steinpilz oder gallenröhrling ???

Zitat von pop77

heute mal wieder ein ausflug in die wälder im bergischen land. es sieht immer noch sehr mau aus.

dieses exemplar habe ich jedoch an einer Steinpilzstelle gefunden.

normalerweise bin ich recht sicher, es ist ein steini.

der fuß, die gelben poren, die größe (siehe meine hand daneben) aber, die bruchstellen / schneckenfrass am hut verfärben sich leicht rosa.

kann mir einer helfen?

gruß

christian

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Beiss' halt mal rein, dann weisst du es sicher:D

Da hast du einen alten Steinpilz in der Hand, das ist absolut sicher kein Gallenröhrling.

Ganz klar und ohne Zweifel ist das kein Gallenröhrling sondern ein Steinpilz.
Ältere Gallenröhrlinge haben rosa Poren und die hier sind olivgrün.
Die Fraßstellen an Steinpilzen sind meist bräunlich, das passt auch.

Du wirst doch nicht etwa... also hast du es wirklich vor? Ich trau mich fast gar nicht zu fragen. Du willst ihn essen?

würg ...

Mahlzeit!

Bei Steinpilzen nehm ich ja auch relativ viel mit.. aber der wäre mir dann doch deutlich überm "Verfallsdatum"

Ich sag nur - jeder wie er will...

Bei mir fängt der Genuss schon im Wald an - nur 1a und 100% erkannte Fruchtkörper werden gesammelt, schon vor Ort geputzt, und sauber in den Korb gelegt, damit die "Arbeit" zu Hause nur noch aus Kleinschnibbeln und Anbraten/Einfrieren/Trocknen besteht (Ausnahme ist die Krause Glucke, die putze ich erst in der Spüle).

Schließlich würde ich nicht verhungern, wenn ich keine Pilze mit nach Hause bringe. Und immer öfter ertappe ich mich, dass ich trotz ausreichender Zahl gar keine Pilze mit nach Hause bringe, wenn ich abends nicht kochen will. Es gibt schließlich fast das ganze Jahr über frische Pilze - da muss ich nicht kiloweise Zeugs einfrieren oder trocknen für den Fall der Fälle....

Gruß,
Wirderer