Hallo Markus,
erst mal herzlich Willkommen hier im Forum. 
Deine beiden Funde zeigen Macrolepiota procera.
Der in der Regel verschiebbare, doppelt gerandete, fluffig wattige Stielring kann durchaus mal fehlen.
Die deutlich genatterten Stiele und die Größe der Fruchtkörper sind eindeutig, zusammen mit dem Gesamterscheinungsbild und fehlender Verfärbung, die Du nicht nur am Stiel sondern auch durch einen Schnitt durch das Hutfleisch testen solltest.
Wenn die Hüte mal aufschüsseln ( die Ränder sich nach oben wölben) sind sie eindeutig zu alt, ebenso wenn die Lamellen nicht mehr weiß oder cremeweiß sind. Beim linken Exemplar wäre das mal zu prüfen.
Wenn der Hut all zu leicht eindrückbar (zu fluffig) ist, oder nach Regen zu vollgesogen, bleiben die bei mir immer stehen.
Eine Beurteilung nach Fotos bezüglich der Frische ist schwer oder gar nicht möglich, abgesehen von der Feststellung ( und das geht dann), dass die Fruchtkörper überständig sind.
Einen Parasol mit schwarzem Stiel habe ich noch nie gefunden, würde mich mal interessieren wie das in Echt aussieht.
Also, wie können bei der Bestimmung helfen, aber nicht zur Frische oder Verzehrbarkeit Angaben machen, deswegen der Hinweis auf einen Kenner oder Pilzsachverständigen vor Ort, der Deine Funde in die Hand nehmen kann. Oder Du eignest Dir selbst so viel Kenntnis an, dass Du selbst entscheiden kannst.
Viel Freude hier, liebe Grüße,
Markus