Hallo Steinpilzhummel,
herzlich Willkommen hier im Forum !
.... Kalk und Rotbuchen- bzw. Laubmischwälder sind auch mein zuhause, ich bin schon gespannt auf deine Beiträge. ![]()
Liebe Grüße,
Markus
Hallo Steinpilzhummel,
herzlich Willkommen hier im Forum !
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Liebe Grüße,
Markus
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Konsistenz und Geschmack sind aber wohl ziemlich gleich.
Einspruch, Euer Ehren
Auricularia polytricha ist viel knorpeliger und fester im Essen, weshalb ich den lieber mag als unser Judasohr (ich meine jetzt nicht die schlabbrig weichen Dinger in Fertiggerichtdosen aus dem Supermarkt, sondern in gschmackigen Chinapfannen.
Geschmacklich aber gebe ich dir recht - der fehlt beiden, aber dafür hat man ja den Rest des Essens, bei Mu Err geht es ja nur um die Konsistenz. :yumyum:
LG
Christoph
Hallo zusammen,
da kann ich Christoph nur zustimmen. Die sind richtig knorpelig und meist auch deutlich größer als die heimischen Judasohren.
Wer sie partout nicht findet aber mal probieren mag, man kann sie im Asia-Shop oder Thai-Shop für relativ wenig Geld getrocknet
kaufen. Allerdings ist da Vorsicht, geboten, denn sie werden ungeputzt getrocknet. Dies nur als kleiner Hinweis, also vor der
Verwendung bitte quellen lassen und zunächst erst mal putzen.
LG,
Markus
Hallo Stefan, hallo zusammen,
ich pflichte bei. Ab und zu schaue ich mal was so auf dem Markt angeboten wird, auch im Internet.
Ist ganz interessant.
https://www.ebay.de/itm/Korner…m:m6rIGrMCuMkLFNbJ5qEHySw
LG,
Markus
Hallo Kerstin,
ich möchte die Gelegenheit nicht versäumen, dich hier ganz herzlich zu begrüßen und freue mich, dass noch jemand aus dem Bergischen Land hier her gefunden hat.
Auch ich bin davon überzeugt, dass du dich hier wohlfühlen wirst, zumal hier ja schon einige herzliche Bergische samt Umfeld vertreten sind.
Liebe Grüße,
Markus
Hallo Hexe,
an der Bestimmung wird sich ohnehin nichts ändern, das ist Pleurotus ostreatus in Bestform.
Aufzuklären wäre jetzt nur noch, worauf die Rotverfärbung der letzten Aufnahmen zurückzuführen ist.
Ansonsten klare Sache.
LG,
Markus
Hallo zusammen,
da wird sicher nichts anderes als Pleurotus ostreatus rauskommen.
Die Frage ist, worauf die Rotverfärbung beruht. Allein am Lichteinfall kann das nicht liegen, das passt keineswegs.
Eine Aufnahme am Fundort wäre auch noch hilfreich gewesen.
LG, Markus
Hallo Romana,
ein schöner Entschluss, dich hier noch vorzustellen, obwohl du ja schon lange fester Bestandteil der Forengemeinde geworden bist.
Ich hoffe deiner Schulter geht es wieder besser in der Zwischenzeit und es hat auch hoffentlich mit den Morcheln geklappt in Wien.
Ein Willkommen im Forum wäre nach so vielen Beiträgen und Kommentaren auch verspätet, deswegen => Schön, dass du hier bist.
Liebe Grüße,
Markus
Hallo Blaubärin,
an deiner Bestimmung ist aus meiner Sicht nichts auszusetzen. Austernseitlinge können durchaus auch mal an Nadelholz vorkommen.
Wissenswert ist, dass an Nadelholz auch der Ohrförmige Seitling, - Pleurocybella porrigens - vorkommen kann, der schon für Todesfälle gesorgt haben soll. Diese Art kann man hier aber ausschließen.
Ich hatte zunächst ein wenig Zweifel am Substrat, also der Nordmanntanne, aber die kann oder sieht im oberen Stammbereich ja schon so aus, und du wirst sicher wissen, was in deinem Garten wächst.
