Beiträge von Alexander

Liebe Pilzfreunde,

schon wieder ich mit den wenigen nächsten Funden
Ich bitte um Bestimmungshilfe und Hinweise. Ich habe vor, alle Röhrlinge zu essen, vielleicht aber auch den grossen Waldchampignon.

1) Großer Waldchampignon, Agaricus langei, ca. 90% sicher
Ein richtig großer Pilz, über 10cm lang, noch geschlossen, wiegt fast 100g! Oben etwas flach.
Riecht leicht angenehm nach Mandeln, wird aber nich sofort rot, sodnern wenn überhaupt dann leicht rosarot.Die Lamellen sind hell- rosa-grau.
Gefunden am Rande des Nadelwaldes (evtl. Fichten), an der Grenze zum Laubwald.

2) Kleiner Wald-Champignon, Agaricus silvaticus, 50% sicher
Riecht sehr mild champignonsartig. Lamellen braun/grau/fleischrosa. Das Fleisch verfärbt sich aber nicht!
Der Stiel ist dünn und hat einen flüchtigen Ring.
Gefunden unweit vom Pilz 1), im Nadelwald.

3) Welcher Schmierröhrling ist das? Zuerst dachte ich an den Butterpilz. Aber das Fleisch blaut schnell im Schnitt - siehe Foto - und blasst kurz danach aus.
Die Röhren sind fein und gelb. Der Stiel hat einen Ring, oberhalb des Rings ist der Stiel gelb wie die Röhren, unterhalb - dunkel-lila.
Der Hut ist leuchtend gelb/orange/braun, definitiv schmierig.
Fokus auf dem Schnitt:

Fokus auf den Röhren:

4) Rotfußröhrlinge. Ich würde gerne wissen welche Art das ist. Das Fleisch blaut nur schwach, Porenform und Farbmuster auf dem Stiel - siehe Foto.

5) Ein Grauer Wulstling, Amanita excelsa, so gut wie 100% sicher
Hat eine geriefte Manschette und eine rübenartige Knolle, wie der Perlpilz. Rötet aber nirgendwo und riecht etwas unangenehm nach einem feuchten Keller.

6) Diese Pilze habe ich im Mischwald gefunden (Buche, Fichte/Tanne). Der große und der kleine wuchsen auf dem sehr alten bemoosten Holz, den Art konnte ich leider nicht mehr bestimmen. Der mittlere Pilz wuchs auf dem Boden, ich kann aber nicht aussschleissen dass dort ein Holzstück begraben war.
Die Lamellen sind ausgebuchtet angewachsen.
Der Geruch: mild pilzig.
Der Stiel: faserig, alt hohl.
Das Hutfleisch ist sehr dünn, die Lamellen aber sehr breit und lassen sich nicht verschieben.
Ich dachte zuerst an die Dachpilze. Der Rehbraune Dachpilz ist das nicht, wegen des komplett fehlenden Rettichgeruchs.

und zum Schluß - die Krönung der kleinen Pilztour, zwei wunderschöne Steinpilze! Leider haben wir (meine Tochter und ich) nichts mehr gefunden. Insgesamt haben wir nur 200g Röhrlinge nach Hause gebracht. Die Tour hat uns aber trotzdem Spaß gemacht, vor allem die gefundenen Steinpilze und die "neuen" vermutliche Wald-Champignons.

Vielen Dank im Voraus für die Bestimmungshilfe!
Alex

Ein Update zur Kostprobe.
Ich habe die gesten spät gebratenen Streiflinge jetzt noch mal gegessen, diesmal mit Kartoffeln. Ich muss sagen dass dieser Pilz bei mir auf die "kann man essen - muss man aber nicht"-Liste kommt, zusammen mit dem Rehbraunen Dachpilz.Der Rotbraune Streifling ist meiner Meinung nach ein akzeptabler Speisepilz, der aber eine leicht unangenehme Geschmacksnote hat. Der Perlpilz ist da doch etwas besser.

Falls ich noch mal so viele Streiflinge finde, möchte ich versuchen sie abzukochen und dann mit Essig und Gewürzen in einem Einmachglas einlegen. Mal schauen ob die unangenehme Geschmacksnote dann verschwindet.

Also, mir haben die Rotbraunen Streiflinge nicht besonders gut geschmeckt, aber ich fand sie als Speisepilze OK. Etwa gleichwertig mit Perlpilzen. Wie Pablo geschrieben hat - nichts besonderes. Nicht schlecht, aber nicht sonderlich gut.

Zitat von Weisheit

gestattet einen kleinen Hinweis zu diesem Satz- Knollenblätterpilze haben ebenfalls ein lappig-häutige Volva an der Stielbasis. Aufpassen, der Satz ist hier nur zum Teil richtig. [b]Es gibt Knollenblätterpilze, die eine solche Volva nicht haben wie der Fliegenpilz, der Pantherpilz, der Gelbe Knollenblätterpilz, der Narzissgelbe Wulstling, der Perpilz und der Graue Wulstling, der Fransenwulstling - das sind alles Pilze der Gattung Amanita, einschließlich der Scheidenstreiflinge.

Danke für die Klärung!
Die Vielfalt der Stielbasis-Formen der Wulstlinge ist hier schön übersichtlich dargestellt, finde ich: http://www.123pilze.de/DreamHC/Download/Knollen.htm

Zitat von Chorknabe

Der Samtfußkrempling ist quasi DER Pilz-Klassiker in der Rubrik: ".. kann man essen - muss man aber nicht ..".

Jetzt steigt bei mir langsam die Neugier danach wie der Samtfußkrempling schmeckt!

Zitat von Chorknabe

Zumal beim Samtfußkrempling eine sehr viel geringere Gefahr der Verwechslung besteht als bei den Scheidenstreiflingen (die ich übrigens nie sammle weil wenig dran ist und sie sehr empfindlich sind so dass sie den Transport im Korb selten auch nur halbwegs überleben)

Die Empfindlichkeit kann ich jetzt bestätigen!
Es sind zwar keine fleischige Pilze, aber bei einem Massenvorkommen kriegt man die Pfanne gut gefüllt. Wir haben gestern ca. 100 Stück eingesammelt und dabei nur die guten und hübschen Exemplare mitgenommen. Insgesamt sind es fast 1 kilo gewesen!
Was die Verwechslung angeht - zum Glück wuchsen alle unsere Streiflinge sehr gesellig und es war relativ einfach sie allein vom Habitus her zu erkennen. Gleich daneben wuchsen auch die anderen Wulstlinge - u.a. Perlpilze, Pantherpilze und Narzissgelbe Wulstlinge. Diese waren vom Habitus her meist auffällig anders. Ansonsten genügt meist ein Blick auf den Stiel und auf den Hutrand.

Gruß!
Alex
[hr]

Zitat von Safran

Es macht da echt die Masse, ist echt häufig

Genau das ist es. Ich habe die Streiflinge zwar vorher auch schon gefunden, aber nicht so viele. Gestern gab es "nur" wenige Pfifferlinge und Perlpilze, da müssten die üppig wachsende Streiflinge für die anderen Pilze einspringen

Guten Abend Pablo!
Guten Abend Björn!

Vielen Dank für die Bestimmungshilfe!!!
Die Pfanne zischt bereits. Voll gefüllt mit Rotbraunen Streiflingen und eine Handvoll Pfifferlinge habe ich als "Geschmacksverstärker" dazu gegeben!

Ein Samtfußkrempling also... und sogar halbwegs essbar... aber ich finde den Pilz einfach schön zum anschauen! Für heute beschränke ich mich auf die Streiflinge was die Kostprobe angeht.

Danke nochmal!
Alex
[hr]
Hallo Oehrling!

Vielen vielen Dank für die wertvollen Hinweise!
Ich habe viel Respekt von den Amanitas. Alle mutmaßliche Perlpilze prüfe ich genau auf die Merkmale. Gerade heute, neben einigen Perlpilzen habe ich immer wieder Pantherpilze und sonstige Wulstlinge gefunden. Peinlich genau auf die Merkmale achten - das ist, auch meiner Meinung nach, bei deiser Gattung eine absolute Pflicht!

