Hej Tom, kenne ich das Gebiet vielleicht 
? Ich war am letzten Wochenende mit einer Freundin dort, da gab's zumindest schon ein wenig Vielfalt, aber noch nicht die ganz große und auch keine echten Highlights, auch keine Glucken (mehr).
Dafür habe ich zu Hause beim Zusammenrechen des Laubs dann Hallimasch im Rasen freigelegt.
LG, Craterelle
Liebe Sarah,
Alles Gute fürs neues Lebensjahr (ob nun mit Deckchen auf dem Tisch oder noch nicht)!
Pilze haben sich heute bei mir eher rar gemacht, aber eine Glockenblume ist mir auf meinem Ausflug begegnet. Und weil es Naturparkgebiet war, habe ich sie fotografiert statt gepflückt.
Sonnige Grüße von
Craterelle
P.S.: Hoffentlich klappt irgendwann mal ein Treffen.
Hallo ihr,
Danke für eure Antworten. Die Ähnlichkeit zum Pappelschüppling finde ich auch gegeben, nicht zuletzt in der Wuchsform. Zentral gestielt, aber der Stiel ziemlich kurz, reicht eben gerade so waagerecht bis zur Mitte und dann noch um die Kurve nach oben.
Ich nenne ihn erstmal - hocherfreut - südlicher Ackerling (cf). Standortfotos hänge ich später noch an.
Die Bindung an Pappel scheint dann doch nicht ganz so streng zu sein
LG, Craterelle
Hallo ihr alle,
Diese Baumbewohner habe ich nah am Mittelmeer gefunden.
Größe der ausgewachsenen Fruchtkörper ca. 7-10 cm. Bei den ganz jungen ist die Huthaut hellbraun und unaufgerissen.
Der Stiel ist grob geschuppt, das sieht man auf dem Bild ganz gut. Der Ring etwas verknautscht, aber nicht flüchtig und soweit ich erkennen kann oberseits gerieft.
Geruch: angenehm pilzig.
Das Fleisch ist sehr fest und knackig. Es hat tatsächlich hörbar geknackt, als ich den Stiel abgebrochen habe, weil ich mein Messer nicht dabei hatte.
Ich wünsche mir, dass das südliche Ackerlinge sein sollen, nur passt der Wirtsbaum da nicht rein, das war ziemlich eindeutig eine Platane und keine Pappel.
Was sagt ihr? Gibt es Alternativen?
LG, Craterelle
Hallo Kathrin,
Fein, dass du hierhergefunden hast!
Ich habe erfreut gelesen, dass du den Pilzkalender entdeckt, für gut befunden und bestellt hast.
Fühle dich wohl hier,
LG, Craterelle
Angesichts der anscheinend bräunenden Lamellen würde mich auch fischiger Geruch nicht allzu sehr verwundern. Lulu-An, ich glaube du musst mindestens schnuppern, am besten auch kosten (so schlimm wäre es auch bei den scharfen dann doch nicht - ich bin aber selbst lange davor zurückgrschreckt). Und Bäume verraten.
LG, Craterelle
Edit: ok, leider falsch. Ich übe noch 
Hallo Chris,
Das einzige was ich mir vorstellen könnte wäre zu scharfen anbraten/rösten. Ich kann ja mit kleinen Mengen noch weitere Versuche machen.
LG, Craterelle
Tom, was machst du denn dort? Beam mich dahin, bitte! Ich war vor vielen, vielen Jahren einmal auf Sao Miguel, und es war traumhaft.
Zu den Pilzen kann ich leider nichts beitragen.
Hallo René,
Nach meinem Empfinden hätte es sich sogar nur für die Habichtspilze allein schon gelohnt.
Ich habe die seit der Tour durch die Schönower Heide damals mit dir nicht mehr zu Gesicht bekommen.
Glückwunsch & lasst sie euch schmecken!
LG, Craterelle
Hallo Chris,
vielen Dank nochmal! Ich habe gleich gestern abend noch nach Safrans Rezept Hohlfußbutter gemacht.
Der Pilzgeschmack kommt gut heraus, auch wenn man nicht weiß was es ist. Und in dieser Zubereitung ist keine Bitterkeit feststellbar.
LG, Craterelle
Es gibt nicht nur in der Gattung lepista, sondern auch noch bei Leucopaxillus einige ähnliche Arten. Auch Calocybe und Lyophyllum können eventuell noch solche Gestalten enthalten. Mikroskopisch geben zumindest Lepista und Leucopaxillus nicht viel her, was die SAche ja auch nicht einfacher macht.