Eine Gesamtübersichtsaufnahme ist übrigens immer hilfreich und aufschlussreich. Damit lassen sich Größenverhältnisse besser einschätzen und auch die Beurteilung des Substrats.
Liebe Grüße,
Markus
Hallo Bernd,
ich habe dir per pn einen Link gesendet. Das Einzige, was ich aktuell erwerbbar zu deiner Literatursuche gefunden habe.
Alternativ (würde ich machen) könntest du mal die Landesanstalt für Umwelt und Naturschutz Baden-Württemberg direkt anschreiben.
Liebe Grüße,
Markus
Hallo zusammen,
den Doppelpost habe ich gerade gelöscht. Alles gut.
Tuppie will Austern. So so. Die Gnolme haben das fertige Paket für dich von der Terrasse gestohlen.
Tut mit echt leid.
Vielleicht krieg ich das diesen Winter aber noch mal hin.
Es lohnt sich übrigens auch bei Funden, die mit bloßem Auge bestimmt werden können, mal eine Lupe auszupacken
und die Struktur vergrößert zu betrachten.
Gerade, wenn solche "Minis" mal neben ausgewachsenen FKn zu finden sind.
Liebe Grüße, und ein gutes neues Jahr noch euch allen !
Markus
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Hallo Markus,
danke für Deine Antwort.
Das Porträt und etliche (alle?) andere Beiträge habe ich gelesen. Nirgendwo steht etwas darüber, dass die Stiele so leicht einreißen. Auf Fotos habe ich das auch noch nicht gesehen. DAS war meine Frage: dürfen die Stiele auch von ganz kleinen Pilzen einreißen.
Die Entscheidung, ob ich sie esse treffe ich natürlich selber. Aber auf dem Weg dahin hatte ich mir zu DIESEM Kriterium Hilfe von Euch erhofft
Liebe Grüße
Tilia
Hallo Tilia,
Danke an dich für deine Antwort. Die Fragestellung hab jetzt auch ich verstanden. Uwe hat ja bereits geantwortet.
Die Stiele sind längsfasrig, das Aufspließen oder reißen der Stiele ist von daher völlig normal. Ergänzend kann man noch
feststellen, dass die faserige Stielstruktur mit zunehmen Alter der Fruchtkörper ausgeprägter wird. Sie spließen, fasern oder reißen
dann an der Schnitt-/Trennstelle deutlicher auf. Die Struktur stellt praktisch mit ihrem längsfaserigen Aufbau das Gegenteil zu
Täublingen dar, die gar keine Längsfaserung im Stiel haben und deshalb wie Käse brechen.
Liebe Grüße,
Markus
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gn' Abend,
Jungs & Mädels, setzt bitte endlich brauchbare Phäle. Ich bräuchte welche von 1 - 24. Ideen zu B-Rätseln auch,
@ Lieber Gnobert,
kannst den Annahmeschluss auf den 29. verschieben? Für den 27. & 28. sagens' ein Phalgewitter voraus,
LG
Peter
Mir kommen gleich die Tränen,
so ein alter Fuchs wie du Peter !
Vermutlich lags aber an der fehlenden Freizeit, so wie es auch bei mir absehbar war und sich dann leider bestätigt hat.
Wenn es (bei mir) mal ruhiger wir schau ich alles mal durch, die Rätsel sind sehr lehrreich.
Schöne Woche noch und einen guten Rutsch mit lieben Grüßen nach Österreich !
Markus
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Hallo Maria,
wenn du jetzt nach einmaligem Durchlesen sofort alles auf dem Plan gehabt hättest, würde oder müsste ich - und neben mir noch einige andere - an sich selbst zweifeln. Um sich die Thematik dauerhaft zu verinnerlichen, muss man sich eine gewisse Zeit lang damit befassen und natürlich das Glück haben, auf entsprechende Funde zu treffen. Das geht ja auch mehr als deutlich aus der Diskussion innerhalb des verlinkten Beitrags hervor. Also nicht verzagen. Darüber hinaus gehöre auch ich noch zu denjenigen, die nicht mikroskopieren, wobei Mikroskopie kein Allheilmittel ist. Das steht auch fest.
Liebe Grüße,
Markus
Na dann bin ich ja doppelt beruhigt. Ein wenig war ich es schon nach dem Lesen des Threads aber wenn DU dies nun so schreibst ... puh - also bin ich doch nicht ganz so blöde
Liebe Grüße
Maria
Mach dir keine Gedanken Maria
, alles ok. Und du bist eh schnell.
Liebe Grüße,
Markus
Hallo Tilia,
ein "schwarzer" samtiger Stiel oder samtiger Fuß (?) sind sicher ein deutliches makroskopische Bestimmungsmerkmal von Samtfußrüblingen im weitesten Sinn. Ich verlinke da mal das von Emil erstellte Portrait von >>Flammulina<<.
Deine eigentliche Frage war ja eine andere, auch wenn dir die Bestimmung bereits bestätigt wurde.
Die Verzehrbarkeit deines Fundes kann man nur beurteilen, wenn man die Fruchtkörper in der Hand hält und selbst einschätzen kann.
Deswegen gibt es keine "Verzehrfreigabe" über das Internet / per Fotos. Ist unbefriedigend, aber sachgerecht. Der stetige Hinweis darauf ist auch nervig, aber es geht eben nicht anders. Entweder du entscheidest selbst, hast einen Kenner als Freund oder wendest dich an einen Pilzsachverständigen deiner Wahl.
Einen schönen Abend noch viele tolle Funde !
Liebe Grüße,
Markus
Hallo Maria,
wenn du jetzt nach einmaligem Durchlesen sofort alles auf dem Plan gehabt hättest, würde oder müsste ich - und neben mir noch einige andere - an sich selbst zweifeln. Um sich die Thematik dauerhaft zu verinnerlichen, muss man sich eine gewisse Zeit lang damit befassen und natürlich das Glück haben, auf entsprechende Funde zu treffen. Das geht ja auch mehr als deutlich aus der Diskussion innerhalb des verlinkten Beitrags hervor. Also nicht verzagen. Darüber hinaus gehöre auch ich noch zu denjenigen, die nicht mikroskopieren, wobei Mikroskopie kein Allheilmittel ist. Das steht auch fest.
Liebe Grüße,
Markus
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Ich habe mich nun endgültig entschlosen.
Bevor ihr euch morgen alle auf die Fressalien- und Geschenkezeit freut muß ich euch noch eine schlimme Nachricht unterbreiten.
Eine ziemlich angsteinflößende, sollten manche wohl zurecht befürchten.
Ich weiß auch nicht so genau was mich dazu getrieben hat. Es liegt wahrscheinlich an meinem Mausochismus.
Aber ... wenn euch auch nicht mehr genügt, zu enge Unterwäsche zu tragen, die Neunschwänzige nur noch drei flättrige Riemen hat, eure Folterbank schon eingelegen ist und euer Zahnarzt kein Blut mehr sehen kann dann ...
... ja dann ...
... seid herzlich dazu eingeladen in etwas weniger als einhundert Tagen teilzunehmen an der ...
[size=124]OSTER-B-RÄZELEI ![/size]
Ich verspreche euch, ihr werdet es bereuen!
En detail weiß ich noch nicht genau wie ich es umsetze, jedoch wird es dem APR irgendwie ähneln. Aber im Kern wird es darum gehen fiese B-Rätsel (Fotos) zu entschlüsseln. Und hin und wieder wird das auch mal ein Pilz sein. Meistens jedoch nicht. Joker wird es natürlich auch geben. Kostbare Joker!
Aber schnallt euch an. Ich kann mir nicht vorstellen daß auch nur annähernd jemand nahezu alles lösen wird. Nicht annähernd! Hahahahhaha ...Nicht annähernd!
So! Ich wünsche euch gute Erholung von diesem Schock.
Tut einfach so als wäre alles wie Weihnachten. Und bitte lächeln!
