich sind.....Ansonsten sind ja noch weitere Wohnungen da.


    Ich fände es wirklich toll, wenn Mentor sich das vor Ort mal anschauen könnte und persönlich wegen den Übernachtungen nachfragt.


    Warten wir mal ab, was er denkt. Falls er dort vorbei geht, informiere ich Frau Gerstandt.

    würde ich soooo gerne machen. ;(


    Diese wird auch von der Volkshochschule Markgräflerland in Müllheim (nahe Freiburg) angeboten, an verschiedenen WE: 19.-20. März, 16.-17. Juli und 8.-9. Oktober. Nähere INFOS:
    http://www.vhs-markgraeflerlan…93a238b28/autowert-C11407


    Nach reifer Überlegung habe ich gestern angerufen - aus Versehen bei der Kursleitung, Fr. Wähnert. Diese hat mir mitgeteilt, dass ich schnell bei der VHS anrufen muss - es hätte nur noch 2 Plätze.


    Also habe ich dies heute morgen sofort getan und erfahren, dass der Kurs nun wahrscheinlich doch nicht stattfinden wird, weil 5 Stück wieder abgesagt haben...... :cursing:


    Hat keiner von Euch, die hier in der Umgebung leben, Interesse?


    LG
    Dodo

    Hier nun die aktuelle Liste:


    Also - 15 Leute sind schon einmal sicher dabei. Einige werden noch folgen....


    Das Reetdachhaus und vielleicht noch eine Wohnung kann man nun sicher buchen. Ich habe nachgefragt, ob eine Anzahlung bei der Buchung fällig ist, ob ein Hofladen da ist, etc. etc.


    Hier die Antwort:
     
    "eine Anzahlung wird nicht fällig, Sie können bei der Anreise in bar zahlen oder kurz vorher den

    Betrag überweisen.
    Wir haben zwar keinen Hofladen, frische Milch können Sie aber bei uns bekommen.


    Wenn Sie mir vorher mitteilen wieviele und welche Brötchen Sie benötigen, dann kann ich sie beim Bäcker im
    Nachbarort bestellen und morgens liefern.


    Wir haben 5 Hühner, die Eier können Sie gerne haben - ich denke aber, dass sie nicht reichen
    werden...
    Der Preis gilt pro ÜN pro Person - also insgesamt 54,-€ pro Person ( die Milch ist dann im Preis
    enthalten).
     
    Viele Grüße und einen schönen Sonntag
    Meike Gerstandt"


    Nun gibt es ja einiges zu regeln und vielleicht noch zu klären:


    - Da das Geld vor Anreise oder am Anreisetag fällig wird und ja nicht alle schon Freitag ankommen....wie lösen wir das?


    - Man sollte vielleicht noch klären, ob Erwachsene in den Kinderzimmer (Etagenbetten) überhaupt schlafen können....


    - Ob man auch nur 2 x Übernachten kann ohne für 3 Nächte zu zahlen?


    @ Mentor
    Ich habe gedacht, ob du vielleicht die Möglichkeit hast, bei Frau Gerstandt vorbei zu gehen, dir das ganze (auch mit den Kinderzimmer) anzuschauen, das mit der Mindestanzahl an Übernachtungen nachzufragen und dann das Reetdachhaus und vielleicht noch 1-2 Wohnungen endgültig zu buchen?
    Die beste Lösung wäre dann, dass jeder der dabei ist, das Übernachtungsgeld baldmöglichst an dich überweist - ansonsten gerne auch an mich. Nicht dass gebucht wird und dann nur die Hälfte der Personen dabei ist....(kann natürlich auch mich betreffen) und derjenige der das Haus/die Wohnungen gebucht hat aus eigener Tasche bezahlen darf......(steht ja da: SIE KÖNNEN..da meint Frau Gerstandt mich..)


    Oder was für Vorschläge habt ihr?


    LG
    Dodo

    Hallo zusammen,


    und - habt ihr nun eure Vorräte schnell noch verbraucht? ;)


    Auch ich habe noch nie Bärlauch so früh gepflückt - denn auch bei uns schwanken die Temperaturen noch gewaltig zwischen Minus- und Plusgraden. Anscheinend macht es aber im Bärlauch nichts aus.


