Beiträge von Wutzi

  • APR 2017 - Die Auflösung

    Moin zusammen,
    ich hoffe Ihr seid gut reingerutscht und jetzt alle gut drauf. Ein Tusch auf Rotfüßchen Peri, Lupus und Habichts-Peter und ein Extra-applaus für Frau GNorbert.S. Ja, dass hat sie sich verdient. Sie war seeehr einsam, die letzten Wochen.
    Aber auch Engelchen will ich mal ausdrücklich loben. Hätte ich gewusst, das es so wunderschöne Urkunden gibt, hätte ich vielleicht auch mitgemacht.

  • Alle Gute für 2018

    Liebe Forianer,


    auch von mir die allerbesten Wünsche für 2018: Gesundheit, Glück, Erfolg, Schönheit, Reichtum..... Letzteres vielleicht doch nicht, jedenfalls nicht im Übermaß, weil's mit den anderen wichtigen guten Wünschen dann nicht funktioniert. Und falls Euch für die Silvesterparty das Hütchen fehlt, ich hab noch eine kleine Krone in Reserve: Bitteschön.



  • Weihnnachts Spaziergang

    Zitat von HexeDee


    Hallo Mädels, ihr seit aber mutig!!!


    Hallo HexeDee,
    warum mutig? Wir haben keine Giftpilze probiert, sondern Pilze, über die ein inzwischen von Experten dementiertes Gerücht zu einem Giftverdacht bestand. Gerüchte sind fies. Den schlechten Ruf bekommst Du nicht wieder weg. Es ging allenfalls um schmeckt - oder schmeckt nicht. Wenn Du Glück hast kommt so was wie bei Lindenblättersalat heraus. Kennt keiner und schmeckt köstlich.


    Ich würde z.B. keine Grünlinge mehr essen, weil es verbürgt ist, dass sich Menschen an diesem Pilz vergiftet haben.

  • Sommer in Schweden

    Hallo Rotfüßchen,


    Du hast schöne Naturerlebnisse gehabt in Schweden und feine Rotkappen gefunden. Danke, dass Du uns den Winter mit schönen Sommerimpressionen verkürzt.

  • Weihnnachts Spaziergang


    Zitat von Tuppie


    Hallo Claudia!
    Interessanter Selbstversuch, der mich wieder darin bestätigt, das nicht auch probieren zu müssen. ;)


    Hallo Stefan!
    Da jachte ich ewig durch den Wald und inspiziere alle Buchen... gestern auf dem Grenzgang finde ich mit Schwester Kagi zusammen Austern, die direkt der Wiese entspringend (Baumstumpf unbekannten Laubholzes befindet sich dort versteckt). Leider total überständig. Ich bin am überlegen, ob ich mir einStückchen von dem Holz ausbuddeln soll. Dort ist ein Grillplatz mit Hütte, keine gute Voraussetzung dafür, dass das eine regelmäßige Quelle wäre.


    Hallo Stefan, hallo Tuppie,


    die Geschmäcker sind ja unterschiedlich. Ich mag beispielsweise die Schmierröhrlinge gar nicht und Maronen auch nicht so sehr, da waren die Muschelseitlinge für mich heute zumindest besser als das Röhrlingsgedöns. Ich probiere gern mal was Neues aus. Die Muschelseitlinge würde ich nicht jede Woche essen wollen und wenn ich die Wahl zwischen Muschelseitlingen und Austern habe, würde ich lieber die Austern nehmen. Aber zur Abwechslung gehen die Muschelseitlinge durchaus mal.

  • APR 2017 - Die Auflösung

    Schlurf, Schnauf! Kasten Hefeweizen hinter mir herzieh und nen Sack Popkorn.
    Ach nee, Meister Gnorbert ist auf die kleine Bühne geschlichen um aufzulösen. Ich sitze da nebenan und warte und warte. Na der erste wäre ja irgendwie noch lösbar gewesen. Was ist mit der Bettnässermatratze?

  • Weihnnachts Spaziergang

    Hallo zusammen,
    heute gab's wie angekündigt Gelbstieligen Muschelseitling. Inspiriert durch die Beschreibung von abejas Verkostung habe ich mir gestern die Muschelseitlinge geholt. Der Pilzspürhund hat wieder tatkräftig beim Wiederfinden der Pilze geholfen. Zwei Austernseitlinge kamen auf dem Rückweg hinzu.




    Über Nacht standen sie auf dem Balkon und waren dann heute früh eingeschneit und durchgefroren. Nach dem Auftauen und Putzen blieb ein großer Teller "Rohmaterial" übrig. Keine der Geschmacksproben war bitter oder in anderer Weise unangenehm.