Okay? Weitermachen!
Moin,
liest sich gut ! Da mach ich vielleicht auch mit.
Und statt –žHäschen in der Grube...–œ singen wir halt Mäuschen in der Grube. ![]()
So, ab ins Bett und vorschlafen, Nachtdienst.
Schönen Tach noch und liebe Grüße,
Markus
Hallo Uli,
keine Ursache, war doch ne Kleinigkeit. Bin auch schon mal auf dem Schlauch gestanden, ist nicht der Rede wert.
Frohe Weihnachten !
Liebe Grüße,
Markus
Hallo Uli,
echt jetzt ? Sollte hier bei den ersten Suchergebnissen schon dabei sein, oder nicht ?
https://www.google.de/search?s…131k1j0i3k1.0.kvjd_m4GiW4
Liebe Grüße,
Markus
Hallo zusammen,
ich lese hier schon eine Weile mit und schreib jetzt das, was ich gestern woanders nicht geschrieben habe, weil ich nicht unhöflich sein wollte.
Aufnahme 1 zeigt aus meiner Sicht mehrere Arten und wie Maria auch schrieb, ich vermute diese auch zu sehen, Samtfußrüblinge. Um dazu wirklich etwas sagen zu können, sind die Aufnahmen (Übersichtsaufnahmen ohne Details) aber wirklich nicht geeignet, da keine annähernd abschließende Sicherheit in der Bestimmung (makroskopisch) mit diesen Aufnahmen erreicht werden kann.
Teilweise kann mit viel Erfahrung - was dann auch durch Ulla zur "Blutmilchpilzanfrage" geschah, (der falsche mögliche Kandidat kam von mir, dazu stehe ich auch) zumindest die Gattung, in dem Fall war es dann Trichia, festgelegt werden. Für mich waren die Aufnahmen nicht detailliert genug, bzw. fehlt mir die Erfahrung oder das Wissen bei den Myxos. Ist ja aber alles kein Beinbruch. Dafür gibt es das Forum und Spezialisten hier.
Wir können hier jetzt noch ewig diskutieren, aus den Bildern wird man nicht mehr raussehen können, als bislang vermutet.
Andererseits habe ich auch volles Verständnis dafür, wenn man von einem Spaziergang oder einer gemeinsamen Tour mit einem lieben Bekannten, Freund, Interessensverwandten einfach mal ein Foto von einem Baumstamm / Substratblock postet und nebensächlich feststellt, was auf dem alles wuchs. Und auch dazu stehen darf, dass mal nicht alles detailliert aufgenommen und detailliert dokumentiert wurde, sondern die Bestimmung innerhalb der kleinen Ausflugsgruppe als ausreichend und befriedigend abgehakt wurde. Ich habe da übrigens von Maria aus auch keine Fragestellung gesehen, sondern mehr ein " guckt mal, wieviel da noch zu sehen ist".
Zu dem, was tatsächlich angefragt wurde, gab es ja auch entsprechende Aufnahmen. Die sahen dann schon ganz anders aus.
Und wenn ich dann auch mal mit Michl und Maria unterwegs sein darf bzw. die Zeit finde, werde ich auf ausreichende Dokumentation achten, zumindest was die Aufnahmen betrifft, die dann hier eingestellt werden. Wir werden dann allerdings auch sicher viele andere Gesprächsthemen haben.
Gerade Übersichtsaufnahmen, Habitatsaufnahmen etc. runden doch Beiträge ab und machen sie lesenswert.
Liebe Grüße,
Markus
[hr]
Alles anzeigen
[quote pid='392286' dateline='1513536534']
Naja und jetzt hätte ich eine Frage - Du weißt ja, dass ich immer wissbegierig und lernbegierig bin. Mit den Fotos, nach vielen Frostnächten, mitten im Dezember, welche Pilze die noch in Frage kommen meinst Du? (Ich werde die Samtfußrüblinge erst dann essen, wenn ich ALLE Verwechslungspartner wirklich sicher bestimmen kann)
Liebe Grüße
Maria
[/quote]
Oehrling schrieb mal aus seinem Erfahrungsfundus als PSV, dass es durchaus möglich ist, fast alles mit Allem zu verwechseln.
