Beiträge von Mausmann

Zitat von Fredy

Worauf kann man sich denn eigentlich noch verlassen?

Nur auf den Tod!

Aber davon mal abgesehen finde ich dein Posting, trotz allem Ärger, sehr sympathisch und ermutigend für alle, die sich noch wenig gut auskennen, denn es zeigt, auch die, die sich gut auskennen balancieren immer wieder mal auf dünnem Seil, fallen manchmal halt auch runter. Gut wenn man sich abgesichert hat.

Pilze sind schwierig und ihr Gebiet ist riesig.
Und schön und spannend sind sie auch noch. Das muß zu ihrer Entschuldigung genügen.

Hier gibts Haufen ? Rada ? Habt ihr die schon untersucht ?

Naja, ich kann zu diesem Teil der Vergangenheit nichts sagen, ich kam erst danach hierher, finde deine Vorstellung nun aber sehr schön.
Sich erklärend wieder einzufinden, die Hand reichend, ist nie falsch.

Desweiteren halte ich mich hier aber zurück und schau mal was so an Wortmeldungen auftaucht.
Ich weiß ja nicht was los war.

Der Seitling sieht schon aus wie ein Austernpilz, Pleurotus ostreatus. Zumindest ist es nicht der Gelbstielige Muschelseitling, Sarcomyxa serotina, welcher der einzige ähnliche Seitling wäre dem man nicht essen wollte. Aber Verzehrfreigaben gibt es natürlich keine hier!

Tjom das Parasoldingens ... weiß nicht.
Wenn es nicht sicher ist würde ich jedenfalls nicht auf die Idee des Verzehrs kommen.
Wenn man den angewachsen Ring vom Hut befreit müßte er trotzdem verschiebbar sein!

Die Schwierigkeit dabei ist sicher ein geeignetes Plätzchen dafür zu finden.
Ich glaube nicht daß ich ohne große Beratung dazu imstande wäre. Vielleicht in Einzelfällen mal. Biotope zu analysieren ist ganz sicher nicht gerade einfach ohne jede Menge Kenntnisse.
Sowas könnte Rada ziemlich gut, nehme ich an. Ich sicher nicht.

Die Idee ist aber reizvoll. Wenn ich wüßte wie ich ein geeignetes Plätzchen erkenne und ob ich eins finde würde ich mich tatsächlich mal versuchen wollen.

Jawollja, Porphyr-Röhrling, Porphyrellus porphyrosporus. Dem schließe ich mich an.

Zitat von Tribun

Falsch, Mausmann!

Ich hab gesagt, wenn das Steinpilze wären!!! :nana: müsste ich einen Stand überlegen!

Und ich dachte, das würde gleichsam bedeuten die Steinpilze wären dann die seltenen. :nana:

Beschrieben wird bei deinen Punkten der Kontakt der Lamellen zum Stiel, würde ich sagen.

Freie Lammelen sind nur am Hut befestigt.
Angewachsen ist demnach das Gegenteil.
Breit angewachsen heißt daß die Lamellen genauso weit wie sie vom Hut herunterhängen auch am Stiel angewachsen sind, also auf ganzer Länge.
So würde ich das mit meinen Worten beschreiben.

Bilder sagen natürlich noch mehr aus.
Zu zeichnen aber habe ich gerade mal keine Lust und ´nen passenden link weiß ich aus dem Stehgreif nicht. Müßte ich mal googlen.

Eine Übersicht mit Grafiken und Erklärungen diesbezüglich wäre aber wirklich mal toll und fehlt auch auf den hiesigen Seiten, meine ich.

Das wäre doch mal ein Projekt das man angehen sollte.

Bei mir ist der Butterpilz jetzt eine gewisse Zeit runter von der Speisekarte.
Bei mir sind da aber schon begründete Sorgen mit verbunden.

Die vielen angeführten Punkte bei Wikipedia sind zudem schon beachtlich, meine ich. Da wird sicher noch mal mehr von zu hören sein.

Mir ist der noch nicht begegnet.
Solche heimischen Schatztruhen sind doch ein schönes Privatvergnügen.
Auch dort, wenn häufig, sollte man achtsam mit seinen Pilzen umgehen und den Stand auf dem Markt gar nicht erst in Erwägung ziehen.

Eine witzige Idee kommt mir da.
Seltenere Pilze könnte man innerhalb einer Gemeinschaft wie der unseren evtl. versuchen weiter zu verbreiten.
Dort wo gehäuft seltenere Arten zu finden sind könnte man ein bißchen Sporenmasse besorgen und zu anderen Orten/Leuten senden die ein geeignetes Fleckchen dafür suchen um dort die Sporen zu verbreiten. Und dann mal schauen wie das fruchtet. Lobbyarbeit für seltenere Arten.

Das Wetter scheint momentan für uns zu arbeiten.
Es regnet und regnet und regnet. Und zum Wochenende hin rechnet man mit Sonne. Wäre ja nicht schlecht. Manchmal, wenn auch selten, dürfen die Wetterfrösche ruhig mal recht haben bei ihrer Raterei.

