Beiträge von Kuschel

Hallo liebe Forianer,

dieser Pilz lässt mich nicht in Ruhe! Beim Fund dachte ich instinktiv, aha, Du bist ein "spitzgebuckelter Raukopf", sehr hübsch

Zuhause beim Betrachten der Bilder und lesen in der Literatur grummelt es aber in meinem Magen, da dieser Fund in einem Laubmischwald (vornehmlich Rotbuchen) gemacht wurde. Der Boden ist zwar schwach sauer (siehe auch die Bilder auf dem Widertonmoss, Polytrichum formusum), aber IMMER im Laub.
Der spitzgebuckelte Raukopf soll sich aber am liebsten im sauren Nadelwald im feuchten Moos wohlfühlen und das ist der Störfaktor in meiner Bestimmung *seufz* Zumal die Exemplare, die ich live in Hornberg fand, insgesamt viel kleiner / zierlicher waren

Hier meine mageren Angaben:
- Fundzeit: 24.09.2013
- Fundort: Buchenmischwald, teilweise sandiger Boden
- Boden: vermutlich schwach sauer, sonst hätte ich wohl kaum das Widertonmoos gesehen
- Größe: das ausgewachsene Exemplar war sehr stattlich. Höhe ca. 10-12cm, Hutdurchmesser ca. 7-8cm
- Stiel: genattert, recht kräftig bis 1,5cm Durchmesser (ausgewachsen)
- Geruch: leicht rettichartig
- Huthaut: wildlederartig-filzig
- Da es evtl. eine tödlich giftige Cortinarie ist, habe ich keinen Geschmackstest gemacht!

Über Eure Einschätzung würde ich mich sehr freuen. Vielleicht kann jemand meine Restzweifel ausräumen

Vielen Dank im Voraus

Moin Hans, dann halten wir es wie auf Mallorca ^^, jeder bekommt einen Strohhalm und wir schlabbern alle aus dem selben Pott
Aber wehe, der Kaffee wird "mehr"

Sarah, sorry, den Baileys musst Du separat dazu süffeln

Klar bekommst Du einen kräftigen Schluck ab Gegen die Ungemütlichkeit bei Dir zuhause, kippe ich Dir noch einen Schuß Baileys dazu statt Milch, das wärmt

Danke, lieber Günter DER Pott sollte reichen

Moin!

Warum bin ich gestern bloß so spät ins Bett gegangen?! *stöhn*
Ich bekomme kaum die Augen auf

Bitte schieb mir doch einer einen vernünftigen Wachmacher über'n Tresen...[hr]
Süsse, ich vermisse Dich auch ganz arg Aber HEUTE ist Dein Tag, das weiß ich ganz genau

Lieber Andreas,

hast Du Dich für die Persepktive des 2. Bildes UNTER die Austern gelegt, oder sie geerntet und so drapiert?

Sieht jedenfalls makellos aus

Hans, für mich bitte einen Latte Macchiato

Echt? Wieso?

Ach, der kennt meine Kritikpunkte an ihm ganz genau Wir kennen uns seit 24 Jahren. 8 davon waren wir ein Paar (laaaaang ist's her), danach gut befreundet und nun müssen wir ab und zu mal in den Ring steigen :D[hr]
Im Grund genommen ist er ein netter Kerl, wir haben nur beide gänzlich verschiedene Auffassungen von "Führung". Mein richtiger Chef (der Inhaber) ist da viel entspannter

Über "irgendwas ist immer" oder über meinen Chef?

Oh man Helmut, ich bin wieder auf dem Boden der Tatsachen angelangt und meckere nie wieder über meine Arbeitszeiten Mo-Do 8-17 Uhr und Fr 8-14:30 Uhr

Da ich vorher Gleitzeit hatte und Herr über meine Freizeit war, ist mir diese Umstellung allerdings seeehr schwer gefallen.

Ich drücke Dir die Daumen, dass Du den Job bekommst. Zufriedenheit im Job ist extrem viel wert!

Ich liebe meinen Job und habe ein super Team, mit dem ich mich blendend verstehe (ausnahmslos!), dafür einen launischen Chef. Aber irgendwas ist ja immer

Liebe Steffi,

alles Liebe zu Deinem Geburtstag Bleib' wie Du bist und spüre für Deinen AndreL immer die vielversprechendsten Pilzgründe auf. Ich komme dann auch dazu und helfe beim Ernten

Ich hoffe, Du hattest heute einen tollen Tag?
Zumindest weiß ich, dass Du lecker bekocht wurdest

Anbei eine Steinpilzpfanne, nuuuur für Dich

Haaaaach.... das ist aber auch zu süss ♥

Den Clip habe ich irgendwann schon mal gesehen, an das genießerische Käuzchen kann ich mich gut erinnern. Danke

Die Baumart sieht mir nach Platane aus

Zitat von Ingo W

Hallo!

Lustig!
Ich nehme an, das wird der Streichholzkuppen-Häubling (Galerina streichholziensis).

VG Ingo W

Ingo's furztrockener Humor, einfach herrlich

Das ist in der Tat drin-bleiben-Wetter

Ich hätte wohl nur leider genau definieren müssen, welches "drin" gewünscht wird. Mein konkludentes Verhalten wurde mit "drin-im-Büro" bestraft

Und hier drehen wieder alle durch Die Kunden, DHL, der Chef... *örgs*

Zitat von Tuppie

Bei Austern aus dem Meer (jetzt hauen mich die Rohschlürfer) gebe ich Dir den Tip der Zubereitung Rockefeller. Sehr lecker: mit Gruyere, Semmelbrösel und Butter überbacken, dann sind sie gar und die Konsistenz ist nicht mehr so...

