Beiträge von Kuschel

  • Diese Saison ist ein Hammer

    Hi Pilzfreund50, ich sehe es so wie Rada und denke, man sollte sich nicht so ins Bockshorn jagen lassen. Lieber an eine Imfung gegen Zeckenbisse denken ;)


    Ansonsten umsiedeln:
    Es lebt sich schön in Schleswig-Holstein, wenig Zecken, wenig Rötelmäuse, aaaaber derzeit auch wenig Pilze ;)

  • Wieder neue Pilze und ein Schleimpilz :-)


    Diese Links bedienen mal wieder bestens meinen Humor :D


    Unterhaltsam ist aber auch die mexikanische Bezeichnung aus dem obigen Link: "caca de luna" - nun das erste Wort laut aussprechen, dann weißt man es gleich ;) und der Rest, also "de luna" heißt des Mondes. Das nenne ich Fantasie *kicher*


    Da hatte der Mond wohl - der Konsistenz nach - ein paar Abführtabletten zuviel :evil:


    Aus! Kuschel! Aus!!!!!! *mir-selber-auf-die-Finger-haue* :shy:

  • trocken.

    Zitat von Beorn


    ...kleine Erklärung zu Wäldern und Trockenheit:


    Lieber Boern,


    das hast Du wirklich klasse zusammengefasst! :thumbup:
    Dass Du für die Pilze sogar den Wettergott becircst, hätte ich gerne live beoabachtet:D

  • Diese Saison ist ein Hammer


    Absurd ist schon mal gar nichts, sondern wohl eher die Frage, wie man es kennen gelernt hat. Ich erwähnte bereits, dass ich es so von meinen Eltern gelernt habe, aber ich mich bei Euch nach Euren Erfahrungswerten informiere, weil ich ja Neuem gegenüber stets aufgeschlossen bin. Junge Schwämme/Fruchtlager/Bärte ließen meine Eltern auch dran, aber was die Lamellenpilze angeht, mit denen fange ich erst dieses Jahr richtig an!


    Wenn ich einen Parasol brate, lasse ich die Lamellen dran. Beim Trocknen hätte ich mir vorstellen können, dass sie von alleine wegbröseln und man sie daher im Vorwege entfernen sollte. Wie auch immer:


    Bitte entschuldige, wenn Dich meine Fragen nerven!
    [hr]

    Zitat von nochn Pilz


    Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Röhrenschicht beim Braten oft schleimig oder glibberig wird. Das ist von Pilzart zu Pilzart verschieden, ganz schlimm z.B. bei Birkenpilzen. Deshalb entferne ich die Röhrenschicht nur bei sehr jungen Pilzen nicht.


    Genauso brachten es mir meine Eltern bei:
    an jungen Pilzen dran lassen, bei den älteren entfernen, weil diese so matschig werden.


    Wenn es aber tatsächlich besser schmeckt, bin ich durchaus bereit, sie auf diese Weise zu braten und zu probieren :D


    Im Internet habe ich zwischenzeitlich viele Quellen gefunden, die vom Rohverzehr (gilt ja auch für getrocknet) von Parasolen abraten, weil es zu Magen-Darm-Problemen führen kann. Hängt wahrscheinlich von der Menge ab, oder von der individuellen Empfindlichkeit:


    --> Parasole, roh giftig <--

  • Bitte um Bestimmungshilfe

    Zitat von Steinpilz73


    Fleisch: fest und wohlriechend


    Guten Morgen,


    also wenn es tatsächlich ein Maggipilz sein soll, dann müsste Dich der Geruch fast erschlagen haben :D Ich kenne kaum einen, der noch intensiver riecht. Und sogar mein Lebensgefährte, der mit Pilzen absolut nichts am Hut hat und nie mit geht, der hat mit geschlossenen Augen den Geruch eindeutig "Maggi" zugeordnet :)

  • Trüffel Vol. VI, Dicke Arme

    Zitat von Beorn


    ... Allerdings lagen die in so einer Schachtel, in der sie im Laufe der Jahre ziemlich eingeschrumpelt und zusammengeklebt sind. Ich war wohl der einzige, der davon gegessen hat. Irgendwann sahen die gelben von denen jedenfalls so aus.


    Donnerwetter! 8| Bei Euch halten Süßigkeiten JAHRELANG? 8|
    Entweder nascht Ihr nicht gerne oder sie waren wirklich nicht lecker. Aber sie nach Jahren immer noch zu essen, halte ich für (mich) grenzwertig :D


    Sei nicht böse, ist in dem Sinne keine Kritik ;)

  • zwei Kandidaten

    Moin,


    für mich passt der Name ganz gut zum Pilz. Ich finde nur die Poren etwas klein, sollten die nicht größer/offensichtlicher sein? :/


    LG,
    Kuschel

  • so soll das aussehen

    Zitat von Ohr


    Apropos Chips, mein Vater hat vor etlichen Jahrzenten schon mit mir gemeckert, habe ich doch seine Vorräte stark dezimiert. Aber seinerzeit kannte ich auch den Björn noch nicht :whistling:


    Das Ohr plaudert –¦;)


    Hey Öhrchen,


    da ich nicht bei Facebook spionieren kann, interpretiere ich es richtig, dass Björn vom Genuss getrockneter Steinpilze abrät?