    Zu dem Pesto:


    Diesen mache ich eigentlich immer frei Schnauze.....


    Man nehme zwei Handvoll Bärlauch, eine Handvoll Nüsse (Walnuss oder Pinienkerne), Olivenöl, eine Packung Ziegenfrischkäse (den gibt es in so pyramidenartigen Formen), etwas Frischkäse(1-2 Esslöffel), etwas geriebenen Parmiggiano - oder


    @ Inni......250 gr. Ricotta anstelle des Ziegenkäses (hat meine Tochter gestern genommen)


    Zuerst die Nüsse etwas fein häckseln, dann den grob vorgeschnittenen Bärlauch und ca. 2-3 Esslöffel Olivenöl hinzutun - wieder häckseln. Danach den Käse / Ricotta hinzu und noch eine Runde drehen......danach kosten (aber nicht alles auflöffeln...) und eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken.


    Das ganze reicht für 4-5 Portionen Spaghetti - ansonsten den Rest in ein Gläschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren (kann man auch auf geröstetes Brot tun - Bruschetta)


    Etwas von dem Nudelwasser in einer Tasse aufbewahren - falls der Pesto zu "dick" ist, kann man es mit diesem verdünnen.


    Habe ich auch schon als Füllung (etwas "dicker") in selbstgemachte Ravioli getan... LECKER, LECKER, LECKER :yumyum:


    Dann wünsche ich Euch Finderglück und viel Spaß beim Testen. Bin ja gespannt......


    @ Safran ----- irgendwann, wenn du ihn nicht suchst, wirst auch du ihn finden....so ging es mir - und nun kenne ich ganze Felder davon.


    LG
    Dodo

    Hallo Miteinander,


    nach dem ich mir den Beitrag von Emmental67 angeschaut habe, MUSSTE ich nach der Arbeit U N B E D I N G T noch ganz schnell in den Wald - Nein, nicht die Morcheln hatten es mir angetan - sondern das letzte Foto mit dem Bärlauch.


    Ich dachte mir: OK, Emmen ist nicht soooo weit weg und wenn er dort schon vorkommt, muss er auch hier schon zu finden sein....und ein Jahr Abstinenz reicht.


    Tatsache 8| da ist er ja


    zwar nur Handyfoto aber man erkennt ihn - und riechen konnte ich ihn auch - herrlich
    und die Spaghetti....mit Bärlauch-Ziegenkäse-Walnuss-Parmesan-Pesto...einfach nur :yumyum:


    Ein Festschmaus :)


    Musste ich in meiner Euphorie mit Euch teilen :cool:


    LG
    Dodo

    @ Stefan
    Ist ja egal wann du anreist......ein Bett bekommst du trotzdem


    @ Pablo
    ich glaube, man kann nicht alles bekommen: Unterkunft für Alle UND das am Ort...wäre zuviel des Glücks :D
    Aber - ich als "Fußgänger" beteilige mich gerne mit "Benzingeld". Apropos Fahrgemeinschaft: wie kommst Du "hoch"? Zug, Flugzeug oder Auto oder ?


    @ JanMen
    habe dich und alle anderen, die für die Waldhütten schon zugestimmt hatten, einfach mal in die Tabelle eingesetzt. Ich hoffe, es ist so ok.


    Ich habe eine fantastische Nachricht für Euch - Unterkünfte für Alle - auf einem Fleck mit Nutzung eines großen Aufenthaltsraumes - und das ganze zu einem einmaligen Preis.


    Hier die Mail die ich heute erhalten habe vom Ferienhof-Gerstandt
    .
    " vielen Dank für Ihre Anfrage. Vom 04.-07.11.16 haben wir folgende Ferienwohnungen

    für Sie frei:

    Die obere Wohnung im Reetdachhaus mit 4 Schlafräumen und 2 Bädern. 2 Schlafräume

    haben jeweils ein Doppelbett, 1Kinderzimmer mit Etagenbett und ein Zimmer mit 2 Einzelbetten .

     

    Die untere Wohnung im Reetdachhaus hat auch 4 Schlafräume, eine große Wohndiele und 2 Bäder.

    Hier haben 2 Schlafräume je ein Doppelbett und 2 Kinderzimmer je ein Etagenbett.

