Beiträge von Uwe58

Steinpilze, was ist das ???
Dieses Jahr ist das Pilzwachstum nicht gerade der Jahreszeit typisch. Aber so viel Regen hatten wir auch schon ewig nicht. Ich hoffe auf einen normalen Herbst.

Wenn ein Schleier vorhanden war, handelt es sich auch um einen Schleierling. Lilafarbene Schleierlinge sind sehr schwer zu bestimmen.

Das Weiße könnte ja auch Schimmel sein, aber ohne Bild reine Spekulation.

Warum eine Geschmacksprobe ? Hat weißes Netz am oberen Stielende.

Der vermutliche Frauentäubling ist kein Frauentäubling. Welcher aber, das wird man so nicht bestimmen können.

Irgendwo wurde schon mal über Gallenröhrlinge geschrieben, die nicht bitter schmecken. Meist ist eine kleine Kostprobe gallebitter. Ich hatte aber auch schon nicht bittere Gallenröhrlinge gefunden. Und es waren eindeutig Gallenröhrlinge.

Den Violetten Lacktrichterling nehme ich immer mit. Ist aber nur für Mischpilzgerichte geeignet. Nimmt gut Geschmack auf und sieht gut aus im Pilzgericht.

Ich würde sagen, du wartest etwas bis die Pilze größer werden. Dann machst du aussagekräftige Fotos. Dann könnte man sich an eine Bestimmung wagen.

Ich sehe auch Semmelstoppelpilze. Die wachsen um diese Jahreszeit. Junge und Frische nehme ich gerne mit.
Ob man Korallen nur nach so einem Bild bestimmen kann, glaube ich nicht.

Hallo Pilzschneider
Am Pfefferröhrling glaube ich nicht. Würde eher einen Porling mit Stiel vermuten.

Wenn mit Hexenei, das umgangssprachliche Wort für das Jugendstadium der Stinkmorchel gemeint ist, dann ist das Hexenei essbar. Schale und Glibber müssen weg. Nur das Innerste (grünlich) ist essbar. Aber bitte nicht im Pilzmischgericht. Es schmeckt grausam. Es soll Spezialrezepte dafür geben. Vielleicht mal ein bischen googeln.

Der Steinpilz ist schon groß, aber noch lange nicht der Größte. Maronen werden zumindest bei uns kaum so groß und sehen im Alter anders aus.

Wir hatten vor einigen Jahren einen Todesfall mit einer Schwarzen Kreuzotter auf der Insel Rügen. Dieses Jahr wurde der erste Urlauber mit dem Rettungshubschrauber von der Insel Hiddensee ins Klinikum geflogen. Über den allgemeinen Gesundheitszustand der Personen vor den Bissen kann ich leider nichts sagen. Aber Vorsicht sollte man bei Kreuzottern schon walten lassen.

Hallo Andreas
Wie dicht bist Du an der Schlange gewesen ??? Ich würde sagen, normalerweise müßte man mehr Abstand halten. Die sind ja stark giftig und sogar für manche tödlich.
VG
Uwe

Mißgebildete Ziegenlippe
Als meine Frau den Pilz von Weitem zeigte, sagte ich spontan, das ist ein Filzröhrling. Näher betrachtet sah ich nur eine Röhrenschicht, die dünner war als 1mm. Da kamen große Zweifel auf. Allerding wurde mir in einem Forum eine Ziegenlippe bestätigt. Was lehrt uns das ? Auch eine Ziegenlippe mit Mißbildungen, ist eine Ziegenlippe.

VG
Uwe

Bin kein Profi, aber die Ziegenlippen sehen bei uns auch so aus.
VG
Uwe

Ein jetzt ganz aktuelles Thema. Bei uns auf Rügen findet man jetzt den Salzwiesenchampignon. Der rötet stark im Anschnitt. Außerdem stinkt er, ein ekliger Geruch und schwer zu beschreiben. Soll kein Speisepilz sein. Habe auch keine Erfahrung weiter mit dem Pilz.
Ein zweiter Champignon ist der Seidenweiße Champignon. Sehr selten bei uns. Rötet nicht und Hut und Stiel bleiben bis ins hohe Alter weiß. Riecht ganz toll nach Anis, besser noch als die Anischampignons.
VG
Uwe