    Dann habe ich Zwiebeln und Knoblauch in Sonnenblumenöl angeschwitzt, geschnittene Pilze dazu, Salz und Pfeffer hinzugegeben. Den austretenden Schleim habe ich völlig verdunsten lassen. Die Geschmacksprobe war so naja - nicht schlecht aber auch nicht wirklich lecker. Also habe ich mit heller Sojasoße und Sahne etwas nachgeholfen. Das war schon besser. Die Bohnen, die ich noch hatte, gab's dazu und Pellkartoffeln. Männe hat es geschmeckt.


    Interessant war der Vergleich zu den Austernseitlingen, die durch eine etwas dunklere Hutfarbe im Pilzgericht identifizierbar waren. Die Muschelseitlinge waren etwas glupschig und hatten keinen besonderen Eigengeschmack, während die Austernseitlinge Biss hatten und kräftiger schmeckten. Mein Fazit. Für den Winter, wenn es wenig andere Pilze gibt, ganz ok.


    Petersilie war aus...

  • Tour bei Licht mit persönlichem Highlight


    Hallo abeja,


    ich bin ja erst seit März in Sachen Nichtspeisepilze unterwegs, aber ich hatte diese hier im Frühjahr gefunden.



    An derselben Stelle fand ich vorgestern diese. Die sehen denen auf dem vorherigen Foto zwar ähnlich und wachsen genau an den selben Stellen des Baumstamms, aber ich schwöre, dass es andere waren, als im Frühjahr==Gnolm9



    und zwei Tage zuvor fand ich diese an einer anderen Stelle



    Vielleicht habe ich mich missverständlich ausgedrückt. Ich weiß nicht, ob der Orangereitling jedes Jahr wächst und wie selten er ist. Und es lässt sich auch sicher keine Getzmäßigkeit daraus ableiten, dass er immer an der selben Stelle wiederkommt. Was ich sagen wollte ist, dass es sich lohnt, dort nach dem Orangeseitling zu schauen, wo er bereits einmal wuchs.

  • Ein Pausenfüllerchen

    Hallo abeja,
    über Deine Beiträge freue ich mich immer ganz besonders: die Mischung aus gelungenen Fotos, abwechslungsreichen Motiven und schönen Landschaften sind ein Genuss. Und dann lerne ich an jedem Deiner Bieler etwas, weil Du sie so gut beschreibst.
    Ja, die Nectria ist diesmal auch mein Pilzfavorit. Aber auch die 21 mit dem Sonnenuntergang finde ich sehr gelungen. Der Beitrag ist mehr als ein Pausenfüller.

  • die letzten des Jahres

    Hallo Magellan, wo nimmst Du nur die Trolle her! Aber diesmal ist mein Favorit der Tabakbraune. Das ist der Stoff aus dem Designer ihre Kreationen entwickeln. Wunderschön! Danke fürs Zeigen.

  • Weihnnachts Spaziergang


    Hallo abeja,
    vielen Dank für die ausführlichen Informationen und Deinen Verkostungsbericht. Ich werde mir die Muschelseitlinge holen und sie morgen ausprobieren.

  • Tour bei Licht mit persönlichem Highlight

    Hallo Tuppie,
    man sieht es Deinen Bildern an, dass Du den Wald auch im im Winter auch im Wald magst. Und Du hast die kleinen Dinge, wieder einmal perfekt in Szene gesetzt. Orangeseitlinge habe ich jetzt an zwei verschiedenen Stellen entdeckt. An einem der Standorte fand ich sie schon einmal im Frühjahr. Leider waren da auch schon die Schnecken dran.
    Danke fürs Mitnehmen.

  • Pilzjahr 2017 - ein Rückblick

    Harzi, ich bin in Ehrfurcht erstarrt! Die Bilder sind ne Wucht - auch die von den kleinen Eischeibchen. Und ich sehe das genau wie Thomas. Die Schmetterlinge machen das Gesamtpaket erst rund. Danke, davon bekomme ich nie genug.

  • Weihnnachts Spaziergang

    Hallo Stefan,
    schöne Pilze hast Du gefunden. Ich habe meine Austernseitlingsstellen weitgehend abgeerntet. Außer Rauchblättrigen Schwefelköpfen gibt es kaum noch etwas zu genießen. Aber es gibt jede Menge Gelbstieliger Muschelseitlinge nur finde ich da sehr widersprüchliche Informationen zur Essbarkeit. In Japan Zuchtpilz und bei uns giftverdächtig, dann bei Wikipedia zum Giftverdacht: das wäre nur ein Missverständnis. Was denn nu? Kann man die essen oder nicht - oder nur essbar von Japanern, weil die robuster sind...?

  • Naturfotos

    Du sagst es Zäpfle, mein Ansinnen, heute im Landschaftsschutzgebiet auf Pilzpirsch zu gehen hat der Schnee oberhalb 500 m zunichte gemacht. So musste ich auf "tiefliegende" Pilze ausweichen. Sonne gab nicht, demzufolge auch keinen Untergang. Aber schön wars trotzdem. Der Weg war das Ziel.



