Beiträge von Mausmann

Deshalb rasch weil wohl einige Stunden Arbeit mit den Pilzen auf mich warten.

Ich habe heute viele Reizker, noch mehr Hexen und viel mehr Goldröhrlinge mit nachhause gebracht die jetzt verarbeitet werden müssen.

Ich frage mich nur was soll ich machen.
Keinen der genannten Pilze mußte ich bisher konservieren auf irgendeine Art.

Daher meine Frage, welche Möglichkeiten gäbe es für die jeweiligen Arten und wozu ratet ihr mir. Mancher Pilz mag vielleicht nur die eine Art der Konservierung oder verliert enorm an Qualität bei einer anderen.

Falls Einlegen vorgeschlagen wird nennt mir bitte auch gleich die nötigsten Zutaten falls ich dafür noch was besorgen muß.
Gegenüber ist Aldi mit seinem beschränkten Sortiment. Woanders hin wäre mir jetzt zu aufwendig, bin kaputt.

Habt Dank für eure Unterstützung!
Ich hoffe mein Dörrer kann viel der Arbeit übernehmen. Der hat ordentlich Platz. :)[hr]
Für die Pilzpfanne heute werden dann die anderen Pilze verwendet die auch noch mit dabei sind.

Zitat von melanieoderimmer

Da bin ich ja gespannt, was du uns da tolles präsentieren wirst!

Dann schnall dich schon mal an.
Geht gleich los.[hr]

Zitat von lutine

...
auf die gefahr hin für bekloppt gehalten zu werden...
wo treffen wir uns denn nun tatsächlich?
...

*schmunzel
Sind wir nicht alle ein bißchen bekloppt ?

Eigentlich ganz einfach.
Sofern sich niemand mehr anmeldet, der ohne Auto kommt können wir uns direkt in der Rosengartenstraße auf dem groooßen Parkplatz treffen.

Ich bin der einzige der noch irgendwo mitfahren müßte.
Ich kann nun aber NOCH niemandem zusagen bei ihm mit einzusteigen, denn es stellt sich noch heraus ob ich überhaupt darauf zurückgreifen muß.

Der Grund ist einfach.
Falls Andreas frei bekommt wird er auch dabei sein und kommt dann bei mir unter. Ich denke, er wird dann auch mit Auto kommen.
Dann wäre das erledigt.

Aber das sehen wir noch. Das ist also ´ne kurzfristige Geschichte.[hr]
So alle angeschnallt ?

Ich hätte da nämlich eine heiße News für euch.

Ihr kennt die Weihnachtsinseln ?
Ihr wißt daß dort einmal im Jahr die Krabben los sind ?
So richtig ?!!!

Das haben wir hier auch gerade.

Ungefähr jede dritte Lärche die ich gesehen habe, und das waren über hundert, war trächtig.
Ihr wißt was ich meine.
Zeitgleich sprießen die gerade üüüüüüüüüüüberall.

Ich bin vollbepackt damit zuhause angekommen ... außerplanmäßig ... denn neben dem Beutel mit Reizkern fand ich noch ein paar Kleinigkeiten UND, da war ich schon im Fieber, glaube ich, Hexen, Hexen und noch mehr Hexen.
Luxus kann sooo anstrengend sein.
Aber ich bin happy!

Das frühe Aufstehen um in den Regen zu gehen hat sich voll gelohnt.

Jetzt muß der ganze Kram nur noch verarbeitet werden ... *heul, brech zusammen

Sooo, bin zurück und auch gleich wieder schwer beschäftigt.

Genaueres Bildmaterial kann ich morgen oder mit etwas Glück im Laufe des Tages hier einstellen.
Jedenfalls habe ich mich gründlich umgesehen und es gibt da in vielleicht 20 Schritt Entfernung auch eine ca. 30m hohe Fichte, wenn ich nicht irre. Die 100%ige Überprüfung ist es noch nicht. Nur, da der Baum auch Zapfen verliert ist doch wahrscheinlich.
Vielleicht bekomme ich gleich noch ein Bild davon zu fassen. Der Tag war leider/glücklicherweise sehr ereignisreich. Ich muß verdammt viele Pilze putzen.

