Beiträge von frank2507

Zitat von Beorn

Hallo.

Ja und ja:
Es gibt noch (mindestens) eine weitere Art mit Knobigeruch und scorodonius kommt auch im Laubwald vor.
Ob man Marasmius prasiosmus und Marasmius quercus überhaupt als Synonyme auffassen kann habe ich jetzt nicht im Kopf, das müsste ich nachschlagen, ob das nicht eher zwei Arten sind.
Oberste Reihe das Bild ganz rechts und zweite Reihe beide rechten Bilder auf der verlinkten Seite zeigen Saitenstielige Knoblauchschwindlinge (Mycetinis alliaceus). Also nicht verwirren lassen. Marasmius (Mycetinis) scorodonius und Marasmius (Mycetinis) quercus sollte man anhand der Hutfarben und der Stielbereifung trennen können, glaube ich.

LG, Pablo.

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Hallo,

die Unterscheidung zwischen "brennend scharf" und "erträglich scharf" ist für mich als Küchenmykologen wohl eher ungeeignet. Und maximal ein Hütchen für 5 Kilogramm Frischpilze ? Ähm, da kommen wir ja für eine kleine Pilzpfanne in den Mikrogrammbereich ...

Grüße,

Frank

Zitat von Beorn

Hallo, Frank!

Ich sehe da jetzt durchgehend Saitenstielige (Mycetinis alliaceus).
Die echten Mousserons sind etwas kleiner, der Stiel wird nicht so dunkel und ist unbehaart, die Hutform ist etwas anders, die Hutfarbe spielt gerne in rosane.

LG; Pablo.

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Hallo Pablo!

Gerade habe ich gelesen, dass es noch einen weiteren Knoblauchschwindling gibt?! Neben dem Mousseron und dem saitenstieligen gibt es noch den großen Knoblauchschwindling (Eichenknoblauchschwindling)

https://www.123pilze.de/DreamH…rKnoblauchschwindling.htm

Gibt es den echten Mousseron auch im Laubwald?

Grüße,

Frank

Hallo!

Gestern habe ich bei der Herbsttrompeten-Suche einige Knoblauchschwindlinge mitgenommen. Sind das alles die "normalen" saitenstieligen Knoblauchschwindlinge oder sind da auch Mousseron dabei?

Fundort reiner Buchen-Eichen-Mischwald, Basaltboden, kein Nadelwald in der Nähe. Kommt der echte Mousseron nur im Nadelwald vor oder auch im Laubwald?

Grüße,

Frank

Zitat von Tricholomopsis

Servus Frank,

die Bilder 1 und 2 sehen in der Tat sehr nach Ramaria fennica aus (schöner Fund!).

Die Bilder 2 und 3 sehen nach Ramaria formosa aus - man sieht, dass die Äste recht filigran sind (auch zum Strunk hin), teils auch gerunzelt sind (das kenne ich von R. formosa) und die Farben passen auch. Es gibt aber weitere lachsrosa Arten mit gelben Spitzen, weshalb das keine sichere Bestimmung ist. Josef Christan kann das vielleicht makroskopisch, ich nicht

Nr 5 kann fast alles sein.

Nr. 6 und 7 siehen irgendwie nach Ramaria ignicolor aus, nur passt das der massive Strunk (im Vergleich zu den Ästen) gar nicht. Die Äste scheinen auch nicht völlig hohl zu sein (was sie bei R. ignicolor wären). Kurz gesagt: da bin ich überfragt. Ramaria subbotrytis wird auch gelblich, wenn sie zu viel UV-Licht, also Sonne abbekommt. Das Rosa ist ja schon sehr intensiv. Aber ohne Mikroskop... auch zu den beiden anderen Fotos kann ich so nichts sagen.

Die beiden letzten, weißen, sind Vertreter der Gattung Clavulina, was ja bererits geschrieben wurde.

LG
Christoph

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Hallo und Danke für die Rückmeldungen!

Korallen ohne Mikroskop grenzt an "Kaffeesatzleserei", soviel habe ich schon kapiert. Im Eichen-Hainbuchen-Mischwald begegnen mir regelmäßig mehrere Arten, die Artenvielfalt wollte ich einfach mal dem Forum präsentieren. Als eingefleischter Küchenmykologe lasse ich besser die Finger davon, da sie letztendlich nur in der Biotonne landen würden. Dafür sind diese schönen Pilze zu schade, zumal sie wohl insgesamt gesehen nicht allzu häufig vorkommen.