Ich werde dann momentan wohl eher nicht in die Wälder fahren bei dem Wetter. Bleibt auch mal Zeit für anderes. Und Friedhof schaffe ich dann auch nochmal. Da soll mir Regen nicht im Weg sein. Momentan finde ich den sowieso total spannend und praktisch ... also den Friedhof.

Wie steht es bei euch eigentlich gerade mit Maronen ? Habt ihr Action oder ist es dürftig ? Ich fand ja relativ isoliert nur kleine Maronenherden. Im Großen gesehen war es bisher eher tot.

Zitat von landlady

...
Ich komme aus dem Westerwald, vielleicht kann man ja eine Fahrgemeinschaft bilden?

Holla, der Westerwald ist ´ne ganze Ecke entfernt.
So viel Strecke würdest du auf dich nehmen ? Wir sind geschmeichelt.

Falls du wirklich intensives Füßejucken hast, das auch nicht nachzulassen scheint, dann würde ich vorschlagen einfach mal einen eigenen Thread dafür zu eröffnen und einen entsprechenden Beitrag zu schreiben. Hier geht das vielleicht etwas unter ?!
Dann nehmen das mehr Leute wahr!

Zug oder Auto, das würde ich näher belichten.
Die Zugkarte die ich erwähnte - "Schönes-Wochenende-Ticket" - ist in monetärer Sichtweise wirklich großartig. Zusammen etwas über 40 € für 5 Personen ... oder auch allein.
Das werde ich wohl auch mal brauchen um andere heimzusuchen.

Zitat von landlady

...
Wie macht ihr das mit der Übernachtung, wenn ich mal so dumm fragen darf?

Gibt es da eine Jugendherberge oder so?
(Darf nicht zu teuer sein)
...

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Nun, diejenigen, die Unterkunft wünschten sind tatsächlich alle privat untergekommen. Das ist sicher auch überhaupt keine Selbstverständlichkeit. Man sollte sich schon sehr gut überlegen ob und wen man zu sich einladen mag.
Ob sich hier noch jemand finden wird, der dich oder gar weitere unterbringen wollte/könnte, das kann ich nicht beantworten. Wahrscheinlich würdest du dann mal ´ne PN oder so bekommen. Du solltest damit aber eher nicht rechnen.

Hotels oder Hostels (bzw. Jugendherbergen) kannst du ja mal schauen ob dir da was in den Kram passen könnte. Dir alleine oder evtl. zu mehreren.

Hostels in Hamburg

Hotels/Zimmer in Hamburg

Zu überlegen wäre dann natürlich auch in welcher Ecke Hamburgs oder Niedersachsens es dir recht wäre unterzukommen.
Drei Kriterien könnte ich mir da vorstellen.

1. Nahe bei mir (oder in jemand anderes direktem Umfeld) unterzukommen ?
Das wäre Hamburg/Wandsbek PLZ 22047

2. Nahe dem Zielort ?
Das wäre schon Niedersachsen. Orientierung auf den Karten.
Ich glaube, sogar die beiden erwähnten Gastronomien haben Zimmer.

3. Irgendwo auf dem Weg zwischen Zielort und denen die dorthin vorbeikommen würden ?
Der Bahnhof z.B. und anderes kämen da infrage. Man könnte dich dann unterwegs einsammeln.

Wenn du da ´ne Vorstellung hast kann ich vielleicht noch was sagen zu den möglichen Unterkünften/Gegenden/Verbindungen.

Zitat von Nabo

Fotos kann ich leider erst nachreichen, wenn das Kabel für die Digicam wieder auftaucht

Ömmm ... Speicherkarte entnehmen und in den PC einstöpseln geht nicht ???

Ich gratuliere!

Bei mir ebenfalls auf der to-do-Liste.
Zum genauen Betrachten, Kennenlernen und eventuellem Bestimmen eines Pilzes, so wie es der Fachmann braucht, würde ich den oder jeden anderen Pilz aber immer komplett mitnehmen und nicht abschneiden.
Ohne die Basis wird man so manches mal auf der Nase landen wenn man fremden Pilze ihren Namen entlocken will.

Himmelsakra, das ist keine fette Henne, das ist ein fetter Puter. Und sieht prächtig aus.

Damit kann man aber verdammt viele Mägen füllen.
Recht herzlichen Dank für dieses fette Bild!

Man, was für ein Gerät !

All dieser Kleinkram ist doch auch schön. Das gehört alles dazu.
Wenn man sich Zeit nimmt und genau umsieht entdeckt man auch immer wieder was neues das einen in Bann zieht. Wenn die hübschen Großpilze mal nicht so wollen kann man dennoch sein pilzliches Vergnügen finden.

Die Salamander sind klasse !

Notiere ... Mausnapping ...

Wenn ich schon umziehe dann eigentlich lieber nach Norden. Ich bin mehr ´ne Vikingmaus als ein Murmeltier.

Danke für die Blumen aber Spezialist bin ich eher im Verirren.
Da macht mir keiner was vor.