Danke und Gruß!
Alex

Zitat von Oehrling

Hallo Alexander,

wenn du vorhast, künftig auch noch andere Scheidenstreiflinge zu verspeisen als Amanita fulva, solltest du wissen, dass du in einer Gattung mit tödlich giftigen Arten (Knollenblätterpilze) unterwegs bist. Knollenblätterpilze haben ebenfalls ein lappig-häutige Volva an der Stielbasis. Der Stielring kann abfallen oder von Tieren abgefressen werden, und das sieht dann so aus, als hätte der Pilz nie einen Ring gehabt. Also immer peinlich genau auf die Hutrandriefung und die zwar bescheidete, aber niemals knollige Stielbasis achten.

Amanita fulva hat gegart ein ziemlich dumpf-erdiges Aroma und schmeckt mir persönlich überhaupt nicht. Aber probier es ruhig selber aus.

FG
Oehrling

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Liebe Pilzfreunde,

heute habe ich mich an eine neue Pilzart getraut - die Streiflinge. Diese habe ich heute nach der Arbeit in Massen gefunden, im Gegensatz zu den erhofften Pfifferlingen.
Ich kann diese Pilze schon als Streiflinge identifizieren und sie sollen alle essbar sein. Die Pfanne wartet schon
Der Stiel wächst aus einer Volva, hat aber keine Knolle und keinen Ring. Der Stiel ist hohl. Der Hutrand ist ca. zu 1/3 gerifft. Der Geruch ist mild. Die Pilze wuchsen in Gruppen von ca. 5 bis 20 Stück.
Fundort: Buchenwald mit Kiefern, sandiger Boden.

Ich glaube dass es sich hier um die Rotbraune Scheidenstreiflinge handelt, Amanita fulva. Bitte um Bestätigung bzw. Korrektur. Danke!

Und ich habe eine allgemeine Frage zu den Streiflingen - gibt es irgendwas was man beim Kochen beachten soll? Stiele mitbraten oder nur die Hüte? Als Mischpilz oder pur auch OK? Danke im Voraus!

Und noch ein faszinierender Pilz. Solche Pilze wuchsen an einem alten Baumstamm. Man sieht da zuerst nur die Hüte, keine Stiele. Wenn man aber an einem Hut zieht, kommt ein dicker langer Stiel raus, der von unter dem Baumstumpf wächst. Der Pilz ist recht schwer. Die Lamellen sind hell und herablaufend. Stiel und Hut - dunkel, bräunlich, sehr filzig/samtig. Der Stiel ist von fast ganz unten bis zu den Lamellen gefärbt. Der Geruch ist stark pilzig - ich kann ihn leider nicht genauer beschreiben. Ich werde den Pilz keinesfalls essen, aber würde gerne wissen wie er heisst.

Danke und viele Grüße aus Mannheim!
Alex

Hallo Steinpils,

beim Sklerotienporling ist das Fleisch nur am Stiel zäh, sonst relativ weich. Der ganze Hut vom Rand bis zum Stiel lässt sich problemlos von Hand zerreissen. Ich weiss nicht ob beim schuppigen Porling es auch so ist, aber für mich ist das ein wichtiges Merkmal von Sklerotienporlingen. Übrigens, die Sklerotienporlinge gebraten schmecken mir gar nicht schlecht

Gruß
Alex

Hallo Norbert!

Ein wunderschöner großer Perlpilz mit einer prächtigen schön gerieften Manschette, Glückwunsch

Ich sehe auf Deinem Bild wieder diese seltsame Knollenform, mit der Rille in der Mitte. Das sieht fas so aus als ob die rübenartige Knolle doppelt gewachsen ist - zuerst eine "Rübe", dann die andere oben drauf.
Ich habe was ähnliches entdeckt und hier gepostet.

Vielleicht hast Du eine Idee wie diese untypische Knollenform entsteht?

Gruß!
Alex

Hallo Tuppie,

das wusste ich auch bis vor kurzem nicht Sogar Hallimasch hat es auf ein Wappen geschafft!

Gruß
Alex

Hallo zusammen!