Hallo Pablo,
Danke für deine Antwort! Mit einer Art aus der Gattung Leucopaxillus hatte ich ja letztes Jahr eine Begegnung ( http://www.pilzforum.eu/board/…g?highlight=leucopaxillus), an den dachte ich auch beim Schreiben des Beitrags noch einmal (damals hatte ich ja auch zuerst in Richtung Rötelritterling gesucht), aber zumindest diese Art habe ich für mich ausgeschlossen, hier stimmt weder Farbe noch Geruch. Auch bei den anderen Krempentrichterlingen in meinen Büchern passt entweder der Lamellenansatz nicht oder der Geruch oder beides.
Der Geruch dieses Pilzes ist schon sehr auffällig und charakteristisch. Ich komme wohl nicht drumherum, mir Iriswurzel zu besorgen zum Vergleich.
LG, Craterelle
Hallo Marinsche,
Pilzbücher von Ewald Gerhardt gibt's in 3 verschiedenen Größen, soweit ich mich erinnere. Das von Jan-Arne empfohlene dürfte vermutlich das mittlere sein.
Ich habe auch das ganz kleine und fand das gut für den ersten Einstieg, aber es fehlen eben recht viele Arten.
LG, Craterelle
Hallo Stefan,
Kennst du den aus eigener Anschauung? Und wenn ja, wie hast du ihn bestimmt? Mikro-Merkmale?
LG, Craterelle
Und die violetten Rötelritterlinge lässt du stehen? Da würde ich gern hinter dir herlaufen :yumyum:
Die stehen gerade in größerer Zahl auf einer kleineren Rasenfläche im Wohngebiet herum. Teilweise ganz schöne Brocken mit deutlich über 10cm Ø.
Mein Untersuchungsopfer misst 8 cm und hat frappierende Ähnlichkeit zu einem kräftigeren violetten Rötelritterling, nur eben an keiner Stelle violett.
Lamellen sind ebenfalls abschiebbar, die Gattung nehme ich deshalb mal als gesetzt an (vorbehaltlich des Sporenabwurfs).
Mir kam bei der fleckigen Oberfläche zunächst der wasserfleckige in den Sinn, aber der sollte ja nah am fuchsigen sein, das passt weder von der Farbe noch vom Lamellenansatz.
Bleibt von den häufigeren ohne violette Färbung irgendwo nur der Veilchen-Rötelritterling übrig.
Ich habe ein Stückchen ins Glas gesperrt und schnuppere ab und zu. Riecht schon sehr speziell. Dumm ist, dass ich keine genaue Vorstellung vom "Veilchenwurzel"-Geruch habe.
Könnte ich damit richtig liegen?
LG, Craterelle
Liebe Anna,
Dankeschön!
Lacktrichterlinge, ts. Mir waren sie irgendwie zu groß, um in die Richtung zu gucken. Den violetten Geschwistern bin ich schon oft begegnet, nur genau angeschaut habe ich sie schon lange nicht mehr.
Vorweihnachtliche Grüße,
Craterelle
Also, vorweg die Bilder sind eher schwach, die Beobachtungen unvollständig. Wenn niemand antworten mag, habe ich auch vollstes Verständnis.
Nr. 1 im grasigen Seitenstreifen einer Wohnsiedlung. Erinnerte mich vom Habitus, der Huthaut und den engstehenden Lamellen etwas an Dachpilze, aber ohne Rosaschimmer in den Lamellen, ohne Rettichgeruch und Holz im Untergrund eher wenig wahrscheinlich. Hut-Ø ca. 8 cm. Ein Schnittbild zu machen habe ich komplett vergessen, das viel mir ungefähr einen km weiter ein.
1.a
1.b
1.c
Den würde ich Richtung Weichritterling einsortieren.
Nr. 2 auf sehr sandigem Boden mit lockerem Kiefernmischwald. Huthaut orangebraun und ein wenig körnig wirkend,Hut ca. 5-6 cm Ø. Lamellen rosabraun, sehr entfernt, frei, mit Queradern und Zwischenlamellen, die jedoch nicht die Höhe der benachbarten erreichen. Das hätte am rechten Exemplar zu sehen sein sollen, wenn es scharf gewesen wäre. Aber immerhin habe ich diesmal ein Schnittbild gemacht. Stiel flach.
2.a
2.b
hier stecke ich komplett fest, was ich angesichts der eigentlich eher auffälligen Merkmale irritierend finde 
LG, Craterelle
Hallo zusammen,
Mein Weg führte mich heute am östlichen Rand der Schönower Heide entlang.
Dort schienen deutlich mehr Röhrlingssammler als Röhrlinge unterwegs zu sein. Alle weiteren Pilzarten waren enthauptet, aber noch an Ort und Stelle.
Die Artenvielfalt nimmt weiter zu, so wie es aussieht. Meine Fundliste wäre recht lang geworden, zumindest wenn ich alles hätte benamsen können.