Grüße,

Frank

Zitat von Hannes2

Hallo Frank,

wo findet ihr die denn blos in dieser Jahreszeit und Du bist ja nicht der einzige. Die heißen doch Herbsttrompeten. Wenn ich die überhaupt einmal finde, dann frühestens Ende Oktober.

Ich finde die übrigens frisch und getrocknet absolut lecker.

VG Jörg

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Hallo Jörg,

die sind dieses Jahr wohl wegen dem "schlechten" Sommerwetter früher da. Hoffentlich gibt es bald wieder Regen, damit sie mir nicht vertrocknen. Nächste Woche möchte ich nochmal ernten ...

Gruß,

Frank

Zitat von Oehrling

Hallo Frank,
ich glaube, Malone meinte mit den Funddaten die Größenmaße der Fruchtkörper, um sagen zu können, ob diese außergewöhnlich groß sind oder nicht.
FG
Oehrling

[hr]

Zitat von Teetrinker

Funddaten kann ich reichlich liefern.

https://www.komoot.de/tour/21773415

Dafür sind meine Handyphotos wie gewohnt von geringer Qualität. Sind das auf dem vorletzten Foto der Tour Semmelstoppelpilze? So wie die Hüte aufgeplatzt sind, sehen sie ja wirklich aus wie Semmeln. Wäre ein Erstfund für mich. Obwohl angeblich häufig, habe ich die Dinger bewusst noch nicht gesehen.

Hallo zusammen,
das wäre für mich der "echte" Semmelstoppelpilz (Hydnum repandum), der mit den leuchtend orangefarbigen, weißstieligen riesigen Klumpen von den Totentrompeten-Stellen, die Frank zeigt, augenscheinlich nichts zu tun hat.
FG
Oehrling

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Hallo!

Das beigefügte Foto zeigt den Unterschied recht deutlich ...

Grüße,

Frank

Hallo!

Bei diesem Aufkommen an Herbsttrompeten gönne ich sie mir pur in der Pfanne und nicht nur in homöopathischen Dosierungen als Würzpilz. Frisch finde ich sie besser als getrocknet.

Grüße,

Zitat von Pilzliesl

Hallo Frank,

Gratulation zu diesen beiden Funde. Beide sind relativ selten hier im Pfälzer Wald. In meiner Literatur stehen sie als geschützt. Einen grauen Leistling hatte ich vor Jahren auch mal........aber die Kraterelle? Noch nicht.

Liebe Grüße

Heidi

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Hallo Heidi!

Die Kraterelle (nur das abgebildete Exemplar) habe ich zu Bestimmungszwecken mitgenommen, der graue Leistling war mir zwischen die Herbsttrompeten geraten. Der graue Leistling kommt hier auf dem basischen Basalt in den Eichen-Hainbuchen-Wäldern zwischen Herborn und Dillenburg relativ häufig vor, die Kraterelle ist sogar hier selten.

Für Speisezwecke verwende ich von den drei Arten nur die Herbsttrompete, die hier - zumindest dieses Jahr - als Massenpilz auftritt. Ich muss mal ein paar Fotos von meiner heutigen Tour hochladen ...

Gruß,

Frank

Zitat von Climbingfreak

Hi,

die Gattung hast du richtig; obs aber wirklich die Krause Craterelle ist, kann ich anhand der Bilder nicht sagen. Da würde ich gerne mal die Unterseite der Fruchtkörper scharf sehen. So insgesamt kommt das mit der Färbung aber ganz gut hin; zumindest bei Bild 1.

l.g.
Stefan

Hallo Stefan,

beigefügt ein Foto von der Hutunterseite. Rechts sollte der graue Leistling sein, so jedenfalls das Ergebnis meiner Bestimmung.

Gruß,

Frank

Hallo!

Heute sind mir diese Pilzchen bei der Suche nach Herbsttrompeten untergekommen, liege ich mit Krause Kraterelle richtig? Ich meine sowas schonmal vor vielen Jahren gefunden zu haben. Allzu häufig ist dieser Pilz glaube ich nicht, heute habe ich ihn an zwei Stellen gefunden. Den grauen Leistling habe ich heute sogar an mehreren Stellen gefunden.

Freundliche Grüße,

Frank

Hallo!

So große Champignons habe ich im Wald noch nicht gefunden, welche Art ist das genau? Angenehmer süßlicher Geruch nach Anis, da möchte man sofort reinbeißen :yumyum:

Fundort Fichten-Lärchen-Mischwald auf basischem Basalt.

Grüße,

Frank

Zitat von Beorn

Hallo, Frank!

Bei der letzten glaube ich an eine Kammkoralle (Calvulina coralloides), bei den anderen habe zumindest ich ohne Mikro (und Christan - Monografie) keine Chance.