Pilze in der Heraldik, etwas offtopic, aber irgendwie interessant:

• Wikipedia-Artikel
• Galerie bei Wikimedia
• Artikel bei Heraldik-Wiki

Beispiel: Wappen der Gemeinde Sabalos in Südfrankreich:

Viele Grüße
Alex

Wie die anderen bereits geschrieben haben - dieser Pilz sieht wie ein Rotfussröhring aus. Eventuell ein Bereifter Rotfussröhrling (Xerocomellus pruinatus) - der scheint in Rita Lüders Buch zu fehlen. Vergeliche mit den Bildern aus der Galerie hier: https://de.wikipedia.org/wiki/…C3%9Fr%C3%B6hrlinge#Arten

Hallo Jan-Arne!

Für die Vergleichsmerkmale habe ich einen Spickzettel in Form einer Textdatei auf dem Handy

Danke und Gruß
Alex

Zitat von JanMen

Hi!

Auch für mich stimmt hier alles. Du hattest großes Glück, Pantherpilz und Perlpilz zusammen finden zu dürfen und konntest so die - wie es scheint zunächst theoretisch erlernten - Vergleichsmerkmale am Objekt durchgehen. So soll's sein!

LG, Jan-Arne

Hallo!

Ich kenne die Rehbraunen Dachpilze erst seit wenigen Wochen und finde dass sie relativ leicht zu bestimmen sind:
- wenn jung, dann haben sie Habitus wie auf Deinen Fotos - halbkugeliger unebener Hut, freie weisse Lamellen. Später sehen sie etwas anders aus und - ganz wichtig - haben fleischrosa-Lamellen!
- zerquetscht man den saftigen Stiel zwischen den Fingern, dann riecht er rettichartig - ein wichtiger Merkmal
- wächst auf dem faulem Holz (alte Stämme, vergrabene alte Äste)

Im Zweifelsfall - Sporenpulverabdruck nehmen, soll ein Rosa/Braunton sein.

Gruß
Alex

Hallo Pablo!

Zitat von Beorn

Es sollte dennoch ein Perlpilz sein, der sehr variabel ist im Aussehen.

Dann bin ich (fast) beruhigt

Zitat von Beorn

Bei solchen schlanken Fruchtkörpern würde ich auch an den Gelbberingten Perlpilz ("var. annulosulphurea") denken, aber da sind dann schon Gelbtöne zu sehen, entweder auf der Huthaut und / oder am Ring.

Ja, der Ring war auf jeden Fall leicht gelblich! Leider die Lichtverhältnisse waren schlecht, man kann es auf den Bildern von der kleinen Kompaktkamera so gut wie nicht sehen.

Zitat von Beorn

Aber nun hattest du einen Panther in der Hand, weitere werden folgen und die Merkmale sich immer besser einprägen.

Genau das ist mein Ziel

Danke und Gruß!
Alex
[hr]
Hallo Stefan!

Zitat von Climbingfreak

Die anderen Amaniten hast du richtig bestimmt. Glückwunsch zum Fund und Erkennen des Panthers. Das muss dir erstmal jemand in so kurzer Zeit nachmachen.

Danke, Danke! Aber ich habe immer wieder den Eindruck das die Pilze manchmal absichtlich entweder sich von mir verstecken oder sich mir in den Weg stellen, so dass von mir wenig abhängt

Zitat von Climbingfreak

Dein Hexenei wird wohl mal eine Stinkmorchel werden.

OK, Danke! Ein Stinkmorchel-Hexenei gebraten zu probieren steht bei mir auf der Wunschliste! Ich warte bis ich eine großere Stinkmorchel-Familie finde, wie letztes Jahr, und nehme dann ein paar Eier mit...

Danke und Gruß!
Alex

Hallo liebe Pilzfeunde,

gestern waren wir auf einer kurzen "Feierabendpilztour". Wir haben Perlpilze entdeckt die mich etwas verwirrt haben. Ich habe sie nicht mitgenommen, möchte aber wissen ob es wirklich Perlpilze sind:

Pilz 1) - 1. vermutlicher Perlpilz
Hutfarbe, geriefte Manschette und Rosatöne am Stiel sagen mir dass es ein Perlpilz sein sollte.
Aber der Stiel ist relativ dünn, unten rau und etwas spiralartig um den Stiel aufgerissen! Ich hoffe dass man es auf dem Bild sehen kann. Ist das ein Perlpilz? Oder ein grauer Wulstling - er soll ja dem Perlpilz ähnlich sein aber seine Stielbasis soll durch 2-3 Ringgürtel von Stiel etwas abgesetzt sein. Gerochen hat er undeutlich, aber nicht angenehm, eher leicht muffig/rettichartig. Warum dann die Rosatöne am Stiel?

