Beiträge von Andreas

Hi Nando,

Danke für dein Lob

Hier noch zwei weitere Fundbilder:

schöne Grüße,
Andreas

Ich auch

tschau,
Andreas

Standortbilder auf Totholz (Buche) vom 24.01.2011

schöne Grüße,
Andreas

Hallo Marco,

Ja, die ständig wechselnden Temperaturen hat denen ein bissel zu schaffen gemacht, aber in Verwesung begriffen waren sie noch nicht. Bei den Aufnahmen habe ich übrigens mal auf die Faltaufheller und Blitzlicht verzichtet und die Pilze mit einer Tachenlampe angeleuchtet - deswegen der Titel

Hier noch weitere:

Standortbild auf Totholz (Buche) vom 24.01.2011

schöne Grüße,
Andreas

In manchen Regionen kommen die ersten Spitzmorcheln ja schon im Februar. Wenn der Pestwurz erscheint dann kann man schon mit den ersten Spitzmorcheln rechnen (persönliche Erfahrung). Allgemein würde ich aber sagen, dass ab Ende März bzw. Anfang April der richtige Zeitpunkt ist für die Morchelsuche

Tschau,
Andreas

Standortbild auf Totholz (Buche) vom 24.01.2011

Hallo Marco,

Da kann ich dir das Buch von Rita Lüder "Grundkurs Pilzbestimmung" empfehlen.

Das Buch vermittelt (neben den wichtigen Bestimmungsmerkmalen) einen Überblick über die Systematische Stellung und Namensgebung der Pilze. Ausserdem werden Boden.- und Zeiger - Organismen, Trocken.- Feuchte.- Säure.- und Kalkzeiger sowie Bäume als Begleit.- bzw. Mykorrhizapartner behandelt. Aber auch das Thema "Gift und Heilwirkung" wird in diesem Buch ausführlich erklärt. kurz: ein tolles und informatives Pilzbuch das jeder Pilzsammler haben sollte

viele Grüße,
Andreas

Hallo Sabine, hallo Marco

Vielen Dank für euer Lob

Meine "weißen" Steinpilze habe ich damals unter einem Holzstapel gefunden, deswegen die weiße Kappe :). Aber es soll wirklich eine weißhütige Variante des Steinpilzes geben, so stehts in Dähncke 1200 Pilze. Die Varietät heißt Boletus edulis var. albus

es grüßt,
Andreas

Standortbild vom 24.01.2011 an Totholz (Buche)

Standortbilder, an Totholz (Buche)

viele Grüße,
Andreas

Hi Marco,

Jepp, also ´nen Weißhütigen hab ich auch noch anzubieten

Saison 2006

viele Grüße,
Andreas

Hallo ponder,

Auch ich möchte dich herzlichst in unserer Community begrüßen, viel Spaß im Pilzforum

Tschau,
Andreas

Hallo liebe Sabine,

Auch von mir ein herzliches willkommen und viel Spaß beim stöbern im Pilzforum

schönes Restwochenende,
Andreas

Eine bildliche Gegenüberstellung

Boletus aereus (Schwarzhütiger Steinpilz)

Standortbild vom 03.09.2010 in einem Buchenwald auf basischen Boden

Boletus pinophilus (Rothütiger Steinpilz)

Standortbild vom 02.09.2010 in einer jungen Kiefernschonung auf sauren Boden

viele Grüße,
Andreas

...noch ein Bildchen von zwei Mini-Austern (etwa 1 cm groß):

schöne Grüße,
Andreas

Die Gewinner:

1.Platz und damit Pilzfotograf des Jahres 2010 ist:

Tequila (Januar 2010)

Preis für Platz 1: Gutschein im Wert von 50 EUR

2.Platz geht an:

fotoandi (September) 2010)

Preis für Platz 2: Gutschein im Wert von 30 EUR

3.Platz sichert sich:

Moonshroom

Preis für Platz 3: Gutschein im Wert von 15 EUR

Herzlichen Glückwunsch

Bezüglich der Preise wird freeze mit euch Kontakt aufnehmen.

Hallo zusammen,

Die Abstimmung zur Wahl des Jahressiegers 2010 ist beendet. Die Gewinner werden in Kürze bekannt gegeben.

schöne Grüße,
Andreas

Heute bin ich weitere Stellen abgefahren. Fündig wurde ich hauptsächlich an den Buchenstubben, aber auch an einen kleinen Fichtenstubben gab es wieder Austernseitlinge.

Austernseitlinge (Pleurotes ostreatus)

(Bildausschnitt) Standortbilder vom 20.01.2011 an Totholz (Buche und Fichte)

viele Grüße,
Andreas

Hallo Pilzfreunde,

Die Abstimmung zum Pilzfotowettbewerb hat soeben begonnen.

Ende der Abstimmung am 31.Januar um 24 Uhr !

Wir wünschen allen Teilnehmern viel Glück,
Das Forenteam von Pilzforum.eu

Hallo Pilzer,

Eine sehr gute Frage. Ich persönlich glaube auch das die Speisemorcheln beliebter sind. Allerdings ist der Nachteil bei den Speisemorcheln das sie leider viel zu oft von Maden befallen sind. Dieses Problem hat die Spitzmorchel anscheinend nicht, zumindest habe ich noch nie eine madige Spitzmorchel gefunden.

Bei den Spitzmorcheln muss man auch darauf achten wo man sie sammelt. Es wurde schon mehrmals in Foren berichtet: So soll die Rindenmulchvariante manchmal ekelhaft muffig oder erdig schmecken oder gar kein Geschmack haben. Das ist wahrscheinlich aber eine Standortfrage. Ich persönlich kann es nicht so beurteilen.

Getrocknete Speisemorcheln finde ich geschmacklich wie ranzige Maggiwürze: Pfui :nana: Frisch zubereitet hingegen (z.b. mit Rührei und Speck) eine wahre Gaumenfreude - aber das ist nur meine persönliche Meinung

Zum Verhältnis muss ich sagen, dass wir leider keine Eschenbestände und Auwälder in der näheren Umgebung haben, also 0 % Speisemorcheln und dafür 100 % Spitzmorcheln.

schöne Grüße,
Andreas

Hallo zusammen,

Gestern habe ich kleine Miniaustern entdeckt:

(Bildausschnitte)

viele Grüße,
Andreas

Hallo nochmal,

Weil es gerade zum Thema passt, habe ich hier noch ein Vergleichsbild vom Samtfuß-Rübling an einem Buchenstubben.

viele Grüße,
Andreas

Hallo Duftsack,

Ja, dass sind Samtfuß-Rüblinge. Beachte mal den samtigen Stiel. Zum Verzehr sind diese auf keinen Fall mehr geeignet - zu alt.

viele Grüße,
Andreas

Hallo uttoria,

In der Literatur gibt es verschiedene Angaben bezüglich des Speisewert. Da der Fahle Röhrling eine Seltenheit bzw. Rote Liste Art ist, sollte dieser Pilz in der Küche keine Verwendung finden. Meine Informationen habe ich aus dem "Laux" und da wird dieser mit ungeniessbar bewertet.

viele Grüße,
Andreas

Lieben Dank für dein Lob

Tschau,
Andreas