     

    Die 3 Wohnungen auf dem Hof haben je 2 Schlafräume und ein Bad. Hier gibt es immer ein

    Schlafzimmer mit Doppelbett und ein Kinderzimmer mit Etagenbett.

     

    Jede Wohnung hat eine ausgestattete Küche, Sie werden sich sicherlich selbst beköstigen.

     

    Außerdem gibt es im Bauernhaus 3 Doppelzimmer mit kleinem Bad - aber ohne Küche.

     

    Im Bauernhaus unten befindet sich der große Aufenthaltsraum, hier können sie Ihre Utensilien aufbauen und in Ruhe arbeiten.
     

    Die Übernachtung kostet pro Person 18,-€ - hier ist die Endreinigung und die Benutzung des

    Aufenthaltsraumes enthalten.

     

    Schauen Sie doch einfach unter www.ferienhof-gerstandt.de

     

    Ich freue mich auf eine Rückmeldung

     

    Viele Grüße aus Poyenberg

    Meike Gerstandt "



    Angefragt habe ich für ca. 24 Personen für 3 Übernachtungen (weniger geht nicht). Ich reserviere mal - denn günstiger und besser kann es wohl nicht mehr werden .
    Die endgültige Buchung sollte dann jedoch zügig erfolgen. Also - bitte entscheidet Euch baldmöglichst. (Die Waldhütte werde ich dann absagen, oder?) und gebt hier Bescheid.
    (Eine Übsersichtsliste muss her)


    Dabei: Ja Nein, suche selbst eine Unterkunft
    Kuschel
    Mausmann
    Pablo
    Safran & Zimtsternchen
    nochn Pilz samt Frau
    Hobi (Holger und Sabine) X
    Dodo X
    Pilzler 13
    Anja
    Birki
    melanieoderimmer
    nobi
    PilzVogel
    climbingfreak
    Fips
    JanMen
    Coprinus
    Petra


    Ganz viele Grüße
    Dodo

    Noch ist ja nichts zu spät - die Waldhütte ist reserviert aber ja noch nicht endgültig gebucht. Es ist also noch alles offen.


    Wenn Mentor für ein Hotel/Pension in seiner Nähe ist und man dann auch bei ihm unter dem Zelt essen kann, wäre das wirklich auch OK.


    Dann warten wir noch ein bisschen und er wird sich, sobald er kann, sich sicher darum kümmern und vielleicht auch einen "Spitzenpreis" für uns "herausschlagen" :haue:


    Ist gut, dass man sich jetzt schon um die Übernachtungsmöglichkeiten kümmert....es ist ja schon bald wieder März - und ich freue mich schon auf das Morcheln- und Märzellerling-Suchen.

    Hallo Inken, ich musste gleich mal schauen wo Poyenberg liegt und was es dort gibt.... Ist in wirklich guter Lage, zwischen Itzehoe und Meezen und tolle Wohnungsmöglichkeiten für viele Menschen an einem Ort gibt es auch


    Schaut mal :

    @ Ingo
    OK. Also ist der Pilz auf Foto Nr. 5 auch ein striegeliger Schichtpilz. Ich bin ja mal gespannt, wie der samtige Aussieht und ob ich ihn erkenne - wenn ich ihn irgendwann mal finde.
    Mit dem Lamellenpilz muss ich mich noch ein bisschen befassen....


    @ Pablo
    Von wo man den tollen Blick auf die Schweizer Alpen hat? Na, von hier in der Nähe :D (8 Km von Lörrach) und zwar von der "Schönen Aussicht" oberhalb von Steinen - ich liebe diesen Ort.
    "Nummer 2 erfreut sich bester Gesundheit und steht in der Blüte seiner Tage: Der sieht immer so aus, wenn er frisch und gut feucht ist. Nennt sich Exidia nigricans (Warziger Drüsling)."
    :D über gesunde Pilze freue ich mich natürlich. Danke für den Namen.
                                                                             
    @ Tuppie und Rotfüßchen
    Toll, wenn meine Fotos euch zum Rausgehen animieren. Stimmt schon - in Echt ist es gaaaaaaanz etwas Anderes :thumbup:


    @ Eberhard
    Meine Bilder teile ich doch gerne......