Pilz 2) - 2. vermutlicher Perlpilz
Ich bin mir >99% sicher dass es ein Perlpilz ist, aber warum ist die "Rübe" wie durch ein Ring in der Mitte zusammengedrückt? Ich meine die horizontale Rille in der Mitte:

Ganz in der Nähe der Perlpilze gab es auch einige giftige Verwandten. Diese zu finden war eine schöne Erfahrung für mich, die mir noch mal bestätigt dass JEDER Pilz mit dem Perlpilz-Habitus genau auf seine einfachen Merkmale geprüft werden soll: Manschette gerieft + Rosatöne + Rüben-Knolle.

Pilz 3) ist vermutlich ein Pantherpilz (Bitte um Bestätigung bzw. Hinweis auf Fehler). Das wäre ein Erstfund für mich. Manschette nicht gerieft, Hutrand gerieft, keine Rosatöne, Kindersöckchen-Knolle, Geruch rettichartig - alles passt.

Hier Pantherpilz (l) und Perlpilz (r) zusammen, man sieht den Unterschied ganz gut:

Einfach schöne Perlpilze, leider sehr madig:

Und nur wenige Meter weiter wuchsen die gelben Amanitas. Ich vermute die Narzissengelben Wulstlinge (Amanita gemmata), habe aber nicht genauer nachgeschaut.
Ein Bild mit der übrigen Verwandschaft müsste aber sein Von links nach rechts: Perlpilz, Panterpilz (?), Narzissengelber Wulstling (?)

Sonst haben wir einen fantastischen Riesen-Sommersteinpilz gefunden... der zwar schön anzusehen aber leider nicht mehr essbar war.

Und zuletzt - ein Blick in eins der mehreren gleich aussehenden Hexeneier, ca. 4 cm Ø. Vielleicht kann jemand erkennen was für ein Pilz daraus wachsen sollte?

Viele Grüße und Danke im Voraus!
Alex

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UPDATE 12.06.2016: Zum Pilz 1) - ich habe bei 123pilze.de ein sehr ähnliches Bild gefunden. Das ist höchstwahrscheinlich Amanita Rubescens var. Annulosolphurea, wie Pablo bereits vermutet hat.

Hallo Jörg,

sehr schön, insbesondere Sommersteinpilze und die Hexen! Für die Pfanne war es doch ausreichend, oder?

Gruß!
Alex

Hallo Nicole,

OK, aber die Manschette bei meinen Champignons war untern stern-/zahnradförmig (wie beim Schafchampignon).
Aber mit Anisgeruch und ohne Verfärbung würde ich die (eindeutigen) Champignons grundsätzlich probieren wollen, slebst wenn die genaue Art nicht klar bestimmt werden kann Veilleicht ist das ein Wiesenchampignon, Agaricus campestris.

Gruß!
Alex

Hallo Nicole und Herzlich Willkommen im Forum!

Ich habe Ende Mai ähnliche Champignons gefunden. Bei diesen ist die Stielbasis erst beim Waschen leicht gelb angelaufen! Vielleicht ist das auch bei Deinen Champignons der Fall wenn man die Basis bzw. die Schnittstelle am Stiel kurz unter Wasser hält?

Gruß!
Alex

Hallo Pilz,

meiner Meinung nach lohnt es sich jetzt nach Pilzen zu schauen und man kann einige gute Funde erwarten, allerdings momentan nur in bescheidenen Mengen.
Ich habe selbst sowohl ein Steinpilz als auch ein Pfifferling vor kurzem gefunden, aber jeweils nur ein Einzel-Exemplar. Von Täublingen und Perlpilzen gibt es etwas mehr, aber auch nicht sehr viel.

Ansonsten kann man aus dem Forum erfahren welche Pilze sich momentan finden lassen oder auch hier, im "Pilz-Ticker":
http://www.passion-pilze-sammeln.com/pilz-ticker-bawue.html

Gruß!
Alex

Zitat von Pilz_

Hallo!

kann mir jemand sagen, ob es sich lohnt im BW schon nach "gscheiten" Pilzen ((Sommer)steinpilz, Marone, Pfifferling,...) zu gucken? Z.B. Schönbuch oder Schwarzwald oder so, vielleicht auch n paar genauere Angaben würd mich freuen Danke!