LG; Pablo.

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Hallo Pablo!

Danke für die schnelle Antwort.

Sind die Bilder (Anzahl, Qualität/Details etc.) ausreichend oder kann man da noch was verbessern, um ohne Mikro ans Ziel zu kommen? Ich meine z.B. Mycelbereich oder detailreichere Fotos.

Gruß,

Frank

Hallo!

Die Überschrift ist etwas irreführend, ich habe die Korallen nicht gesammelt - nur fotografiert.

Vielleicht können die Experten aufgrund der Fotos und der Angabe Eichen-Hainbuchen-Mischwald auf Basalt (basisch: Herkules-Keule, Gold-Täubling, grüngelbes Gallertkäppchen etc.) die eine oder andere Koralle identifizieren.

So viele Korallen finde ich sonst nirgendwo in so kurzer Zeit.

Freundliche Grüße,

Frank

Zitat von Beorn

Hallo, Frank!

Das ist >Boletus edulis<.
Diese Hutbereifung kommt hin und wieder vor, erstaunlicherweise ist das tatsächlich mycelbedingt: Ich kenne zwei Stellen, wo die Fruchtkörper immer so aussehen (oft sogar noch stärker als hier), während bei anderen Mycelien in der Umgebung die Hüte mehr oder weniger unbereift sind.
Diese Bereifung kann bei allen Steinpilzarten vorkommen, wichtig ist die Beschaffenheit der Huthaut unter dem Reif (samtig-feinfilzig oder speckig-glatt).

LG, Pablo.

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Hallo und Danke für die schnelle Antwort. Das hätte ich nicht gedacht, denn so ein silbergrauer Reif auf dem Hut ist mir bislang nicht untergekommen. Wieder was gelernt ...

Freundliche Grüße,

Frank

Hallo!

Dieser Porling auf Totholz ist mir noch nicht untergekommen, handelt es sich vielleicht um den kastanienbraunen Stielporling?

Buchenwald, Nordhanglage, ca. 320 Meter über NN. Basischer Basaltboden.

Freundliche Grüße,

Frank

Hallo zusammen,

gerade komme ich aus meinem Lieblingsrevier in Herborn zurück und habe einen mir bislang noch nicht untergekommenen Dickröhrling gefunden.

Eichen-Hainbuchen-Mischwald auf basischem Basalt, Westhanglage, ca. 330 Meter über NN.

Hutfarbe ähnlich wie "normaler" Steinpilz, aber in der Hutmitte mit grausilbrigem Überzug, erhabenes weißes relativ grobmaschiges Stielnetz auf weißem Grund auf der gesamten Länge. Dieser "Überzug" in der Hutmitte erinnert mich etwas an Reifpilze.

Geruch schwach, Geschmack mild.

Da der Pilz noch recht jung ist und es sich um ein Einzelexemplar handelt, habe ich ihn stehen lassen. Die Profis hier im Forum können das doch auch ohne Röhrenansicht bestimmen, oder? In ein paar Tagen möchte ich ihn nochmal anschauen, hoffentlich wird er nicht abgeerntet ...

Freundliche Grüße,

Frank

Zitat von Malone

High, Frank,

kannst Du uns bitte mit (Fund)daten (an)füttern..?

LG
Malone

Hallo Malone!

Gerne: Funddatum am 22. August, Fundort 63939 Wörth am Main, einmal im Kiefernwald mit grasigen Stellen und zweimal im Buchenwald (alte Buchen mit jungem Buchenunterholz am Wegesrand). Zwischen vielen "normal" geformten Fruchtkörpern diese drei Exemplare, die besonders durch ihre Größe hervorstechen. Bei den kleineren Fruchtkörpern habe ich solche Auffälligkeiten nicht gefunden.
Vor ein paar Jahren hatte ich dort ein noch extremeres Exemplar gefunden.

Grüße,

Frank

Hallo!

Bei Semmelstoppelpilzen scheinen solche Deformationen öfters vorzukommen, jedenfalls habe ich nach wiederholten Funden diesen Eindruck. Diese Exemplare sind auch überdurchschnittlich groß.

Freundliche Grüße,

Frank

Beigefügt noch die Netzstruktur der Sporen, die gelegentlich auch unvollständig sein kann:

Es ist Sowerbyella rhenana! Beigefügt die mikroskopischen Untersuchungen, die ich mit freundlicher Genehmigung von Uschi hier veröffentlichen darf. Vielen Dank dafür!