    Hallo liebe Safran,


    ich habe keinen Grund an Herrn Ebelings Aussage zu zweifeln.
    Er hat an Monteure vermietet und den Plan noch nicht upgedatet. Wahrscheinlich hat er aus diesem Grunde auch nur das Försterhaus angeboten.
    Wegen der Reinigung bietet er diese sowieso an und seine Wohnungen sind für Gruppen von 6-8 Leute ausgerichtet..... außerdem liegen die Häuser ja nebeneinander und man würde sehen, ob diese bewohnt sind oder nicht. Weiterhin, wenn ich für alle buche, hafte ich für die Gruppe. In diese habe ich Vertrauen - schließlich sind alle Erwachsen. Eine Wohnung besenrein zu hinterlassen wird ja kein Kunststück sein. Ansonsten - ich habe keine Scheu, Dinge direkt auszusprechen.


    Alternativ besteht ja noch die Möglichkeit der von Mentor angesprochenen Hotels/Pensionen.


    Ob eine dieser Hotels oder Pensionen genug Zimmer für alle hat und ob der Preis ok ist müsste angefragt werden...
    ob überhaupt von jedem ein "Gruppenkuscheln" gewünscht ist natürlich auch.


    Auch wenn nicht alle unmittelbar Zusammenwohnen können, glaube ich, dass einer Zusammenkunft in einem Gasthaus, oder an einem Grillplatz oder......sicher nichts im Wege stehen wird. Mentor hatte ja auch ein Essen in einem Zelt vorgeschlagen (hatte ich so verstanden?)


    Hier noch ein Link zu einer weiteren Ferienwohnung. Diese ist 1,5 Km von den Waldhütten entfernt: http://www.ferienhaus-baller.de


    LG
    Dodo


    Ich habe soeben mit Herrn Ebeling gesprochen. Das Försterhaus geht klar und er sendet mir x Mail die Bedingungen zur Buchung (Anzahlung usw.). Hierzu werde ich mich dann noch x PN bei allen "Mietern" melden - falls wir 9 dabei bleiben, denn


    NUN FOLGT DIE SCHLECHTE NACHRICHT: ES IST KEIN WEITERES HAUS/WOHNUNG MEHR FREI. 8| Tja, so schnell geht's....


    Herr Ebeling hat mir eine Pension Greve bei Aukrug empfohlen die sehr günstig ist und ca. 5 KM (gem.ihm) von den Waldhütten entfernt...
    Ich weiß jedoch nicht so recht - ist nochmal ein weiteres Stück von Mentor weg....


    Habe mich noch einmal im Internet umgeschaut. Schaut mal hier:


    http://www.pensionhotel.de/sta…rchParams%5Bcurrency%5D=1.


    Da ist noch einiges günstiges dabei (u.a. auch das Hotel Julianka....).
    Alternativ gibt es verschieden, kleinere (2-4 Personen) Ferienwohnungen.......


    Petra, Fips und all die Anderen: was wollt ihr tun?




     

    Ein Hallo an die Wald(hütten)bewohner :)


    ich fasse kurz Zusammen:


    In dem "Försterhaus" für 8 Personen (+2) werden wohnen
    1. Mausmann
    2+3 Dodo und Anja (wenn für Anja ein Zimmer mit mir OK ist)
    4+5 Safran und Zimtsternchen
    6+7 Nochn Pilz und Frau Nichtschonwieder Pilze
    8+9 JanMen und Coprinus


    Da ich nicht genau weiß, ob sich das (+2) auf Kinder bezieht, würde ich sagen, dass das Försterhaus voll ist und man reservieren kann.
    Wer reserviert?



    Für eine weitere Wohnung/Haus (6 Personen) sind schon vorgemerkt:
    1. Petra
    2. Nobi ?    
    3. Eventuell noch jemand aus dem Försterhaus, falls 8 Erwachsene gemeint sind....
    4.


    Jetzt geh ich mal zur Arbeit :( ..........

    Ja, sieht wirklich nach einem zweiten Haus aus..... es gibt ja noch 2 weitere :)


    Das erste ist ja nun voll. Frage: soll man es schon verbindlich reservieren? Was denkt Ihr?



    @ Tuppie: .....und da ist wirklich nichts zu machen?