19 Pilze ergab die Sammlung. Auf den aufgeschnittenen beiden Exemplaren von neulich wurde Pilzparty veranstaltet. Die inneren Werte des Pilzes müssen Anziehungskraft haben. Die anderen waren unversehrt.

[hr]

Zitat von Mausmann

...
Jedenfalls habe ich mich gründlich umgesehen und es gibt da in vielleicht 20 Schritt Entfernung auch eine ca. 30m hohe Fichte, wenn ich nicht irre. Die 100%ige Überprüfung ist es noch nicht. Nur, da der Baum auch Zapfen verliert ist doch wahrscheinlich.
...

Und so kann man sich irren.
Es müßte, meiner Meinung nach, mit Hilfe des Kosmos Baumführer, eine Douglastanne sein, auch Douglasie genannt.
Ich hatte noch eine andere Art in Verdacht aber die wäre ebenfalls eine Tanne.

Um die Zapfen zu zeigen muß ich später/morgen ein Zoombild heranziehen.

Vielleicht entdecken wir bei den anderen Kiefern und Tannen ja auch noch was zum umdrehen.

Übrigens, die Gemeine Fichte heißt auch Rottanne und ist ein Kieferngewächs. *Augen verdreh

Draußen ist es kühl, der Himmel grau und es regnet, wohl für lange am heutigen Tag. Aber was tut man nicht alles für ein paar knackige Steinis, spannende Reizker, einem vermeintlich konkrurrenzfreien Tag und der Hoffnung erneut was tolles oilziges zu entdecken.

Hiiiiinein ins kalte Nass.

Da wohnen ja allerhand lustige Gestalten. Ist da etwa der Peter zuhause ?

Ich bin ja nachher da und werde darauf achten. 20 m Umkreis genügen ?

Wie ist es eigentlich mit Koniferen ? Die sind ja sehr verbreitet auf Friedhöfen. Sind die auch relevant ? Sind die überhaupt relevant für irgendwelche heimischen Pilze ? Sind mir als Mykorrhiza-Partner noch nie ins Auge gefallen.

Der gezeigte Baum ist übrigens der nahestehendste in ca. 3m Entfernung.
Da werden dann wohl noch einige weitere Nadelbäume infrage kommen in dem Umfeld dort wenn ich mich recht entsinne. Na, wir werden sehen.

Zitat von mentor1010

... ich hatte diese Buttonleiste nicht bzw sie arbeitet bei mir unter Windows irgendwie nicht richtig...muss immer auf eine ältere Version gehen aber dann funzt es :D:D:D

Du mußt nur Javascript in deinem Browser aktivieren, dann ist die Leiste auch da.

Aber ich ahne schon, darauf folgen Fragen.

Zitat von Mausmann

...

Und ´nen Bild vom Hasilein.
Der Stiel ist teils hohl. Davon las ich bis eben nichts. Muß ich nachholen, beizeiten.

...

Alles anzeigen

Was es nicht alles gibt ...

Zur gleichen Zeit, am gleichen Ort findet eine Pilzwanderung des Botanischen Verein zu Hamburg statt. Unglaublich!

Ich schlage vor wie verwechseln uns nicht.
Also, Obacht!

Und, ich hätte es fast vergessen zu erwähnen, Petra wird nicht kommen können zum Treffen. Das ist schade aber auch nur verschoben.

Sofern nun nicht noch unerwartet Leute dazustoßen möchten, die in die Planungen per Bahn/S-Bahn fallen hat dies jedoch auch sein gutes.
Der Treffpunkt am HBF kann entfallen, der Sammelpunkt in Neuwiedenthal kann evtl. entfallen. Das sehen wir kurz vorher.

Diese ganzen verschiedenen Rotfüße gibt es hier tatsächlich fiel und, ich vermute, alle Arten. Ich habe inzwischen begonnen jede Menge Bildmaterial dazu zu sammeln. Ich hätte mal früher im Jahr damit beginnen sollen. Vielleicht im nächsten Jahr dann intensiver.