Freundliche Grüße,

Frank

Zitat von Oehrling

Hallo Frank,
den kannst du als T. sejunctum eintüten. Der T. viridilutescens (falls das wirklich was eigenes ist) ist ein Nadelwaldpilz.
Heute hatte ich von deinem etliche Hexenringe vor der Linse. Aussehen und Geruch stimmten perfekt mit deinen überein.
FG
Oehrling

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Hallo!

Nadelwald war im Umkreis von 50 Meter nicht zu sehen. Bei mir waren auch ein paar Hexenringe mit ca. 10 -20 Fruchtkörpern vorhanden. Wieder eine neue Art kennen gelernt.

Vielen Dank und freundliche Grüße,

Frank

Zitat von thorben96

Hallo Frank

Das ist ein klasse Fund. Bisher hatte ich noch nichts mit der Gattung Sowerbyella zu tun, aber denke das es wieder auf Sowerbyella rhenana hinauslaufen wird.
Fall kein anderer Interesse hat, dann würde ich deinen Fund Mikroskopieren und die Ergebnisse dann in diesem Thread stellen.
Solltest du aus NRW kommen, dann wäre ich erst recht daran interessiert und Frk. würden auch getrocknet und herbarisiert werden.

VG : Thorben

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Hallo Thorben,

die Pilze sind schon per Post unterwegs. Wenn Du Interesse hast und wenn ich nächste oder übernächste Woche nochmal Fruchtkörper finde, sende ich Dir gerne ein Exemplar zu. Der Fundort liegt nicht weit von der Landesgrenze NRW entfernt, nämlich zwischen Herborn und Dillenburg.

Allerdings würde mich sehr interessieren, ob es ein oder zwei Mycelien sind, die diese Fruchtkörper im Abstand von rund 100 Meter hervorbringen. Aus dem Bauch heraus würde ich auf zwei tippen, aber der Hallimasch in Oregon hat eindrucksvoll gezeigt, was so alles möglich ist ...

Grüße,

Frank

Hallo!

Vor drei Jahren hatte ich letztmals den sehr seltenen leuchtenden Wurzelbecherling, auch gestielter Orangebecherling genannt, gefunden. Die Bestimmung wurde damals mikroskopisch bestätigt. Gestern finde ich in rund 100 Meter Entfernung vom bekannten Fundort (zumindest äußerlich) identische Fruchtkörper.

Kann dieses kleine Pilzchen ein Mycel über mehr als 100 Meter aufbauen oder handelt es sich wohl um zwei verschiedene Standorte dieses RL-R klassifizierten Pilzes? Kann jemand für mich einen Blick durchs Mikroskop werfen, um Zweifel an der Bestimmung Sowerbyella rhenana zu beseitigen?

Freundliche Grüße,

Frank

Zitat von Florian1986

Hallo Frank,

generell würde ich unbekannte Pilze zum Bestimmen nicht abschneiden, sondern vorsichtig herausdrehen. Je nach Gattung gehen dir sonst wichtige Merkmale flöten. Dann am unverletzten Pilz riechen und erst danach schneiden, reiben, kratzen und ähnliche Verletzungen hervorrufen, durch die Gerüche und Verfärbungen entstehen oder verstärkt werden.

Viele Grüße,
Florian

Hallo Florian!

Zwei Exemplare habe ich komplett herausgedreht. Diese beiden Exemplare habe ich gerade nochmal "beschnuppert". Ohne vorherige mechanische Belastung hat der Pilz einen kaum wahrnehmbaren Geruch. Die Geschmacksprobe war erst ganz kurz ein mehliger Geschmack (wohl eher gerochen), dann praktisch geschmacklos und nach mehreren Sekunden schwach bitter.

Grüße,

Frank

Zitat von Beorn

Hallo, Frank!

Mit dem Aussehen und dem beschriebenen Fundort hätte ich die wohl auch als Tricholoma sejunctum angesprochen.
Wichtig wäre noch, ob der mehlgurkige Geruch möglicherweise anfangs gar nicht so wahrnehmbar war und erst beim Anschneiden oder sonstigen verletzungen der Fruchtkörper auftrat.
Es gibt ein paar ähnliche Arten, die aber entweder andere ökologische Amplituden hätten, oder andere Farbverläufe oder deutliche Schüppchen am Stiel.

LG; Pablo.

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Hallo!

Darauf habe ich leider nicht geachtet. Ich schneide normalerweise erst einen Fruchtkörper ab, betrachte und schneide ihn durch bevor ich daran rieche. Hätte ich den unberührt lassen müssen um daran knieend zu schnuppern?

Gruß,

Frank