Allerdings wäre ich trotzdem mir fast leeren Händen zurückgekehrt, wenn ich nicht noch über einen Stubben voll mit rauchblättrigen Schwefelköpfchen gestolpert wäre. Geputzt gut 250 g, und ich freue mich schon sehr darauf, sie als Solisten zu verspeisen.
Die Büschelraslinge machten ihren Namen dafür gar keine Ehre. Sie sahen zwar so aus wie ich sie kenne, aber zwei sind doch kein Büschel 
Euch allen gute Funde,
LG, Craterelle
Hallo Stefan,
Die DGfM-Tagung ist ja nun vorbei. Hast du etwas herausfinden können?
LG, Craterelle
Hallo Chris,
Ich wäre neugierig auf den Geschmack. Selbst gefunden habe ich ihn leider noch nicht, aber ich nehme dir gern etwas Pilzpulver ab.
Habichts-Peter: das passt hier vielleicht doch nicht so perfekt rein. Das einzige mir bekannte Rezept würde mit Pilzpulver nicht funktionieren. Was ich als erstes ausprobieren würde ist das Pilzbutter-Rezept von Safran. Das ist ziemlich puristisch und man sollte auf jeden Fall eine Ahnung bekommen, ob man den Geschmack mag oder nicht. Ich weiß von der kiefernbegleitenden Art oder Varietät, dass ich sie sehr gern mag 
LG, Craterelle
Hallo Alina,
Zur Bestimmung kann ich leider nichts beitragen, aber das letzte Bild gefällt mir trotzdem total gut. Könnte fast als Zeichnung durchgehen.
LG, Craterelle
Hallo zusammen,
Mein Kalender ist schon vor einiger Zeit angekommen.
Abeja hatte ich es ja schon geschrieben: größere Farbabweichungen kann ich nicht erkennen, und die Positionierung stimmt auch. Nur beim Titelblatt ist oben das Laubblatt minimal angeschnitten. Das ist zwar etwas schade, aber ich weiß ja selbst, wie leicht so etwas passieren kann, s.o.
Mir gefällt der fertige Kalender, und ich fühle mich gerüstet für ein besseres Pilzjahr 2017.
Jan-Arne, du müsstest deinen auch bekommen haben, denke ich. Zufrieden?
LG, Craterelle
Unter dem Mikroskop treiben sie sich auch herum:
Huch, im Kürbis. Das ist ja nun ziemlich Off Topic. Leiden auch die Gnolme unter der eher schlechten Pilzsaison?
Wird es dieses Jahr ein Advents-Gemüserätsel geben und nur noch als B-Rätsel vielleicht mal einen Pilz?
So viele Fragen...
LG, Craterelle
P.S.: Ein Mikroskop habe ich immer noch nicht, und das Bild ist auch nicht von mir, sondern ein gemeinfreies von Wikimedia.
wenn ich mich recht entsinne - und ich hoffe, daß ich das tue, ich hatte in den letzten Wochen aber einfach zu viel Input und kann da auch mal was durcheinander werfen - müßte man beim Hallimasch die Schuppen abwaschen/abwischen können, während das beim Schüppling nicht gehen sollte. Ich bin aber blutiger Anfänger, also bitte nicht drauf verlassen.
Hallo,
Ich kann bestätigen, dass die Schuppen zumindest beim dunklen (A. ostoyae) abwischbar sind. Beim honiggelben kann ich es nicht aus eigener Erfahrung sagen, es ist aber für beide Arten z.B. im Laux vermerkt.
LG, Craterelle
Ich war gestern am nördlichen Stadtrand auch mal nach den Pilzen gucken, und war doch erstaunt, wie viele sich hervorgetraut haben. Bei der Artenvielfalt gäbe es allerdings noch Luft nach oben.
Unmengen Fliegenpilze, außerdem noch braune Ritterlinge in ebenfalls sehr großer Zahl. Die habe ich vorläufig als feinschuppige (T. imbricatum) wegsortiert.
Auch Birkenporlinge gab es viele, was mich gefreut hat, weil ich die seit kurzem für jemanden sammle.
Für die Pfanne allerdings nur ein paar Frauentäublinge, genug für ein Puppenstubenpfännchen.
Falsche Pfifferlinge habe ich noch gesichtet, wollige Milchlinge, unbestimmte Rüblinge sowie Einzelexemplare von Perlpilz, gelbem Knollenblätterpilz, Dachpilz.
Röhrlinge fehlten komplett, ebenso Hallimasch und Nebelkappen, von Rötelritterlingen ganz zu schweigen.
Wenn die Nachfröste sich noch Zeit lassen, geht ja vielleicht noch ein bisschen mehr.
LG, Craterelle