Hallo Oehrling,

danke für die Anmerkung! Du hast Recht, ich hätte die Fotos von der angeschnittenen Stielbasis bzw. Vefärbung beim Waschen auch hochladen sollen. Das mache ich beim nächsten Mal!
Und Pablo hätte ich natürlich auch gefragt, falls ich ihn kurz danach gesehen hätte. Ich wohne zwar in der selben Großsrtadt, aber nicht gerade um die Ecke.

Übrigens: diese 3 Champignons habe ich gestern gegessen, nachdem ich die giftigen Champignonarten ausgeschlossen habe. Sie waren gut und mir geht es auch gut

Gruß und schönes Wochenende!
Alex

Zitat von Oehrling

Zitat von Alexander

Morgen Pablo!

Es kann natürlich sein, da ich die Champignons erst seit kurzem kenne und finde, dass meine Beshreibungen nicht ganz richtig sind.
Die Rötung war sehr schwach. Fruchtfleisch wurde hell rosa, wie die Lamellen bei ganz frischen Champignons. Vielleicht ist das keine Rötung.

Hi Alexander,
siehst du, genau deswegen sollst du zum Pablo mit deinen Champs. Der sagt dir nicht nur die vorliegende Art, sondern auch, ob das, was du siehst, Röten oder Gilben ist, und ob das, was du riechst, Mandel-, Anis-, Zuchtchampignon-, Fisch- oder Tintengeruch ist. Das gibt dir die Sicherheit für das nächste Mal, wenn du wieder so etwas findest.
Du hast so viele Fotos gemacht, warum nicht auch eines mit der angeschnittenen Stielbasis? Ich hätte schon vermutet, dass die gelb wird.
FG
Oehrling

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Morgen Pablo!

Es kann natürlich sein, da ich die Champignons erst seit kurzem kenne und finde, dass meine Beshreibungen nicht ganz richtig sind.
Die Rötung war sehr schwach. Fruchtfleisch wurde hell rosa, wie die Lamellen bei ganz frischen Champignons. Vielleicht ist das keine Rötung.
Ich habe noch die madigen Stellen in der Hand zerquetscht/zerrieben. Dabei kam ein leichter Bittermandeln-Geruch.

Gruß
Alex

Hallo Stefan! Hallo Pablo!
Vielen Dank für die Infos!

Zitat von Climbingfreak

so rein optisch halte ich A. campestris für gar nicht mal so unwahrscheinlich. Vergänglicher hängender Stielring und die leicht zugespitze Basis sprechen zumindest dafür. Allerdings auch nur mit Vorsicht, weil ich meine Egerlingsfunde, bis auf wenige Ausnahmen immer mikroskopisch untersuche... Das ist btw. eine recht dankbare und auch rel. leicht mikroskopisch bestimmbare Gattung, wo auch makroskopisch einiges geht; den Besitz des Gröger Band 2 mal vorrausgesetzt.

Der Anreiz Pilze zu mikroskopieren steigt, die Schwelle ist aber noch nicht überwunden

Zitat von Beorn

Ich könnte mir bei denen sogar vorstellen, daß die unten gelb werden, wenn man die Stielknolle mal schräg ansäbelt.

Habe noch mal die Stielknolle durchgeschnitten - nichts. Keine Verfärbung. Bleibt weiß, bzw leicht bräunlich/rötlich an den Madenfraßstellen.
Dann habe ich die Stieknollenhälfte gewaschen und ordentlich zerrieben. Das Ergebnis: angenehmer Mandelgeruch und leiche Rötung!

Zitat von Beorn

Einer der Anisegelerlinge wäre aber schon möglich, sowas gibt es auch mit kaum ausgeprägtem Geruch.

Ja, Anis-/Mandel-Geruch kann ich definitiv wahrnehmen. Also, probiere ich sie doch zum Frühstück :yumyum:

Viele Grüße (und für einige hier einen schönen Feiertag)!
Alex
[hr]

PS: Jetzt bin ich etwas verwirrt. Beim Waschen ist der Stiel unten leicht gelb angelaufen. Spricht irgendwas gegen Agaricus arvensis?

