Impressionen aus dem Südburgenlad

Hallo zusammen!

Nach langer Abstinenz wieder mal ein Beitrag von mir

Während die Steinpilze (schwarzhütige und Fichten) hier den Trockenheitstod sterben, scheint die Witterung für die Kaiserlinge (persönlicher Erstfund!) Kaiserwetter *haha* zu sein. Sie erscheinen zwar nicht in Massen, aber immer wieder genau an meinen Steinpilzfundstellen in kleinen Grüppchen. Aber seht selbst...

Für einige ist der Kaiserling wohl einer der besten Speisepilze....für mich bleibt der Steinpilz aber unangefochten die Nummer 1. Geschmacklich kommt er einfach nicht ran. Vielleicht liegts aber auch einfach an der falschen Zubereitung...

Ansonsten gabs bis dato massenhaft Pfifferlinge im Bergland und vereinzelte Steinis auf diversen Streifzügen.

Die Pilze die da an den Baumstümpfen wachsen sind mir gänzlich unbekannt. Vielleicht hat ja jemand eine Idee.

LG Schmidi

PS: die Kaiserlinge darf man hier, genau wie die schwarzhütigen Steinpilze sammeln

Merlin: aus welcher Ecke bist du denn? Ja, die waren alle in schlimmen Zustand. Die Gruppe auf dem viertletzten Bild hätte wohl nur mehr 5min zur Resttrocknung in der Dörrmaschine gebraucht ;-). Die Kaiserlinge haben für mein Empfinden so gut wie keinen Eigengeschmack...vllt muss man sie aber auch anders zubereiten damit der rauskommt.

Sabine: Danke. Bin ziemlich umtriebig und deshalb auch nur selten aktiv hier

LG Schmidi