Beiträge von Schlesier

  • Stockschwämmchen ?

    Hallo,


    natürlich ists dazu jetzt zu spät. Aber bei "unsicheren Stockschwämmchen" (= oft im Allgemeingebrauch alles was auf Holz wächst) sind immer der Geschmack/Geruch ein zusätzliches bestimmungswichtiges Merkmal !
    LG
    Raier

  • Kleiner "Kontrollgang" in Wald und Garten

    Guten Morgen Tuppie,


    Bei Deinen gerupften Priemeln könnten evtl. Sperlinge oder andere Vögel mit Frühlingsgefühlen die Übeltäter sein. Ich konnte sie bei uns im Garten schon bei solcher Tätigkeit beobachten.Die abgerupften Blütenteile wurden dann schnurstracks in den Nistkasten getragen. Evtl. wird der Brutort dadurch attraktiver für die Angebetete.
    LG
    Rainer

  • welche Pilze sind das?

    Hallo!
    Warum könnte Pilz 1 nicht auch eine Mycena sein? Ich sehe die L nicht richtig "herablaufend" und der Nabelings-/ Trichterlingshabitus könnte doch Witterungsbedingt sein!
    LG
    Rainer

  • Ideen für eine Projektwoche gesucht

    Hallo Melanie,


    es ist ja schon vieles gesagt worden. Albin Huber kannst Du sicher auch pers. anmailen, von ihm hatte ich vergangenen Herbst den Sonderdruck: Pilze in unserem Wald (Zimperling), mit dem man gut arbeiten kann,
    bzw. der, wie in meinem Fall, den Kindern (4.Klasse Grundschule) als Belohnung und zur Nacharbeit mit persönl. Ansprache und Widmung überreicht wurde.
    Besonders gut kam das Mykorrhiza-Spiel an: Die einen sind Pilze und sammeln Zucker/Mineralien (Kandis, Würfelzucker, Gummibeerchen usw.), die anderen sind Bäume (Pflanzen) und sammeln Wasser, Limo, Tee usw. - und beide Partner Tauschen zum gegenseitigen Nutzen dann "Ihre" Gaben.
    Modifiziert kann man so auch Parasiten und Zersetzer darstellen.
    Ein Versuch hat nicht so 100% geklappt. Ich wollte, dass die Kinder mit Kohlebeeren zeichnen - das hat nicht so recht hingehauen (m.M.nach war das Material zu klein!?).
    Aus Kartoffeln kann man "Pilzstempel" fertigen lassen und zu guter letzt bleibt immer noch die Möglichkeit, gemeinsam eine Champignonsuppe (oder ander Pilze) zu kochen.
    Liebe Grüße
    Rainer

  • Köögse!

    Aber Hallooo!
    Grünling mit Manschette?
    Würd' ich doch Mikroskopieren! Und beim ein oder anderen MO doch in der Liste der eßbaren, kritischen oder giftigen Pilze nachschlagen! Ansonsten Tel. 112 oder der nächste PSV in Deiner Nähe!
    LG
    Rainer

  • Überraschungsfund

    Hallo Alle,
    nur zur Klarstellung: die "Rote Liste" hat mit dem "Schutzstatus" im juristischen Sinn nichts am Hut. Sie meint zwar, dass der Pilz selten und schützenswert ist, und verantwortungsbewuste Pilzsucher halten sich beim Sammeln dran, aber mehr als ein Apellcharakter ist das nicht!
    LG
    Rainer

  • Auf der Suche nach der Böhmischen Trüffel

    Hi Nobi,
    wenn Du mit Deinem Angebot nur nicht die Preise in den Küchen der abgehobenen Gastronomie verdirbst, bzw. dem einen oder anderen Kollegen die "Nebeneinkünfte". Denn Sterneköche suchen/finden selten selbst Schiefertrüffeln.
    Im Frankenwald gibts auch einige Stellen.
    LG
    Rainer

  • Novemberfunde Teil II

    Hallo Thomas,
    bist Du Dir sicher, dass auf Bild 1 u. 2 nur eine Pilzart ist? DerSchüppling sollte stimmen, dann kommt noch was stummelfüßiges, der spec. von Galerina ist auch nachzuvollziehen. Aber die Holzkeulen???
    LG
    Rainer

  • Naturfotos

    Hallo Mentor,
    bei der Libelle sollte es sich um ein Weibchen des Plattbauchs, bei der Raupe um die des Ligusterschwärmers handeln. Falls das von Interesse ist?
    LG
    rainer

  • Gifthäubling versus Stockschwämmchen, Frage an PSV

    Hallo Safran,
    bei Sammlern die mit "Stockschwämmchen s.l." im Korb kommen, wird erstmal über den Gifthäubling u.a.m. aufgeklärt. Sie sind dann sehr dankbar, wenn ich mir jeden Pilz anschaue. Alle Nur-Hüte und Pilze mit nicht identifizierbarer Stielbekleidung wandern in die gr. Tonne. Meist landet dann das ganze Sammelgut in selbiger, wenn sich herausstellt, dass gemischte "Stockschwämmchen" im Korb sind.
    Für mich selbst handle ich wie Pablo und nehme nach der Ansprache vor Ort nur die Hüte mit.
    LG
    Rainer

  • Wozu passen Morcheln?

    Hallo Craterelle,
    normaler Spargel wäre weniger dominant! Und neben Kalbfleisch gehen natürlich auch Geflügel und Kaninchen wenn es mild sein soll. Ich selbst finde aber kräftige Gewürze durchaus als machbar, z.B. in gefüllten Morcheln (viele Füllungen denkbar, wie Met, Reis, Gemüse,sogar auch Fisch). Im Elsass hab ich mal welche mit Schnecken bekommen, und der berühmt-berüchtigte Knoblauch darf nicht fehlen.
    LG
    Rainer