einfach lecker!
und fein gehobelt auch nicht so viel roher pilz 
olivenöl, zitronensaft, petersilie und parmesan. salz und pfeffer
en guete!
Steinpilz Carpaccio (roh)
- Tornado
- Erledigt
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Hmmm, das liebe ich!
Statt Petersilie nehme ich Ruccola, harmoniert nach meinem Geschmack perfekt.
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Hey Ihr Naschkatzen
Zitrone kommt gut, Ruccola schmeichelt wirklich mehr als Petersilie
kleiner Variationstip bei der Dressingherstellung:
ne ganz kleine Knoblauchzehe auspressen und 3 Tropfen Trüffelöl.