Mein Lieblingsrezept für Gazpacho:
6 Tomaten
1 Salatgurke
2 grüne und gelbe Paprika
2 Zehen Knoblauch
Salz, Pfeffer, edelsüßer Paprika
Olivenöl
Weißbrot in würfeln
das Gemüse klein schneiden, bißchen was für die Deko und den Biß übrig lassen, den Rest in den Mixer oder mit dem Zauberstab pürieren, mit Salz, Pfeffer, Paprika abschmecken, einen Schuß Olivenöl drunter mixen, alles kalt stellen, die Brotwürfel knusprig in Öl rösten, dann kurz vor dem Servieren in die kalte Suppe geben.