Hallo Votan,
denkst Du daran daraus evtl. ein Pilzgericht herzustellen ???
Oder ist das rein mykologisches Interesse ??
Sind auf jeden Fall keine der begehrten Speisepilze.
Hallo Votan,
denkst Du daran daraus evtl. ein Pilzgericht herzustellen ???
Oder ist das rein mykologisches Interesse ??
Sind auf jeden Fall keine der begehrten Speisepilze.
Danke für die die Du uns rüberschickst.
Friert doch grad die Windschutzscheibe bei mir an :nana:
Bist verpflichtet auch im Winter so schöne Beiträge einzustellen
Danke für-s Mitnehmen
Hallo,
ich muss nun blöd fragen:
RL 3 bedeutet was ???
Oder muss ich in der Roten Liste Bayern suchen.
Bin neugierig und nachdem hier hunderte dastehen würd ich gerne mal testen, wie der sich verarbeiten lässt.
Gegen Gesetze möchte ich aber auch nicht verstossen.
Weis da jemand die aktuelle Situation ???
OK, jetzt steig ich ein wenig durch und frag mich aber
wer das wann bemerkt hat.
Mehr oder weniger jedes Pilzbuch erwähnt ja nur eine Art.
Hallo, wir haben auch kleine Raubritter in der Verwandtschaft.
Mit 2 Jahren unbeaufsichtigt im Hof ???
mit knapp 3 sind die auf jeden Fall soweit, dass eine Erklärung hilft,
NICHTS zu essen, was Mama oder Papa nicht auf einen Teller legen
oder dazu in die Hand geben.
Es gibt so viele tödlich giftige Pflanzen, Strauchfrüchte etc. die ich für
gefährlicher halte als die Pilze.
Ich seh nur ein Bild und vermute ebenfalls
2 Röhrlinge, ist doch zumindest einer mit den dunklen Röhren eines Sandröhrlings zu vermuten.
Man müsste aber die Pilze besser sehen.
Hallo Andre,
Es sind noch 2 Kuhmäulchen ( Gelbfuss ) dabei
und was Du für Perlpilz hältst, das sind ganz junge Safranschirmlinge.
Wobei ich schreiben mus: Das, was ich dafür halte, denn da tut sich ja gerade was in dieser Art, was die Namen und Abgrenzungen betrifft.
Was machst du damit? Ich kann dzt. keine Pilze mehr essen...
![]()
Günter, alter Schnellderkneisser
So ging es mir den ganzen September... keine Lust auf Pilze
Nur das WE als Nobi hier war, kam mal wieder ein wenig Appetit der mit rohen Mohrenköpfen und Steinpilz gestillt wurde.
Aber ht. hatt ich mal wieder, nach Tagen Lust.
Auf dem Teller sind nicht alle Pilze von heute.
Was wir draus machen: Weihnachtsgeschenke
Wir trocknen und legen süss-sauer-scharf ein und die bucklige Verwandtschaft bekommt dann jeweils 3-4 Gläschen
vom Christkind
Hallo Nobi, hallo Inni,
hatte gerade wegen den heute in Massen gesehenen Semmelporlingen
Die Positivliste der DGfM angesehen.
Da findet sich Dein Schüsselinhalt nicht, lieber Nobi.
An dieser Stelle meine Frage: Ist es dann Ermessensspielraum oder wird da regional unterschiedlich beurteilt und freigegeben ???
Hallo Rasselbande,
auch heute gab es ne kleine Auswahl die ins Körbchen durfte
Die 8 Arten sind glaube ich bis auf die beiden "geschälten" knackigen
Butterröhrlinge gut erkennbar.
hier mal eine kleine Lektüre
http://www.pilzforum.eu/board/…ngaben-zur-bildbestimmung
Gegenfrage: Wenn ich Dir das Dach eines Autos zeige, kannst Du mir dann
Marke und Typ benennen ???
EDIT: OK, nun ist auch die Hutunterseite zu sehen.
Hallo,
ich bin sicher, dass in der Schüssel neben Edelreizkern auch Fichtenreizker drinnen sind , evtl. auch Lachsreizker.