Notiere ... Kasper, Schlitzohr, Schelm ...

Wollen wir doch mal sehen wen der Weihnachtsmann dieses Jahr großzügig beschenkt und wen nicht.

Klar bist du willkommen!

In puncto Übernachtungsmöglichkeiten weiß ich keine Details. Die gibt es aber sicherlich. Preise weiß ich nun auch nicht. Da müßte mal recherchiert werden.

Bezüglich einer Fahrgemeinschaft bräuchtest du natürlich Leute aus deiner Ecke. Die müssen sich nur zeigen.

Empfehlen könnte ich in dieser Hinsicht auch die Special-Tickets der Bahn.

Auszug aus "Hier trifft sich der Norden":

Zitat von Mausmann

...
Mal was anderes.

Petra wollte ja gerne aus Berlin kommen und ich habe gerade begonnen sie ein wenig zu nerven mit ob wann und wie. :shy:

Sowas kostet natürlich ein paar Steine. Steinpilze nehmen die bei der Bahn ja auch nicht. Beim Suchen nach den günstigsten Wegen habe ich dann auch einen Weg gefunden der auch für andere ein Anreiz sein kann, insbeondere jetzt natürlich die Berliner.

"Schönes-Wochenende-Ticket". Eine Tageskarte für 5 Leute mit wenig mehr als 40 € Kosten. Je nachdem wie man das kauft.

Hallo Berlin ?
Ich weiß, ihr seid noch mehr.
Wäre das nicht mal ´ne Idee mit Petra hieher zu jockeln ?!?
So lernt ihr euch gleich noch kennen und könnt später gar mal zusammen die Berliner Ecken unsicher machen.

Alle anderen Mitlesenden kann diese Variante natürlich auch reizen.
Den Folgetag Sonntag könnte ich mitunter auch noch anpreisen für einen Gang in den Sachsenwald. Jedenfalls kann man darüber nachdenken.

Alles anzeigen

Petra kommt nun zwar doch nicht aber vielleicht findet sich bei dir ein interessiertes Grüppchen. Man muß nur auf sich aufmerksam machen.

Jetzt muß ich aber gleich außer Haus. Mehr bekomme ich auf die Schnelle nicht zusammen als Antwort.

Danke! Guten Hunger!

Zitat von Calabaza

Hallo Schnüfferl,

ich revidiere teilweise meine bisherigen Aussagen über das Einfrieren von Parasol - Pilzen.

Ich wurde eines besseren belehrt, Dank der Forenmitglieder und kann das Ergebnis nur bestätigen.

Die Hüte panieren, Ei "verleppern, Salz und Pfeffer dazu, Hüte darin wenden, in Paniermehl/Semmelbrösel wenden und ab in die Tüte, vakumieren, einfrieren. Noch gefroren in der Pfanne in Butter zubereiten.
Die Stiele trocken und mahlen, Zugabe zum Würzen von Soßen.

Und es funktioniert wunderbar. Melanieoderimmer kann das bestätigen. Anders hätte die kleine Kostprobe den Weg von Reutlingen zu ihr (400 km +) nicht geschafft.

Viele Grüße,

Markus

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Ich muß da mal eben nachfragen denn wenn ich die Bilder von Melle dazu sehe denke ich die eingefrorenen Parasole wurden schon ausgebacken. Oder täuscht der Eindruck ?
Laut deiner Anleitung frierst du sie roh paniert ein bzw. fehlt dieser Teil.
Magst du da mal eben noch Licht machen ?

Du mußt die Wurzel auch abmachen. Die wird weder mitgewogen noch mitgegessen. Die gehört zum Baum!

Entschuldige bitte. Ich konnte da nach zähem Ringen mit mir einfach nicht widerstehen. :shy:
Aber von solch einem Otto möchte ich gerne mal ein Bild sehen. Büdde ...

Buon giorno Singnora Meelaaaanie

Hassu gute Augen.
Is auch Trattoria unso.

Alora Wer hatte Pizza Funghi Mikronesium et Gelato Morchelangelo bestellt ?

Scusi, Gutes brauchen Zeit.

Cappuccino vorweg ? Oder schon Grappa ?
Ich mache pronto.

Wir hamm sonst natürlich auch Fischbrötchen und Labskaus.

Dafür könnte der schwärzliche dann evtl. auch ein vielverfärbender Birkenpilz sein.

Wieder mal ausgesprochen tolle Bilder in deinem schönen Bericht.

Danke vielmals für diesen Schmaus!

Mein Eindruck eigener Verkostung kann ich in einem Wort zusammenfassen ... styroporkaugummiartig.
Es gibt aber Leute die mögen diese Marshmallows.

Zitat von ManuelaL.

... und komme aus Oberbayern ...

Du mußt dich nicht gleich entschuldigen.

Scherherz.
Wir sind hart im Nehmen und verzeihen dir daß es so viele Pilze in Bayern gibt.
Wir ertragen jedes einzelne Bild das du vorsetzen magst.

Ach, herzlich willkommen !