Eine gute Idee ist so eine Art daher schon für den fraglichen Pilz.
Meine Intuition sagt mir dennoch, das ist ein anderer. Schon vom handling her möchte man da an was anderes glauben.

Aber so wichtig ist das nun auch nicht mehr.
Wäre das kein Gammelheimer, ja dann ...
Aber nu iss wurscht.

Dann mal willkommen im Club!
Ich habe den diesen Monat auch erstmalig gefunden.

Geht doch!
Das sind ja deine Hallimasch.

Ich habe mal wieder verpennt was einzureichen weil ich mich nicht entscheiden konnte. Grmpf ...

Möge also der beste Egon gewinnen.

Ein Hoster stellt Server zur Verfügung, diese Dinger die ihren Teil vom Internet speichern. Mußt du nicht verstehen. Ist halt ein Anbieter dessen Dienst wir suchen.

800 ...

Geh mal auf die Seite von Abload (oben verlinkt von mir).

Fast ganz unten ist ein grünes Kästchen in dem Abload steht. Darüber das Kästchen enthält die Option Verkleinern: ...
Wenn du dort auf das kleine Häkchen drückst öffnet sich ein Fenster mit vielen Auswahlmöglichkeiten für die Größe die dir vorschwebt. Lange Seite 800 Pixel empfehle ich auszuwählen. Damit wählst du eine akzeptable Bildgröße die hier passt und brauchst nicht darauf achten ob dein Bild eher breit oder hoch ist.

Danach "Bilder von der Festplatte hinzufügen" anklicken und dein Bild zum hochladen auswählen. Abschließend unten zu dem Button "Abload" den du schon gesehen hast gehen und anklicken.
Wenn die Bilder hochgeladen sind spuckt man dir einige links aus die du nutzen kannst nach deinen Interessen. Den Direktlink erwähnte ich oben ja schon mal. Den nehme ich in der Regel.

Alles Unklar ? :D[hr]

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXAXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Das Bildchen über dem A (mit Hügel und Sonne) ist der besagte Button "Bilder einfügen".

Zitat von Gerd

...
- Um bei deinem Fund weiter zu kommen, solltest du dringend (ignoriere "trauernde" Witwen ) ein Schnittbild zeigen, damit man weigstens die Poren und die Trama beurteilen kann.
...

Ich werde sehen ob ich mich dort unbeobachtet und bewaffnet verlustieren kann.
Falls ich länger nicht zu sehen sein sollte wißt ihr daß die lustigen Witwen mich evtl. niederschirmten und zertaschten und ich lasse mir im KKH von jungen hübschen Schwestern meine Wunden gesundstreicheln.

Danke für die tolle Aufarbeitung und die vielen Informationen.
Du machst dir da immer sehr viel Mühe mit. Ich finde das beachtlich.
Momentan habe ich es auch überhaupt nicht eilig. Jedenfalls was solche Pilze angeht. Der läuft auch nicht weg darum kann ich das in Ruhe angehen.

Wenn die kalte Jahreszeit kommt werde ich mich auch wieder näher mit derlei Pilzen beschäftigen. Jetzt sind die anderen Pilze einfach zu einnehmend.

Zitat von mentor1010

Ich muss echt mal lernen/wissen wie ihr eure Bilder so direkt in den Beitrag setzt...

Seh ich auch so. Dann muß ich die Bilder auch nicht extra öffnen.

Da ich diese Frage jüngst schon mal beantwortet habe brauche ich die Antwort ja nur kopieren.
Das Gesagte gilt dabei für Abload als Hoster.

• Ich lade die Bilder gleich im passenden Format hoch - Lange Seite 800 Pixel. Größer bitte nicht weil nicht jeder dafür auf seinem Bildschirm Platz findet. Man könnte auch nachträglich seine Bildmaße ändern, sofern man noch den Zugang hat.
  Das hochgeladene Bild kopiere ich mir dann beim Direktlink und füge es in Beiträge über die Funktion "Bild einfügen" ein. Also nicht nur den puren link in deinen Text hineinkopieren sondern den Button oben benutzen.
  

