Beiträge von Kölschhamburger Jung

  • 2025 ist es denn schon wieder so weit, zu feucht, oder zu trocken ?

    Moin Daniel,


    wo ist dein Stadort? Rund um Soltau sind 15 - 20mm gefallen; hier in Hamburg und knapp südlich im Rosengarten so 20 - 30mm

  • Goldschimmel an Steinpilzröhren?

    Na wenn ich mir unsicher bin bleibt der Pilz halt im Wald. Ich finde die Dunkelfärbung am Rand halt nicht koscher. Aber am Ende kann es halt wie Peter schon schrieb nur Derjenige entschieden der den Pilz gefunden hat.

  • Relatiev neu in der pilzwelt

    Zitat von Uwe58
    Zitat von Kölschhamburger Jung

    Wahnsinn diese Mengen

    Hallo

    So schlimm finde ich die Menge nicht. Wir wissen nicht, wie groß die Familie ist. Bekommen vielleicht Oma und Opa auch ein paar Pilze ab? Außerdem kann man Pilze kurz ohne Salz und Pfeffer anbraten und nach dem Abkühlen einfrieren. Dann sind die deutlich länger haltbar. Auch sind die Bilder doppelt und dreifach.

    Bei uns in MV darf man für den Eigenbedarf sammeln. Verkaufen ist richtigerweise verboten. Viele sammeln zwei oder drei mal im Jahr, das muss dann bis zum nächsten Jahr reichen.

    Mag daran liegen dass in den hiesigen Wäldern nie diese Mengen vorkommen. Da einige Bilder doppelt waren sah es auch mehr aus als es letztlich ist. Tolle Funde jedenfalls. Das mit dem kurz anbraten und dann einfrieren muss ich mal ausprobieren. Vakuumiere sonst immer frisch nach dem schnibbeln.


    karim001: Ich wollte dich nicht kritisieren. Gut Pilz 🍄‍🟫.

  • Relatiev neu in der pilzwelt

    Wahnsinn diese Mengen Karim😳. Aber nimm dir die Worte der Vorredner zu Herzen. Deine gezeigte Ausbeute von 2 Tagen sammeln die meisten hier in einer ganzen Saison nicht. Also ich jedenfalls nicht 😉. Zumal meiner Erfahrung nach getrocknete Pilze nach 2 Jahren spätestens eh nicht mehr so der Hit sind und gefrorene beginnen nach 6 Monaten Geschmack einzubüßen. Besonders Röhrlinge wie Steinpilze, Maronen etc.

  • Kurze Waldrunde bei 3 Grad nach 19 Tagen Trockenheit. Unverhofft kommt…..

    Moin zusammen,


    5 Tage ist es seit dem letzten Waldspaziergang her; so fasste ich auf dem Weg nach Münster zu meinem Sohn um ein gemeinsames Wochenende zu verbringen den Entschluss mal nach dem Rechten in meinem Geheimwald zu schauen. Was soll ich sagen; anscheinend stehen die Steinpilze in den Startlöchern und sobald der Regen die nächsten Tage durch ist könnte es eine Schwemme geben. Eine handvoll knackige sehr junge Exemplare konnte ich finden. Zudem viele ringlose Butterpilze und Sandröhrlinge die grundsätzlich stehenbleiben. Reizker bald handtellergroß und einige wenige Täublinge gabs auch.


    Der Tau in den Nächten und der seit Tagen eingeschlafene Wind machen es möglich. Kalt war’s die letzten Nächte zwar auch aber im Wald kam kein Frost am Boden an.


    Ein paar wenige schöne Bilder möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten😉


  • Ach ich stelle mich auch mal vor :)

    Mitte/Ende Juli bis Anfang August war es hier in Hamburg und südlich wohl ganz ok mit Wachstum; da war ich aber 3 Wochen im Urlaub😁. Seitdem Kaum Niederschlag und sehr sehr häufig Nord oder Ostwind mit den entsprechenden Folgen. Funde bisher: 2 x Krause Glucke, 3 Steinpilze (madenfrei), ein schönes Pfifferlingsnest in der Nähe eines eher feuchten NSG, 3 Butterpilze (einfloss) 1 x Anhängselröhrling (nicht näher bestimmt) und paar Reizker. Das ist die Ausbeute aus ca. 70km Waldstrecke. Mittlerweile viel Knollis und ab und an was an Birke 😉. Naja, ab Samstag gibt’s auch hier oben endlich langersehnten ergiebigeren Regen. Könnte ab nächste Woche tatsächlich pilzig werden für 2 oder 3 Wochen😍.


    Bodenfrost gab es hier sobald man aus Hamburg rauskommt auch das zweite Mal in Folge 🧐

  • Welches Schuhwerk und welche Kleidung im Wald, um bequem und Zeckenfrei Pilze sammeln zu können

    Wie halte ich es:


    Wanderschuhe je nach Wetterbedingungen höher oder flacher ausfallend und Hose (Normale Jeans) in die Wandersocken. Bisschen Antbrumm auf Schuhe sowie Hose und los geht’s.


    Je nach Witterung 1 bis 2 Zeckenbisse im Jahr; ich drehe die dann raus und sollte etwas steckenbleiben schneide ich den Rest mit sterilisiertem Skalpell raus. Wunddesinfektion drauf und Pflaster drüber. FSME ist hier im Norden nicht so das große Thema; Richtung Südosten (Celle, Uelzen) sieht das anders aus. Generell scheint es dort in den Wäldern so oder so mehr Zecken zu geben. Diese Jahr war es sehr trocken hier in meiner Region; Ergo keine Zecke bisher 🙏

  • Ach ich stelle mich auch mal vor :)

    Moin aus Hamburg,


    ich Konstantin 46 Jahre jung lese schon viele Jahre mit und habe mich schlussendlich dazu entschieden ein Konto zu eröffnen. Warum lese ich bereits Jahre mit und möchte erst jetzt etwas aktiver werden? Nun, meine Leidenschaft für Pilze entstand wohl schon in der Kindheit bei Pilzwanderungen mit meinen Eltern; doch habe ich diese über bald 3 Jahrzehnte verloren. Es gibt ja noch andere Hobbys und der Tag hat nur 24 Stunden. Seit nun 7 oder 8 Jahren treibe ich mein Unwesen in den Wäldern zwischen Rosengarten südlich von Hamburg und Soltau. Die letzten 8 Wochen ist dies jedoch sehr ernüchternd; ok so blieb mehr Zeit für Golf 😂.


    Lernen konnte ich hier als stiller Mitleser bereits viel; vielen Dank an die ganzen „Sachverständigen“ (also die mit Sachverstand) die ihr Wissen hier so zahlreich teilen❤️. Ich hoffe wenigstens in Form ein paar schöner, vielleicht auch seltenerer Fundbilder das ein oder Andere zurückgeben zu können.