Sorry, wir können Dir hier nicht jeden einzelnen Pilz begutachten, dafür gibt es Pilzsachverständige.
Über die Einzelnen Unterscheidungsmerkmale sind die wenigen Reizker-Arten die es gibt, gut auseinanderzuhalten.
Hallo Moe,
bist Du Pilzanfänger oder sammelst Du auch Speisepilze ??
Hallo,
ich sehe 2 verschiedene Arten Pilze.
Bitte mal das
http://www.pilzforum.eu/board/…ngaben-zur-bildbestimmung
durchlesen
Hallo Lenti,
Champagner kann ich nicht beurteilen, mir ist das Getränk zu teuer
und die gesponsorten Gläschen sind für mich geschmacklich nichts anderes gewesen als Sekt. Für beide ist bei mir persönlich kein Bedarf vorhanden .
Bei den Hexenröhrlingen differenziere ich ( wie geschrieben ) zwischen den beiden die ich bisher kenne ( den genetzten-nie probiert- und den flockenstieligen -sehr geschätzt von uns - ) aber es gibt ja auch noch den glattstieligen ( evtl. sogar noch andere )
Mir fällt immer wieder auf, dass im Forum gefragt wird: Ist das eine Hexe / ein Hexenröhrling ?? und dass für manche die beiden total unterschiedlichen Pilze
über "einen Kamm geschert " werden.
In meinem, von Dir zitierten Beitrag habe ich zu Beiden meine Meinung wiedergegeben.
Hast wahrscheinlich nur nicht ganz genau gelesen, aber das passiert mir und anderen auch gelegentlich mal.
Ja, Erharting, da gehen die Hügel der Endmoränen los,
gibts den Erhartinger Sommerkeller noch ??? Tolle Aussicht hat man von da oben !
War aber nur einmal in diesem Wald, schon über 30 Jahre her.
Der kleine Wald, rechts vom Golfplatz Pleiskirchen, da war ich von 96 - 2004
paar mal. Im südlichen Bereich war der auch immer recht ergiebig.
Gute Funde für die Zukunft !
So ein Beitrag, lieber Markus, der wäre sehr interessant !
Hab ich auch hier schon viele Neueinsteiger erlebt, auch mit weniger guten Bildern und sehr oft konnte geholfen werden.
Mir ist dabei aufgefallen:
Die schrieben: Hallo oder guten Tag im Erstposting und sind danach
aktiv dran geblieben.
Das stimmt: Es ist ein freundliches Forum
Hallo Markus, hallo Forum
das ist ja interessant. Gibt es dazu Bildmaterial ??
Ich kann einfach nicht verstehen, warum auf Anfragen mit
1.) Fehlenden brauchbaren Bildern
2.) Bei Erstbeitrag fehlendem ( bin ich altmodisch ? ) HALLO
oder sonstigem Gruss
überhaupt geantwortet wird.
Tja, Michael, ich kann schon verstehen dass Du Dich freust,
wir hatten hier im Fichtelgebirge dieses Jahr doppelt so viele Steinpilze
wie die Jahre vorher zusammen.
Dafür fehlen dieses Jahr andere Pilze hier, die sonst massig da waren.
Mich würde aber mal interessieren, wo Du ungefähr unterwegs warst.
Die Trompetenpfifferlinge und auch der vermeitliche Flocki sind ja alles andere als typisch für die Schotterzone der nördlichen Kalkalpen
also Raum Waldkraiburg / Mühldorf.
Ich kenn die aus dem Bereich der Endmoränen, also im hügeligen Holzland
Ich sehe ja nicht mal ein Zipfelchen von dem.
Nobi
PS: Ist der Name überhaupt "politisch korrekt"?