Alles glaube ich zwar nicht, aber da ist schon Vieles möglich. Insbesondere, wenn es um Bestimmung per Foto geht.
Samtfußrüblinge gehören aus meiner Sicht zu den eher leicht zu bestimmenden Arten. Und wenn du mit Michl unterwegs bist,
dürfte es diesbezüglich ohnehin gar kein Problem geben.
Erfahrung ist hier in unserem Bereich ein wesentlicher Faktor, was Vielfalt und mögliche Erscheinungsformen betrifft. Mir
persönlich wird mit zunehmendem Wissen (wenn es denn überhaupt so ist), immer bewusster, wie viel mehr es noch gibt und wie
viel ich noch nicht weiß. Da geht es aber vermutlich allen gleich.
LG, Markus
Hallo Craterelle,
vergleich doch mal mit Bolbitus variicolor, Olivfarbener Mistpilz. Der sollte passen.
LG,
Markus
ich kriege das mit den Bildern nicht in
Hallo Daniela,
von mir auch ein herzliches Willkommen.
Also der Link hier >> Liste Pilzsachverständige DGfM-e.V. << geht mit dem Smartphone gut auf, ich hab es gerade probiert.
Schreibst du nur vom Handy aus ? So habe ich das jetzt verstanden. Dann klappt das mit dem Bilder einstellen nämlich nicht.
Liebe Grüße und viel Freude hier,
Markus
[hr]
ich kriege das mit den Bildern nicht in
Hallo Daniela,
von mir auch ein herzliches Willkommen.
Also der Link hier >> Liste Pilzsachverständige DGfM-e.V. << geht mit dem Smartphone gut auf, ich hab es gerade probiert.
Schreibst du nur vom Handy aus ? So habe ich das jetzt verstanden. Dann klappt das mit dem Bilder einstellen nämlich nicht.
Liebe Grüße und viel Freude hier,
Markus
Nabend zusammen,
na ja, hat doch heute jeder einen Nebenjob, warum nicht bei den Amis ?
Die haben mir die USAstern dieses Mal direkt mit Ortsangabe und Datum auf das Handy aufgespielt.
Komfortabler Arbeitgeber. ![]()
Erst mal ne Übersicht.
Echt clever gemacht und authentisch. Dort wo keine Sonne hinkommt, sind sie noch mini...
Das wäre dann an der linken Seite des Rotbuchenstammes.
Auf der Sonnenseite, rechts am Stamm, sind sie schon erntereif.
Der Tipp von Josef wurde auch berücksichtigt. Die wuchsen stammmittig, unten, wo er nicht auflag, wollte man mir weiß machen.
Vorsicht, da sind komische Gestalten unterwegs.
In der herrlichen Winterlandschaft. Das war aber im Schönbuch, da war nichts. Aber toller Sonnenschein.
Und am Schluss, da wollte man mir noch glaubhaft machen, wir hätten sie gegessen..... :yumyum:
Also, niemals aufgeben, ich habe bislang in ganz verschiedenen Wäldern jedes Jahr welche gefunden.
Dafür habe ich auch viele Kilometer zurückgelegt. Wir haben aber auch das Glück, dass nicht alles im Wald aufgeräumt wird.
Und so ein ordentlicher Sturm mal zwischendrin sorgt für neues Substrat.
Bei uns geht es aber eigentlich gerade erst los mit den Austern. Wie jedes Jahr um die Zeit, oder noch später.
LG,
Markus
Hallo Roflex,
auch wenn die Aufnahmen für ein mustergültiges Portrait beider Arten nicht tauglich sind,
würde ich mit einem klaren "Ja" antworten.
Man sieht genügend Merkmale und anderes kann ausgeschlossen werden.
An den Aufnahmen und der Fundbeschreibung könnte man dennoch ein wenig arbeiten. ![]()
LG,
Markus