Gar schmecken mir alle Sorten Muscheln gut, aber bei Austern geht's ja gerade ums roh verzehren
Deine Zubereitungsart klingt lecker

Zitat von Steffi.L

Ja, der Kurztrip hat wirklich Spaß gemacht!!
Und wir haben -wie immer- viel gelacht!!!!

Ich kann's mir lebhaft vorstellen Mit Euch allen ist es auch immer super nett

Ihr habt es echt gut, so super dicht beieinander zu wohnen. Schade, dass uns über 1 Std. Autofahrt trennt

Zitat von AndreL

Nene, wir sind nicht geklettert, du kennst doch meinen "Erntespachtel" ein passender "Ast" dafür findet sich immer, Ok, dieses mal war er etwa 4,5m lang ;).

Das war echt nicht meine Absicht dich leiden zu lassen!
Du kennst den Baum übrigens :).

Das stimmt, die Idee mit dem geschärften Spachtel wollte ich auch unbedingt noch umsetzen, bzw. muss ich solch einen mal in Auftrag geben, ich kann ja nicht selber schärfen.
Und ich vergesse immer, dass man keinen montierten Stiel braucht, wenn so viele Äste im Wald rum liegen

Ich kenne den Baum? Schatz, bei Dir sieht man vor lauter Bäumen den Wald nicht mehr. Den würde ich höchstens wiedererkennen, wenn Du mich direkt davor navigierst
[hr]
Im Januar müssen wir mal wieder ein Date machen! Ich habe große Lust, mit Euch wieder durch die holsteinische Schweiz zu ziehen

Echte Austerndepressionen zeigst Du uns

Nein, Scherz beiseite, das sind natürlich wieder 1a-Bilder

Zitat von Tuppie

Ach, Andreas!
Die sind ja wie gemalt, und dann noch das Licht dazu...
Liebe Grüße,
Tuppie

Wie DAS geht... hehe... DAS habe ich echt live beim letzten Treffen gelernt, als ich ihm assistiert habe

Was? Warum denn das?

Du hast doch von allen Seiten Angebote bekommen und selbst von mir wolltest Du keine frischen abhaben, als Markus sie mir schickte

Man sollte echt mal Knecht Rupprecht mit der Rute bei Dir vorbei schicken, Du Knilch

Lieber Andre,

so hoch oben im Baum, aber für Dich niemals ZU HOCH, oder?

Oder hast Du etwa Simon hochgejagt?
Nachdem er uns mal eindrucksvoll bewiesen hat, wie leicht & locker man einen Baum erklimmt, muss ich bei quasi unerreichbaren Austern immer an ihn denken

Auf jeden Fall noch mal meinen herzlichen Glückwunsch zu dieser tollen Ausbeute, auch wenn ich heute schon via whatsapp "leiden" durfte, da meine Ernte im Vergleich dazu bescheiden ausfiel

Steffi ist echt 'ne coole Spürnase Einfach mal im Dezember Totentrompeten finden, ist der Kracher!

Mausmann, wer hat Dir denn ein Care-Paket mit Totentrompeten geschickt?

Zitat von Sollinger

Hallo Michael,

kann es sein das Deine Austern mehrfach gefroren und wieder aufgetaut sind? Dann war nicht nur die "Kühlkette" unterbrochen, sie wachsen auch nicht weiter und werden ungenießbar. Mehrfaches einfrieren mögen sie nicht. Die Lamellenfarbe deutet ein wenig darauf hin, sie ist nicht mehr so schön cremeweiß.

Danke, Sollinger! Du schreibst genau das, was ich die ganze Zeit dachte: bei manchen Austern auf Michael's Bildern sah man schon den ersten Frostschaden. Aber einige Regionen sehen auch noch ganz gut aus. Michael sollte unbedingt die Lamellenfarbe prüfen, mal davon abgesehen schneiden sich diese Austern auch schon schwerer ab, weil sie zäh werden.

Zitat von Naan83

Hallo Kuschel!

Danke dir! Dich halt ich doch gerne vom Arbeiten ab.

Aber jetzt ab in die Küche...

Auch wenn's mir schwer fiel, mich zu lösen, die Küche blitzt wieder

Die KÜCHE will ich putzen! JETZT! Und was mache ich???

Ich bleibe staunend und begeistert in diesem schönen Thread hängen und schwelge in den märchenhaften Bildern

Küche? Was ist nochmal eine Küche? Egal, kann nichts wichtiges sein

Danke, liebe Anna

N'abend in die Rätselrunde

Die letzten Tage hatte ich leider keine Zeit für's Rätsel, aber noch ist ja genug Zeit. Ich speichere meine Ideen alle auf einem Notizzettel in meinem Handy ab Bis auf die Nr. 6b (soll das was essbares, süsses sein? ) bin ich soweit fertig.

Nun muss ich erstmal die Küche putzen. Eben gab es frisches Lachsfilet vom Wochenmarkt und die Spuren gilt es zu beseitigen, da unsere Katze Sunny sonst noch die Pfanne ausleckt