Beiträge von Maria

  • Der Wald explodiert? Fake news?

    Bei mir (Altmühlfranken) ist zwischenzeitlich auch kaum noch etwas zu finden - es ist viel zu trocken und zu heiß. Morgen oder übermorgen will ich einmal bei etwas nässeren Gefilden (Quellen in Hanglage gibt es hier viele) vorbei schauen - die Hoffnung stirbt ja bekanntlich zuletzt ;)


    Liebe Grüße


    Maria

  • Alte Steinpilze werden durch trocknen wieder gut

    Zitat von Suillus  B.


    Hallo Maria,


    kennst du den Trick nicht? Kannst du mit fast allem machen, besonders Fisch, Fleisch, Pilze. Verdorbenes einfach trocknen. Fertig.


    Gtüße


    Wieder etwas gelernt ;)
    [hr]

    Zitat von Uwe58


    Hallo Maria


    Auch du kannst noch etwas dazu lernen. Höre auf die langjährigen "Allesröhrlingsmatschabfallsammler". Was ist dein Pilzwissen gegen 20 Jahre "überlebenssammelerfahrung"! :D :D :D


    Im Ernst, ich rede mit solchen Sammlern nicht mehr über so etwas. Sollen sie ihre Erfahrungen machen. Auf vernünftige Argumente reagieren die nicht!


    Naja, ich habe mich dann sofort mit einem "Viel Glück auch weiterhin" verabschiedet - die beiden haben bestimmt nicht verstanden was ich eigentlich damit meinte ;)


    Gedacht hatte ich mir allerdings, wie cool es in der Situation gewesen wäre (naja eher ein Labsal für meine Seele ;) ), wenn ich lässig einen PSV-Schein aus der Tasche hätte ziehen können mit Worten wie "Ich glaub schon das ich da ein wenig Ahnung habe ..." So aber hielt ich den Mund, mein Korb war ja zudem leer, und über Pilze weiß ich zwar wahrscheinlich mehr wie die Zwei, aber ja eigentlich auch nicht wirklich viel.


    Befriedigung verschaffte mir dann allerdings, als sich mein Korb genau auf dem Weg den die Zwei gekommen waren, die "Steinpilzlöcher" im Boden verfolgend, mit kleinen festen Maronen, Ziegenlippen und schönen Parasol füllte :D


    Liebe Grüße


    Maria
    [hr]


    Hallo Josef,


    in den Restaurants sieht es manchmal, nicht überall!!!, genau so aus!


    Liebe Grüße


    Maria
    [hr]

    Zitat von Tuppie


    Hallo Maria!
    ... Jetzt packe ich auch wieder meinen Silberlöffel ein, um Giftpilze zu erkennen...


    Nicht zu vergessen - nur die von Tieren angeknabberten Pilze verwenden ;)


    Aber eigentlich geht es ja gar nicht um Giftpilze, sondern schlicht um überständige Speisepilze und genau davon sieht man auf den Fotos, sei es nun in Zeitungsartikeln, Sozialen Netzwerken oder wo auch immer Fotos genug. Dies alles ist aber irgendwie doch eher anonym. Wenn man dies aber live erlebt, die Argumente und Sorglosigkeit erlebt, also ehrlich, heute im Wald war ich fassungslos. Jetzt allerdings lache ich darüber :cool:


    Liebe Grüße


    Maria

  • Mit wem geht der Pfifferling bei Euch Hand in Hand?

    Hallo Tuppie,


    spannende Frage :)


    Pfifferlinge an sich habe ich bisher an den verschiedensten Stellen, den verschiedensten Böden und bei den verschiedensten Bäumen gefunden. Ein Zusammenhang mit anderen ebenfalls dort wachsenden weiteren Pilzen ist mir aber bisher nicht aufgefallen. Ich bin einmal neugierig was andere so schreiben.


    Liebe Grüße


    Maria

  • Alte Steinpilze werden durch trocknen wieder gut

    Hallo Ihr Lieben,


    ich muss hier einmal meine Fassungslosigkeit los werden.


    Wenn man so im Wald unterwegs ist, begegnet man ja immer wieder einmal anderen Pilz-Sammlern und manchmal sieht man dann in deren Körben Pilze, die z.B. ich nicht mitgenommen hätte, da sie mir zu alt wären. Heute aber ...


    Mir begegneten zwei Sammler, jeder mit einem großen Korb bewaffnet, beide Körbe gut gefüllt. Ich sah rein und sah lauter sehr große Steinpilze aber ausschließlich Methusalems: Hut stark nach oben gebogen, Schwamm bereits recht dunkel bräunlich-oliv. Bereits ein Blick genügte um zu sehen, dass diese Steinpilze jenseits von Gut und Böse waren. Als ich einen sachte mit dem Finger antippte und sofort im Hut versank, war dann alles klar.
    Ich sprach die beiden Sammler vorsichtig darauf an. Die Reaktion war dann folgende: "Wir kennen uns mit Pilzen extrem gut aus, schließlich gehen wir schon seid 20 Jahren in die Pilze. Ja, die Steinpilze sind schon zu alt zum so essen, aber wenn man die trocknet, dann sind sie wieder wie jung!" Als ich einen Einwand wagte, bekam ich zur Antwort: "Sie haben doch keine Ahnung. Wenn man die getrocknet hat sind sie wieder astrein!"


    Eigentlich wundert es mich, dass es nicht mehr Pilzvergiftungen gibt ;)


    Liebe Grüße


    Maria

  • "Mini-Stäublinge"

    Zitat von pilzpic


    Hallo zusammen,


    ich denke auch so sehen junge Birnenstäublinge aus, die Warzen verlieren sie mit zunehmendem Alter.


    Hallo Karl-Heinz,


    ich danke Dir für die Antwort.


    Ich hacke die für mich jetzt einmal ab als "Jahres-Versammlung der Zwergen-Birnenstäublinge" ;)


    Liebe Grüße


    Maria

  • "Mini-Stäublinge"


    Hallo Stefan,


    Schnittbilder habe ich zwar schon gemacht, meine Kamera hat sich aber konsequent geweigert auf scharf zu stellen. Auf Foto 4 siehst Du einen angeschnittenen Pilz - ungefähr in der Bildmitte - leider ebenfalls nicht scharf.


    Liebe Grüße


    Maria
    [hr]


    Danke Wolfgang :)


    Können Flaschenstäublinge so klein sein? Und wachsen die auch aus dem Holz heraus? Ich dachte immer unter den Stäublingen machen dies nur die Birnen-Stäublinge. Aber wenn es die nicht sind, was ist es dann?


    Liebe Grüße


    Maria

  • "Mini-Stäublinge"

    Zitat von Climbingfreak


    Hi,


    das einzige, was mir dazu einfällt sind junge Birnenstäublinge Lycoperdon pyriforme. Allerdings bin ich gerade überfragt, ob die jung so "stachlig" sein dürfen. Ich kenne die im Alter gatt.


    l.g.
    Stefan


    Hallo Stefan,


    können die Birnenstäublinge auch so klein sein? Also die waren ja alle (hunderte!) so winzig.


    Das Innere, fällt mir gerade ein, war übrigens nicht rein weiß, sondern hatte gelbliche Schattierungen. Dies würde eigentlich, zumindest soweit ich dies verstanden habe, dafür sprechen, dass die Birnenstäublinge, sofern es welche sind, nicht mehr ganz junge waren.


    Liebe Grüße


    Maria

  • "Mini-Stäublinge"

    Hallo Ihr Lieben,


    gestern fand ich an einem Baumstumpf die nachfolgenden Pilze. Die Pilze waren vielleicht 0.1 bis 0,5 cm groß. Sie waren gummiartig weich und beim Durchschnitt innen weiß, ähnlich wie bei jungen Stäublingen (auf dem 4. Foto sieht man den Durchschnitt ein wenig).
    Der Baumstumpf stand auf einem "Rodungsweg", genau an der Grenze zwischen Nadelwald und Mischwald.


    Ich dachte eigentlich, dass ich bei diesen auffälligen Pilzchen leicht eruieren könnte, um welche Pilze es sich handelt, aber - weit gefehlt. Was könnte ich da gefunden haben?




    P1120730.JPG


    Vorab schon einmal vielen Dank.


    Liebe Grüße


    Maria

  • Pappel-Raufuß-Leccinum duriusculum


    Hallo Pablo,


    ich denke, der Jemand von neulich war ich - siehe Link weiter oben. (Ich vermute einmal so viel Pappel-Raufüsse werden wohl nicht gefunden worden sein auch wen einige hier meinen, dass diese Pilze nicht ganz so selten sind ;) )
    Da bei meinem Pappel-Raufuss die Färbung des Durchschnittes der Stielbasis durchaus prägnant war, ich würde sagen spektakulär war, es für mich aber ein Erstfund war, habe ich eben Jörg gefragt wie die Färbung bei ihm war :)


    Anscheinend ist sie, wenn ich Deinen Worten folge, wohl in der Regel nicht ganz so spektakulär, was dem Fund des für mich immer noch äußerst selten Pilzes keinen Abbruch tut :). Insofern Jörg - ich freue mich total mit Dir :)


    Liebe Grüße


    Maria

  • Pilze 2017 in Altmühlfranken

    Zitat von Anja7


    hallo und guten abend zusammen. hallo maria. wie verprochen nun auch mal von mir ein paar bilder von meiner heutigen tour. ich geh nur so 1x die woche durch den wald. meist der gleiche (weil da kenn ich den weg wieder nach draußen) heute hatte ich auch mal soviel das es für ne leckere pilzpfanne reicht. meinen ersten steinpilz, die ersten totentrompeten, ein paar maronen, fichtenreizker, goldröhrlinge, rotfußröhrlinge. leider hab ich nicht alle fotografiert. aber ein paar bilder von den schönsten, die ich nicht mitgenommen hab. ach, und ganz viele parasol. weiß denn jemand was der zweite für einer ist? der eingepackte?


    Hallo Anja,


    wie schön - und ich freue mich total für Dich :)


    Irgendwie kommen wir Deine Bilder bekannt vor - ähnliche Pilze habe ich gestern und heute auch, zum Teil zu Hauf, gesehen, so den Zweifarbiger Scheidenstreifling (Foto 1 und vermutlich 5) - näheres hier (da habe ich gerade eben um Bestimmung angefragt ;) )https://www.pilzforum.eu/board…aber?pid=373992#pid373992


    Bei Deinem zweiten Foto habe ich zwar eine sehr starke Vermutung, aber eben nur eine Vermutung. Deshalb halte ich mich zurück und warte auf evtl. Experten. Oder Du stellst eine Anfrage im Bestimmungsteil.


    Hast du auch so viele Igelstäublinge gefunden? Die treten hier ja anscheinend zuhauf zu Tage :) - bisher, in meiner alten Heimat, hatte ich die noch nie, nicht einen einzigen, gefunden.


    Wie auch immer, ich hoffe die Pilzpfanne hat geschmeckt und ich freue mich schon auf unsere nächste gemeinsame Tour. :)


    Liebe Grüße


    Maria

  • Scheidenstreifling - Aber ;)

    Zitat von Oehrling


    Wenn der so aussieht und keine rostorangen Flecken an der Volva hat, ist es Amanita battarrae und nicht umbrinolutea, oder ein anderer der graubraunen Scheidenstreiflinge. Ich halte diese Flecken an der Volva für ein gutes Unterscheidungsmerkmal.
    FG
    Oehrling


    Danke Oehrling :)


    Liebe Grüße


    Maria

  • Scheidenstreifling - Aber ;)


    Danke Oehrling :)


    Was wäre wenn ich einen Pilz finde, der diese rostorangen Flecken nicht hat? Bitte entschuldigt, dass ich die Beantwortung dieser Frage jetzt nicht versucht habe selbst erst einmal zu eruieren :)


    Liebe Grüße


    Maria

  • Scheidenstreifling - Aber ;)


    Danke Pablo,


    Du wirst aber verstehen, dass ich gerade vor mich hinkichere, denn gefunden sowohl im reinen Nadelwald, als auch im reinen Laubwald, als auch im Mischwald :D


    Macht nix - jedenfalls habe ich richtig bestimmt :)


    Liebe Grüße


    Maria

  • Scheidenstreifling - Aber ;)


    Danke Pablo,


    aber bitte entschuldige wenn ich so doof frage, wie genau bezeichnet man denn nun den Pilz dem ich da laufend begegne (ich weiß ja auch nicht, ob ich mit meiner Bestimmung überhaupt richtig liege :) ). Ein Link würde mir schon auch genügen :)


    Liebe Grüße


    Maria

  • Scheidenstreifling - Aber ;)

    Hallo Ihr Lieben,


    wie einige vielleicht wissen habe ich überwiegend nur sehr alte Pilzbestimmungsbücher und manchmal ... ;)
    Also, über den nachfolgenden Pilz stolpere ich hier ständig. Nach meinen (alten) Büchern müsste dies ein Verfärbender Scheidenstreifling (Amanita umbrinolutea) sein. Wenn ich aber im Internet suche, dann ist dies ein Zweifarbiger Scheidenstreifling (Amanita Batarrea).


    So, und jetzt weiß ich nicht, liege ich mit meiner Bestimmung überhaupt/generell richtig und nur der Name hat sich geändert? Oder liege ich total falsch?


    Ein leider sub-optimales Foto




    Vielen Dank schon einmal für Eure Hilfestellung.


    Liebe Grüße


    Maria

  • Trompeten über Trompeten

    Hallo alle miteinander,


    ich klinke mich hier auch einmal ein :)


    Gestern stieß ich auf diesen Thread da ich zum ersten Mal viele Herbsttrompeten gefunden hatte. Klar dass ich die sammelte und klar waren die natürlich zum Verspeisen gedacht.


    So, einige der gesichteten Trompeten waren meinem dafürhalten nach astrein, bei anderen war ich mir unsicher. Da gab es z.B. bei einigen erste Anzeichen von eben diesen Rändern um nur einmal ein Beispiel zu nennen. Richtig froh war ich dann, auf Anhieb diese Diskussion hier zu finden. Danke dafür :)


    Hallo Christoph,


    ich war in letzter Zeit fast nicht im Forum und konnte daher, auch von Dir, nichts mit verfolgen. Ich persönlich war über Deinen Hinweis hier sehr dankbar und fände es schade, wenn Du solche Hinweise nicht mehr geben würdest.


    Und der Rest ... weißt Du, ich gehe jetzt einmal von mir aus und ich glaube viele hier speziell in diesem Forum können sich da vielleicht ein Stück weit irgend wie wieder finden ... ich bin bekennender Speisepilzsammler und würde mich einmal als fortgeschrittener Anfänger bezeichnen. Aber mich interessieren eben auch die vielen, vielen Pilze die man sonst noch findet und ich möchte meinen Wissenstand ständig erweitern. Und Schritt für Schritt, nach und nach, tastet man sich in der Pilzwelt vorwärts, jeder auf seine Art, in seinem Tempo und auf seinem Level. Gerade dieses Forum hier finde ich wunderbar, einmal da wirklich viele Experten hier sind, so wie Du ja auch, aber auch wegen dem vorherrschenden Umgangston, der gegenseitigen Wertschätzung.


    Ich kann sehr gut verstehen, dass man in der Pilz-Welt genervt sein kann - ich bin es mitlerweile total in fb. Hier aber in diesem Forum ist es doch ganz anders! Klar werden viele Fotos eingestellt. Diese werden aber auch aus den unterschiedlichsten Gründen eingestellt. Der eine fotografiert gerne und stellt uns die tollen Fotos dankenswerter Weise vor, der andere will informieren was in der jeweiligen Gegend gerade los ist (so ich z.B.), und der andere freut sich einfach riesig, dass er einen ganzen Korb voll Speisepilze gefunden hat und teilt uns seine Freude mit.


    Und dann gibt es natürlich Fotos bei denen man nur so guckt 8| Gerade da ist es aber doch enorm wichtig, diplomatische Hinweise darauf zu geben, wie man es unter Umständen besser machen kann. Ich glaube, die Mehrzahl der User hier im Forum die sich angemeldet haben UND die Anfragen stellen, machen dies, da sie eben dazu lernen wollen!


    Ich persönlich finde, dass für Deine vorrangigen Anliegen dieses öffentliche Forum sehr, sehr gut geeignet ist und zwar gerade in den ganz normalen Threads. Vielleicht schaffst Du es, ich wäre jedenfalls froh darüber, Dein enormes Wissen ganz relaxt einzubringen :)


    Liebe Grüße


    Maria

  • Pilze 2017 in Altmühlfranken


    :D
    Herrlich!
    Ja, manchmal erlebt man schon lustige Sachen. Am Sonntag kehrten wir nach einer Pilzlehrwanderung ein. Die Wirtin bekam mit, dass es bei uns um Pilze ging und klinkte sich in das Gespräch ein: Sie erzählte uns von den Tint-Schopflingen wo die Bräih (Brühe) immer so kohlrabenschwarz würde wenn sie die kocht 8| und von den Habichtspilzen die sie wie ein Schnitzel paniert 8|:D

  • Pilze 2017 in Altmühlfranken

    Zitat von Mittelfranke


    Bei Heideck hab ich 2001 mal an die 250 Steinpilze gefunden ...sowas hab ich noch nie gesehen, war Ende Oktober dachte die Saison wäre schon durch .


    Das glaube ich Dir gerne. Als ich mir die Wälder rund um Heideck vor Kurzem ansah, dachte ich mir schon, dass dies sehr gute Pilzwälder sein müssen.


    Hast Du denn in diesem Jahr dort schon etwas gefunden? Ich nämlich vor ein paar Wochen leider nicht aber dies kann/sollte ja mitlerweile ganz anders aussehen.


    Liebe Grüße


    Maria

  • Pilze 2017 in Altmühlfranken

    Heute Morgen erhielt ich die Möglichkeit zwei Pilzfreunde auf ihrer Tour zu begleiten :) Diese Tour war ungemein erfrischend lustig und erfolgreich. Ich finde hier in der Region, heute dank der zwei Pilzfreunde, Pilze, die ich bisher noch nie oder sehr selten gefunden habe.


    Herbstrompeten


    Herkuleskeulen


    Strubbelkopf-Röhrlinge


    Und noch vieles mehr :)


    Ist schon eine tolle Gegend hier!


    Liebe Grüße


    Maria