  
  

  Falls du lieber ein Thumbnail haben möchtest das zum hochwertigen Großbild führt, dann lade das Bild ohne Veränderung hoch und kopiere statt des Direktlinks die Option Thumbnail für Foren (1). Da brauchst du auch nichts weiter machen als den Thumbnail-link in deinem Text zu positionieren (ohne Bild einfügen-Funktion )

  
  

  Das ist alles.
  

Zitat von Karen

Ja, es war zeitig, wollte ja schöne Bilder machen.:shy:

Ist dir gut gelungen! Ich stand quasi neben dir und brauch jetzt ´nen Kaffe zum wärmen.

Da hast du ja wieder ordentlich was zusammen. Der dunkle hintere Kram ist gar nicht deutbar für mich. Was liegt denn da ?

Die Lackies finde ich übrigens relativ lecker. Ich nehme die immer gerne mit und davon gibt es hier im Moment immer und reichlich. Nur sehen muß man sie erst.

Kurze Berichterstattung von heute, wieder im Sachsenwald.

Der Plan war, die, auf Grundlage ihrer Sichtung am Dienstag, zu erwartenden Maronen zu empfangen. Pustekuchen sag ich nur.
Das war wieder so eine einmalige Phase am Dienstag.

Heute haben wir daher die noch verbliebenen und die gut versteckten Maronen gesammelt. Einige Ziegenlippen gesellten sich dazu. Mit ein, zwei weiteren eigentlich immer guten Plätzchen und akribischer Suche wurde der Korb letztlich auch voll.

Einen großen Steinpilz fand eine Begleiterin unerwartet. Die war happy, ihr erster. Und da sie wahrscheinlich mitliest ... winke winke. ( Da habt ihr mich schön sitzen lassen inmitten der schönsten Maronen! *schimpf ).

Ein Bild wollte ich euch mal zeigen denn der Fund begeisterte mich.
Normalerweise sind die Violetten Lacktrichterlinge ja recht unauffällig. Aber schaut mal hier.

Oben auf dem Dach spielen die Kinder.

Davon standen mehrere da rum.
Der größte maß 10 cm Höhe und war fast fingerdick.
Die waren unübersehbar und hoffentlich schmecken sie auch so.

Hat bei denen jemand Erfahrung mit trocknen oder einfrieren ?
Ich überlege schon. Ich wollte nicht schon wieder Pilze essen.

Zitat von GoBenn71

Mausmann : Wo hast Du die Ansammlung gefunden? Sieht für mich aus wie Ohlsdorf....

Yep!

Zitat von lutine

das ist 100% ein fichtenreizker!

Wenn der eine schon 100 Prozent hat dann habe ich da bald zu 2000% Fichtenreizker gefunden.

Ich würde dir sogar verraten wo die stehen (falls sie noch nicht gemäht wurden), doch ich weiß nicht einmal ob ich da wieder hin finde.

Vielleicht kann ich da morgen auftauchen. Mal sehen.

Dank dir Ohr! Ich schau da nachher rein.
Jetzt geht es erstmal Maronen mähen.

Vor Ort habe ich diese Pilze natürlich aufs Milchen getestet und weil ich keine Tropfen sehen konnte, so wie ich es bei Milchlingen erwarte, dachte ich mir ... "kein Reizker".

Jetzt habe ich einige Bilder im Netz gesehen wo diese ebenfalls nicht mehr milchen als die von mir gefundenen..

Lag ich also falsch ???
Bitte nicht!

Aber schaut selbst.

Und falls es nun doch ein Reizker ist oder sonst ein Milchling, welcher denn?

Das ist ja schon heute.

Ihr könnt auch ohne Wortmeldung dort einfach auftauchen. Nur falls ihr euch verspätet ist da niemand der auf euch wartet, wenn man davon nichts weiß.

Scheint sehr übersichtlich zu bleiben. Wahrscheinlich nur zu dritt. Mehr für den Einzelnen.

Ich gratuliere!
Tolle Sache!

Ein Bericht zum Geschmack wird natürlich erwartet.