  • Trüffel Vol. VI, Dicke Arme

    Zitat von Beorn


    Muskatnuss... Oder vielleicht Kaubonbon? *schleck*:P


    An welchen "schleckigen" Kaubonbon hast Du denn dabei gedacht?** 8| :D


    Zitat von Beorn


    Und das mit den Armen geht auch leichter:
    "Wenn du trinkst konkret dem fettarme Milch, kriegst du konkrete Fettarm."


    Du hast wohl zuviel Kaya Yanar mit seiner Show "Was guckst du?" geschaut :evil:


    ** ich dachte immer, "schleckig-sein" heißt bei Euch, wenn jemand krüsch ist :D Wenn Du jetzt *schleck* schreibst, heißt es doch eher *mjam-mjam*, oder?


    Sorry, für die kleine Exkursion in die Gesprachgewohnheiten der verschiedenen Bundesländer ;)

  • Diese Saison ist ein Hammer

    Schöne Bilder zeigst Du uns :thumbup:


    Ist es eigentlich üblich, das Fruchtlager am Pilz zu lassen? Ich hätte sie vor dem Trocknen entfernt, weil ich es so von meinen Eltern gelernt habe. Bringt es geschmacklich eine Verbesserung, oder geht es darum, nicht soviel Masse zu verlieren?


    Sorry, aber es interessiert mich brennend :shy:

  • Hier trifft sich der Norden

    Mausmann, das sind sehr anregende Bilder :thumbup:
    Ehrlich gesagt bin ich froh, wenn wir überhaupt was finden und seien es nur ungenießbare, giftige.
    Hauptsache PILZE ;)


    Konntest Du sie alle identifizieren?


    Bei Bild Nr. 7 vermute ich den kahlen Krempling, Bild Nr. 4 sieht mir nach eine Perlpilz aus, allerdings ist dieser so perfekt, wie ich ihn noch nie gesehen habe. Man sieht kaum Rötungen und die Manschette auch nicht... bleibt also vom Bild her unklar. Besonders interessant finde ich Bild Nr. 6, der lilane Pilz... :)


    Viel Spaß bei der Arbeit. Ich denke bereits an Feierabend :evil:


    10:49 Uhr am Bahnhof ist perfekt, ich warte wieder oben auf dem Bahnsteig auf Dich. Inzwischen erkennst Du mich sicher auf Anhieb ;)

  • Hier trifft sich der Norden

    Zitat von Mausmann


    Ich habe gerade gesehen daß ich letztes mal in Elmshorn ausgestiegen bin ?
    Soll ich da wieder raus ? Ja :)
    Das verwirrt mich gerade.


    Wie sollst Du auch "denken", wenn Dein Gehirn gerade unterzuckert ist. Kein Wunder, dass Du verwirrt bist :D


    ..... Fersengeld gebe ....

  • Hier trifft sich der Norden

    Moin,


    wir werden wohl doch ein paar mehr Leute werden :cool:
    Mark aus Kiel hat sich bei mir gemeldet und kommt gerne wieder mit, sowie 3 weitere Leute von Dieter Honstraß wurden an uns "vermittelt" :)


    Mir schwant, der Treffpunkt wird noch berühmt, es kommt zu Massenaufläufen und die Straßen müssen extra gesperrt werden :D


    Wer mein Auto kennt, weiß, dass in meinen bescheidenen Kofferraum KEIN Bollerwagen passt ;) Aber gerne nehme ich Eure Verpflegung in Anspruch :D

  • 2012 gibt es schon Pilze in Brandenburg?

    Zitat von AndyHVL




    Lieber Andy,


    erstmal meinen herzlichen Glückwunsch zu der tollen "Beute" :)
    Das die Pfiffis riesig sind, ahnt man schon im Vergleich zu dem Farnwedel auf der linken Seite ;)


    Weshalb ich schreibe: ich möchte gerne die Ästhetik Deines Bildes loben! Mir gefällt es sehr, dass Du Deine Funde nicht zuhause auf einem Tisch (wie hier meist üblich) präsentierst, sondern in der natürlichen Umgebung und insbesondere auf dem verwitternden Stamm mit der "Moos-Tischdecke", dem Hintergrund... ein herrlicher Anblick :thumbup: