Hi, vielen Dank erstmal für die Antworten.
@ Speedy: Hab mich wahrscheinlich falsch ausgedrückt.Ich meinte natürlich die Geschmacksprobe zur Bestimmung
@ hjp: Na gut, dass ich gefragt habe. Irgendwo glaube ich nämlich gelesen zu haben, dass Geschmacksproben unbedenklich seien.Daraus stellt sich mir allerdings jetzt die Frage, wie man einen unbekannten Pilz wirklich zu 100% bestimmen kann, ohne einen Sachverständigen zu Rate zu ziehen.Wie hoch liegt die Chance sich bei geringen Mengen zu vergiften? Für mich ist nämlich die Geschmacksprobe die Probe, die mir im Moment als Anfänger irgendwie halbwegs Sicherheit vermittelt.
Schönes Beispiel am Pfifferling, der erst mild schmeckt, wenn man auf ihm herumkaut und nach einer Weile richtig scharf wird.