JanMen: und falls es doch eine giftige Art ist, kommt es zu zwei Tagen auf dem Porzellan ohne Nachwirking. Und selbst das wäre nur auf eigene Dummheit zurückzuführen. Das nehme ich in Kauf.

Hallo Jan Arne,

Zitat von JanMen

du hast den Pilz schon ganz gut analysiert, denke ich. Dass Champignon nicht gleich essbar heißt, weißt du aber sicherlich, oder?

Ja, Danke trotzdem für den Hinweis. Essbar sind sie alle, aber es kann zu unerwünschten Nebeneffekten kommen... allerdings ist kein Champignon annähernd sehr giftig.
(und das sind doch eindeutig Champignons... oder?)

Zitat von JanMen

Zitat von Alexander

Ich bin mir so gut wie sicher dass es sich um Stadt- oder Wiesenchampignons handelt.
Meine Vermutung: Schafchampignon (Agaricus arvensis).

Interessant finde ich, dass du zwei Favoriten hast und dann auf einen dritten Pilz tippst. Stadtchampignons sind stabiler und haben stets einen robusten, doppelten Ring. Ich würde hier auf Wiesenchampignons tippen, allerdings ohne jegliche Gewähr, da ich die Art (warum auch immer) kaum kenne.

Du hast Recht. Das war etwas dumm von mir. Sorry - was die Champignons angeht, bin ich ein absoluter Anfänger. Ich kann sie zwar von den anderen Pilzen unterscheiden, viel mehr aber nicht. Ich bin auf Stadt- und Wiesenchampignons anhand vom Champignon-Bestimmungsschlüssel hier im Forum gekommen und auf den Schafchampignon anhand eigener Recherche.

Zitat von JanMen

Ansonsten gilt auch hier der Spruch mit der Verzehrfreigabe. In und um Mannheim gibt's doch sicherlich den ein oder anderen PSVler oder auch kompetenten Nicht-PSVler, der dir den Fund mit den Pilzen vor den eigenen Augen bestätigt.

Ja, in Mannheim gibt es einige Pilzkundige Aber nur wegen der drei Pilzen die Leute stören und sich selbst die Mühe machen? Ich esse sie dann lieber diesmal doch nicht wenn ich Zeweifel habe.

Danke und Viele Grüße!
Alex

Liebe Pilzfreunde,

bitte um Bestimmungshilfe bzw eine Bestätigung dass es essbare Champignons sind. Ich bin mir so gut wie sicher dass es Champignons sind und würde sie morgen zum Frühstuck essen wollen

Geruch: angenehm leicht pilzig, leichter Anisgeruch (den ich mir hoffentlich nicht einbilde).
Geschmack: genau wie Geruch, mild und angenehm
Größe: zwischen 5 und 10 cm
Lamellen: ziemlich hell, fleischrosa, definitiv nicht weiß
Fleisch: weiß, gilbt nicht und rötet nicht
Stiel: weiß, gerade, Basis entweder gerade oder leicht verdickt.
Ring: mit einem schonen Zahnradmuster unten

Fundort: in der Stadt im Park nahe Friedhof, mitten auf der Wiese, zwei (+einer der zu alt war) unter einer Kiefer, der dritte unter einer anderen Kiefer, ca. 20m entfernt.

Ich bin mir so gut wie sicher dass es sich um Stadt- oder Wiesenchampignons handelt.
Meine Vermutung: Schafchampignon (Agaricus arvensis).
Was mich entwas wundert:
1) keinelei Verfärbung
2) helle Lamellen, zwar nicht weiß aber nicht mal annähernd schokoladenbraun
3) die wenigen Exemplare wuchsen ausschliesslich unter den Kiefern

Viele Grüße und Danke im Voraus!
Alex

Hallo Ralf!

Falls die Pflanze im Garten steht und von aussen bzw. von den Nachbarn gesehen werden kann, würde ich sie nicht groß werden lassen. Sonst kann man seltsame Touristen bei sich im Garten erwischen...

Gruß
Alex