Es gibt 8 Antworten in diesem Thema, welches 6.550 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von freeze.
Hallo @ all,
gestern fand ich diesen wunderschönen Pilz auf einer Weide, rein zufällig beim Fischen.
Anzumerken sei noch, dass man den Schwefelporling vor dem Verzehr abkochen sollte. Paniert wie ein Schnitzel soll er sehr gut Schmecken!
Wenn er auf Eibe wächst, sollte man die Finger von ihm lassen, da er anscheinend die Giftstoffe des Baums aufnimmt. Auf Eiche nimmt er Bitterstoffe auf und wird dadurch ungeniessbar.
Am Besten schmeckt er auf Obstbäumen und Weiden.
greetz
freeze
hallo freeze! sehr schöne bilder! eine solche menge von schwefelporlingen habe ich noch nie auf einem Baum gesehen!
Den habe ich dieses Jahr auch zum erstenmal probiert und war angenehm überrascht.
Der darf nur nicht zu alt sein. Als panniertes Schnitzel erinnerte er an Putenschnitzel . Einmal habe ich sowas wie Rahmgeschnetzeltes draus gemacht. Köstlich.
Bei uns wächst der haupsächlich an Eiche und Wildkirsche. Geschmacklich tut sich da aber nix.
Das war mein letzter Fund und der war lecker! Mit Mischpilzsosse.
Roland
Heute gefunden.
2250 Gr. Schwefelporling und 900Gr. Hallimasch.
Habe fast! Alles eingefrohren.
Nur der größte und einige Hallimasche werde ich mir morgen machen.
Ich sollte mir eine seperate TK zulegen.
Hallo
Den habe ich heute gefunden.
Der war gut 40-50cm breit und über einen Meter lang.
Essen kann man den wohl nichtmehr, aber dennoch was für ´s Auge.
Roland
Habe ich auch vor 
Roland
Das hab ich mir gedacht 
