Hallo zusammen,
ich habe heute auf dem Markt Steinpilze gekauft und danach sofort gedörrt.
Nach dem Dörren haben einige Pilze am Stiel eine grünliche Verfärbung, es sieht fast aus wie Schimmel?
Sorry, ich kenne mich noch nicht so gut mit Pilzen aus, was könnte das sein?
Ich würde mich über eine Einschätzung freuen.
Vielen Dank & Grüße
Apfelgarten
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