Hallo Ihr,
also ich persönlich finde diese Bestimmung unglaublich schwer. Wenn ich versuche einen mir unbekannten Pilz zu bestimmen, so muss ich gestehen, gehe ich als Erstes gerne auf 123. Und natürlich betrachtet man, nach Eingabe der diversen Kriterien, vergleichend die Fotos. Seht Euch einmal die Fotos der beiden hier genannten Pilze an und dies nicht nur auf 123.
Dann vergleicht man natürlich alle anderen Angaben und logischerweise auch die Größe etc.
Ich habe mir gerade noch einmal ein paar der Seiten angesehen, die ich gestern u. a. auch besucht hatte:
Breitblättriger Rübling (Megacollybia platyphylla)
123: Hut: 4-12 (18) cm Ø, Höhe keine Angabe
Wikipedia: ... leicht zerbrechenden Hut von 5 bis 12, selten bis 18 Zentimeter Durchmesser, ...
Der faserige Stiel wird 5 bis 10, selten bis zu 15 Zentimeter hoch
Tintling: keine Eintragung
BLV-Pilzführer: Hut 4 - 12 cm Durchmesser
95 Prozent der gezeigten Fotos passten nicht wirklich zu dem mir vorliegenden Pilz (der scheint ja sehr variabel zu sein)
Buchenwaldwasserfuß (Hydropus subalpinus)
123:Hut: 2-5 (7) cm
Ø, Höhe keine Angabe
Wikipedia, BLV-Pilzführer: Keine Eintragungen
Tintling: (Da habe ich zu diesem Pilz allerdings gerade eben erst nachgelesen): Größe: 1,5 - 4,5 cm ø, Stiel 3 - 8 x 0,2
- 0,4 cm.
Hier passten die gezeigten Fotos irgendwie besser, also finde ich halt 
Mein Pilz: ca. 15 cm hoch und ca. 6 cm im Durchmesser, der Hut zerbrach eben nicht leicht, der Stiel war irgendwie nicht hohl, der Hut war nicht rissig, allerdings trat auch keine Milch aus, die Höhe von 15 cm wurde beim Breitblätterigen Rübling als selten angegeben. Der Pilz war nicht mehr der Jüngste und somit (vermutete ich zumindest) voll ausgewachsen womit er für mich völlig zum Buchenwaldwasserfuss, zumindest lt. 123, passte.
Die Bestimmung hier im Forum
Ich bewundere alle, die diese Pilze, egal nun welchen von beiden, anhand von drei/vier Fotos und einigen wenigen Angaben bestimmen können!
Und wie schwierig dies sein kann, bestätigen ja Beli und Harald durch ihre Beiträge.
Die Antworten waren vorsichtig und eben nicht absolut formuliert, wie von Dir Ramona "...sieht der Pilz schon sehr nach ... " oder Dir Christoph "... sieht sehr nach ... aus " oder von Dir Chris "... hast du mal mit dem verglichen ... ". Und dann kam Norbert und mit seinem angeregten "glatten Schnitt" wurde es dann vollends klar. Für mich war dies eine wirklich tolle Teamarbeit auf gleicher Augenhöhe, also das Notwendige so zu beschreiben, dass auch ich, der Fachbegriffe nicht kundig, verstand was ich machen könnte ("Und wenn du den Pilz an die Wand wirfst, zerbricht er oder kommt er heil zurück"
)
Deshalb meinen herzlichen Dank und ein ganz dickes Kompliment an Euch alle die die Pilze hier im Forum bestimmen. Und dies nicht nur für diesen Pilz hier sondern ganz generell.
Viele liebe Grüße
Maria