  • Advents-Pilzrätsel 2017

    ==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz23==Pilz24


    Oh Mann, jetzt kann ich endlich meinen Tribünenplatz verlassen und meine Sitzschwielen behandeln lassen. Vorher noch ein tosender Applaus für die Darsteller. Ihr habt wahrlich Großes geleistet und ein dramatisches Schauspiel abgeliefert. Dank natürlich auch an den Regisseur, an GNORBERT DEN GROSSEN. So werden wir ihn wohl von nun ab nennen müssen. Dagegen sind die Stücke von Martin Scorsese langweiliges Machwerk.


    Mit Spannung erwarte ich den Epilog!

  • Pilze am 2. Weihnachtsfeiertag


    Hallo Ingo,


    kannst Du Gedanken lesen? Ich grübele seit Stefans Hinweis darüber nach, was die charakteristischen Unterscheidungsmerkmale zwischen den beiden ist. Jetzt bekomme ich es von Dir auf dem Präsentierteller. Hab 1000 Dank. Auch das Seitlingsvideo ist klasse, Das versteht frau auch, wenn sie der polnischen Sprache nicht mächtig ist.


    Für diese wunderbaren Nachrichten würde ich Dir, wenn ich Teilnehmerin und nicht nur Tribünensitzerin beim APR gewesen wäre, sämtliche Gnemeinheiten verzeihen.

  • Pilze am 2. Weihnachtsfeiertag


    Hallo Pablo, ups, Danke! Aber Dein Hinweis kommt wahrscheinlich einen halben Tag zu spät. Die Reste liegen im Komposteimer- unter diversem Bioabfall. Ich guck mir das morgen früh mal an. :/ Wenn es das Wetter zulässt, finde ich die Tage vielleicht noch ein paar Pilz-Reste im Wald. Ich hebe dann einfach alles auf und warte auf Eure Tipps. Muss ich die auf eine besondere Weise trocknen, um sie zu mikroskopieren?

  • Die Sporen der Pilze: Einführung in die Mikroskopie (Editorial)

    Zitat von Rada


    Hallo Claudia,


    vielleicht ist Dir einiges von dem was ich hier schreibe schon klar, dann überlies das einfach.


    Außerdem solltest Du Deinen Mann über die Folgekosten aufklären. :)


    Lieber Ralf,
    das ist sehr, sehr hilfreich. Und ich werde Deine Hinweise die nächsten Male als Begleittext lesen, wenn ich Präparate anfertige. Eine Nadel habe ich nicht benutzt, nur ein Skalpell und meine Wurstfinger. Das wird sicher noch ein Spaß, wenn ich als Grobmotorikerin mit Nadel und Skalpell herumwerkele. Nun ja, vieles lässt sich lernen... üben also. :cursing:


    Immersionsöl habe ich. Das Mikroskop heißt Primostar und ist von Zeiss. Die Software auf dem iPad habe ich noch nicht richtig entschlüsselt. Es wäre doch ganz schön, die Größe in nachvollziehbaren Maßeinheiten ablesen zu können statt in Pixeln.
    Mein Mann sagte gerade, die Folgekosten betreffend, dass er mir Fertigpräparate kauft :haue:
    [hr]

    Zitat von ipari


    Hallo Claudia,
    du wirst dich noch wundern, was du mit der Zeit alles geschnitten bekommst - auch Lamelle quer! Zu Anfang kannst du ein sehr kleines Lamellenstückchen - so Stecknadelkopfgröße - abzupfen, am Besten von der Lamellenschneide. Deckglas drauf und ein bisschen plattdrücken. (Quetschpräparat). Das ist dann natürlich dünner und besser zu mikroskopieren. Durch das Quetschen hast du auch gleich das überschüssige Wasser unterm Deckglas weg. Dann müsste es auch mit dem 100er klappen (Immersions-Öl hast du doch sicher? Ohne Öl kannst du das 100er nicht benutzen.)
    LG Irmtraud



    Hallo Irmtraud,
    schön, dass Du mir Mut machst. :) Ich werde die Empfehlung bestimmt beherzigen :thumbup:
    [hr]
    Ich glaube, mit dem Reinigen lass ich mir noch etwas Zeit.
    [/quote]


    Das klingt vernünftig. Ich würde da auch nicht zu viel daran rumwischen wenn es nicht unbedingt nötig ist. Wenn Du ein gutes Immersionöl benutzt das nicht verharzt, kannst Du es einfach dran lassen. Manche Leute legen bei Arbeitsschluss einen Objektträger mit einem Tropfen Ölimmersion auf den Kreuztisch





    Lieber Ralf,


    ich seh mal zu, wie das am besten geht. Ich bin ein Schussel, mit dem Öl auf dem Kreuztisch warte ich mal noch. Es wäre blöd, wenn ich das 40er Objektiv vermurksen würde.