:DNobi, der hat ja auch kein Zipfelchen nicht
sonst wäre längst ein Bild davon in Verena-s ( Drosophila )
Erstposting gelandet
Nachdem ich nicht weiss, was
Schokoladenüberzogenes, haubenförmiges Waffelschaumgebäck
auf lateinisch heisst
Wenn Antje und ich im Wald laufen, nennen wir die: "Schwarze Berohung"
welche ich meisst aufspüren muss während Sie sich um die
" Gelbe Gefahr" ( Pfifferlinge ) kümmert
Aber ob das politisch korrekt ist ???
[hr]
PS: Die 2 waren hinter den Krausen Glucken gelegen
Und damit das niemand falsch versteht:
Das ist nicht auf unterschiedliche hautfarben bezogen, eher auf politische Parteien
wobei lactarius lignyotus ja als "braun" beschrieben wird. exakt: schwarzbraun
Hallo Lenti,
zu Alexias Beitrag mag ich mich in keiner weise äussern aber hoffe, sie ( er? es ? ) liest das.
Zum Netzstieligen Hexenröhrling hab ich keine Erfahrung, was den Geschmack betrifft, habe aber mehrfach schon gehört / gelesen:
1.)
nicht so toll. ( In Essig eingelegt ist das aber wohl nicht so wichtig )
2.)
Der Pilz ist nicht zu Verzehr freigegeben, das liegt nicht am Coprin-Verdacht sondern an einem Phenol mit Namen Involutin, welches der Pilz enthält
Der Flockenstielige Hexenpilz ist für uns einer der besten
Speisepilze ( die Meinung haben viele ) steht dem Steinpilz in nichts nach,
ist jung zu 99 % immer frei von Maden und hat einen superfesten knackigen Biss.
Bei uns bekommt der mindestens 20 Min Garzeit verordnet.
Ich denke mal, beide sind auf jeden Fall ersteinmal von der Art und Wertigkeit
zu differenzieren.
Hallo Markus,
auch Dir mal ein Merci für die Info.
Wir haben eine "Bunte Mischung" gemacht und die ganz kleinen jungen
mit dazugegeben.
Weil noch Sud übrig war hab ich dann auch extra mal "mittlere" die zum Trocknen vorgesehen waren genommen um ein Glas PUR mit Stopplern zu machen.
Hmm. ich hab evtl. was mit der Uhr verwechselt, die dann evtl. zu lange
gekocht, die sind auf weniger als die Hälfte der anfänglichen Grösse
reduziert.
Aber im Glas siehts nett aus, spätestens Donnerstag wird probiert
und berichtet.
Evtl. sogar die neue Geheimwaffe vorgestellt
Hallo Mezzi
der alte Schlappen ist aber hoffentlich nur für die Bildgalerie ???
PS: Die kann man im Wald auch fotografieren.
Hallo Michael ,
ich sehe Steinpilze, aber wo ist die Flut ???
Wir waren letztes WE in Deiner Gegend, unglaublich viele ganz frische Maronen, mit einmal Hinbücken oft 8-10 abzuschneiden.
Die letzten 3-4 Jahre war das nicht so, aber früher war das ganz normal
Naja,
bei den Norwegenfreunden in der Pilzabteilung lese ich grade
dass er zum Einkochen geeignet ist.
Und wir haben extra 5 Liter einer "Geheimwaffe" gekauft, die ausprobiert werden möchte.
@ Heiner: auch Dir Danke, mit Öl is zwar lecker, aber das mag mein Magen nicht so sehr.
PS: Probieren kannst schon nach 3-4 Tagen , da ist eigentlich schon alles
im Glas so geregelt, wie es sein soll
Danke schonmal,
da hab ich ja dann den ganzen Witer Zeit, mal nachzulesen
War halt auch deswegen interessant, weil ich Hans animiert habe, das Portrait zu erstellen, die Bilder waren so klasse und so typisch.
Und nun frag ich mich eben: gibt es 2 Arten ( den gemeinen und den olivbraunen ) oder hat das Kind nur einen neuen Namen ??
Ich meine: In der Natur sehe ich auch mal zwei verschiedene Parasolpilze
Der im Wald ist gräulicher, in sonnigen Wiesen sind die oft bräunlicher
obwohl ansonsten alle Merkmale übereinstimmen.