    Nicht nur das Narri-Narro, sondern auch das zum Teil sonnige Wetter (außer Gestern) hat mich in die Wälder getrieben.
    Etwas zu Sehen und zu Entdecken gibt es ja immer, besonders da, wo die Forstwirtschaft "gewirtschaftet" hat.


    Zahlreich vertreten:
    1. Striegeliger Schichtpilz (stereum hirsutum)



    2. schwarz, glitschig und ohne Namen. Ist der so oder ist es vielleicht ein alter Pilz?


    Diesen finde ich sooooo schön - musste mit mir nach Hause.
    3. Eine striegelige Tramete (trametes hirsuta)



    4. Anderer Tag, anderer Ort und ein bisschen "Fernsicht"


    Weiter geht es mit den gesichteten Pilzen...
    Auch hier sehr zahlreich - aber irgendwie doch anders (rochen übrigens sehr gut nach Pilz)
    5. Ich vermute den samtigen Schichtpilz (Stereum subtomentosum), hat auch etwas "abgefärbt"....







    Ach, flauschiges finde ich einfach toll! Deswegen auch mit nach Hause genommen.
    6. Ich meine es ist eine Buckeltramete (Trametes gibbosa)




    7. Ein Fichtenporling (formitopsis pinicola)
    Jung.....


    Älter..


    Und hier am Straßenrand im Gras

    wuchs dieser kleiner ohne besonderen Geruch und mit silbrigem Stiel
    8.



    Nun hoffe ich, wenigstens einen richtig bestimmt zu haben...... :D


    LG
    Dodo


    Wäre vielleicht sinnvoll auch das Datum anzugeben (von-bis) und Auto oder nicht


    Ich bin dabei.........
    1. Mausmann (schnarcht und hat keine Ansprüche an einen Bettnachbarn außer daß er nicht nach Zigarette stinken sollte)
         
    2. Dodo. Komme an ohne Auto am 04. bis 06./eventuell 07. Ebenfalls bekennende, nichtrauchende Schnarcherin.......


    3.

    Narri Narro zusammen :) ,


    nur kurz möchte ich Euch die Antwort wegen den Waldhütten mitteilen:


    " Hallo Frau ..........



    vielen Dank für Ihre Ferienhausanfrage in Waldhütten.
    Gerne biete ich Ihnen vom 04.- 07.11.2016 unser Ferienhaus "Försterhaus" an. Die Kosten würden betragen:
    3 Tage a 70,00 EUR 210,00 EUR
    1 Endreinigung 70,00 EUR
    -----------------------------------------
    Gesamt 280,00 EUR zuzügl. Strom und Gas nach Verbrauch ( Strom 26 ct/kwh, Gas 1,60 EUR/m ³ verbrauchtem Gas ).
    Nähere Informationen über unseren Betrieb und das Haus finden Sie auf unserer Homepage unter: www.waldhuetten.de.
    Mit freundlichen Grüßen aus Waldhütten,


    Dietrich Ebeling "


    Wie Ihr seht, hat er uns zuerst einmal das Försterhaus angeboten. Dieses hat Platz für 8-10 Personen. Der Preis ist bei 10 Personen sehr gering - weniger als ich dachte und sogar mit Endreinigung...... Bei diesem Preis kann man dann tatsächlich schon Sonntag gehen - auch wenn man bis Montag bezahlt. Falls Interesse besteht und es mehr als 10 Personen werden, ist eine zusätzliche Waldhütten-Buchung sicher kein Problem.


    Alternativ hat ja Mentor ansonsten auch verschiedene Hotel vorgeschlagen.


    LG
    Dodo


    ................
    @ All: Also Ich weis ja nicht wie es euch geht aber ich finde für soo viele Leute ist Grillen einfach zu aufwendig..Und ich sag das jetzt so wie es ist..Ich mache das nicht..Gerne einen Eintopf; Chilli oder wat ever..mit einigen Salaten oder so dazu aber alles andere ist einfach zu viel Arbeit wenn man das in einem privaten Rahmen macht..


    Hallo Mentor,


    ganz deiner Meinung - einmal kochen - ob Chilli, Eintopf oder so finde ich gut. :yumyum: Bin auch gerne behilflich.....