Blog-Artikel aus der Kategorie „Pilze in der Küche“

    Süße Maiküsschen

    Quadratische Leckerei

    für 2-4 Naschmäulchen



    Ein weiteres Rezept aus meiner experimentellen Küche

    mit Maipilzen, die ich sehr mag.









    Man braucht also ...





    * Maipilze

    * 4 Scheiben Toast

    * 4 Scheiben Cheddar

    * ein paar Gurkenscheiben (geschält)

    * Dill (hier ein Tütchen

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    Maipilze in Apfel-Kokos-Sauce
    dazu Reis





    In kürze ist es wieder soweit. Mitte/Ende April finde ich die ersten Maipilze, Calocybe gambosa.

    Sie werden auch "Georgsritterling" genannt wegen ihres Erscheinungszeitpunktes

    (23. April ist der Georgstag zu Ehren des Heiligen Georg).


    Vielleicht kann ich

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