Beiträge von Mausmann

    Das erste Bild ist ja gemogelt, Tribun.
    Da hast du geblitzt. Dann sieht er natürlich besser aus.
    Die beiden nachfolgenden Bilder zeigen wohl eher einen älteren Kollegen.
    Hast du auf weiße Stellen geachtet ? Alles Weiße ist schon hinüber und der Rest dann womöglich auch nicht viel besser.



    Ob Frauentäublinge schmecken ? Ja, tun sie.

    So meine Rippchen sind im Bräunungscenter.
    Bevor die fertig sind muß ich wohl noch ´nen Pilztoast essen.
    Ganze 4 Frauentäublinge habe ich mit nachhause gebracht. Kleine, versteht sich.

    Die schmecken genauso!
    Eigentlich sind sie sogar besser. Auf Friedhöfen sind Schnecken, Mücken und anderes Zeugs nämlich sehr viel weniger unterwegs. Sogar sauber sind die meisten Pilze.


    Auf einem Grab direkt wachsen Pilze allerdings verdammt selten![hr]


    Darf man auf Friedhöfen Pilze pflücken? Hier verbietet es die Friedhofsordnung nicht ...


    Das ist wirklich unterschiedlich aber im Grunde ist nur wichtig besonders die Pietät zu wahren, sich anständig zu benehmen, keine Schäden anzurichten oder Trauernde usw. zu stören.


    Man verhält sich als Pilzsammler dort still und zivilisiert. Dann passt es schon.

    Guten Appetit!



    Ich würde Austern aber nie in Sahne ersäufen.
    Die sind mir viiiiiel zu lecker dafür, haben einen so schönen Geschmack.
    Schon mal ohne probiert ?

    Der Norden kann das auch nur empfehlen !


    Ich würde auch gar nicht allzu viel planen.
    Einfach mal irgendwo treffen wo man hofft seinen Spaß zu haben. Daraus entsteht eh eine tolle Eigendynamik, selbst wenn ihr nicht einen einzigen Pilz finden solltet.

    Ja, sicherlich würde das seinem Ruf schaden können und das wiederum könnte einen großen Verdienstverlust bedeuten. Dabei kann er nicht wirklich was dafür. Ich meine, er hat in der Sendung nichts verkehrt gemacht und sein Wissensstand bzgl. Pilzen war auch richtig gut, meiner Meinung nach.


    Ich nehme an er wird noch ordentlich in der Kreide stecken was die Finanzierung seines Lokals angeht und was man sich sonst noch so geleistet haben mag im jungen Promistatus. Da denkt er dann sicher erst mal an seine Existenz.
    Den Eintrag zackig verschwinden zu lassen ist natürlich gar nicht nett um nicht zu sagen eine Schweinerei.
    Aber wie gesagt, wahrscheinlich Selbstschutz.


    Vielleicht kommt ja noch eine private Meldung von ihm. Wer weiß ?

    Ich bin extra heute morgen zum Schlachter weil ich so einen Janker auf die beiden Sachen hatte. ;(


    Zeit habe ich ja zum Glück wie ich will momentan. :)



    Ach, ich mach den Gockel. Das ist ja kein Akt.
    Nur eben nicht auf die Calabaza-Art. Dafür war er ja eigentlich gedacht. Muß eben der nächste dafür herhalten.


    Kein Schankmopped heute hier ?

    Ja, ich muß wählen zwischen dem Gockel und den Spareribs. Das eine heute, das andere morgen.


    Pilzaroma zum würzen ist vielleicht ´ne Idee.
    Ich merke schon, ich futter wieder mal sehr spät. Dann vielleicht doch tatsächlich in der Brühe schmoren. Oh man, ich bin so faul geworden seit ich krank sein darf. :shy:[hr]
    Ach ... und willkommen am Stammtisch, Helmi ! :)


    Ich glaube, ich mach doch den Gockel und präpariere die Rippchen.
    Oder doch nicht ? Menno ... und der Hunger kommt schon angaloppert. :rolleyes:

    Meine Vorstellungen ? Hast du ´ne Ahnung. :D


    Bis auf Zwiebelpulver ist alles da. :) Zwiebelpulver ? :/ *hust



    Danke!
    Mal drüber nachdenken.

    Ihr seid doch auch alles Leckermäulchen.


    Hätte jemand von euch einen Tipp wie ich Spareribs lecker marinieren könnte wenn mir Soja-Sauce fehlt ?


    Ich will nämlich nicht extra noch mal einkaufen gehen. Meine Asia-Saucen sind alle verbaucht wie ich gerade bemerkte. Bevor ich nun aber frei hand loslege frag ich doch mal in die Runde.
    So viele Grillmeister hier. :cool:

    Wenn ich raten müßte, fiele mein Tipp auf Dünnfleischiger Anis-Egerling, Agaricus silvicola.
    Unter Nadelbaum passt dann auch, da hilft ihm die Wiese jetzt auch nichts. :evil:
    Im Schnitt sieht man auch das was mal Ring wird schon gelb gefärbt. Form und Geruch sollten auch passen. Die Fund-Uhrzeit könnte eine andere sein. :D

    Was du mal wieder so nebenher findest Beorn ... 8|


    Lauter dolle Sachen.
    Eine Antrodia xantha habe ich übrigens in meine Stube gehängt, als Bild, versteht sich. Da ist sie aber nicht mehr gelb sondern schon in einem unschuldigen Weiß. Mag ich sehr als Motiv.


    Danke für die Bilder und die viele Arbeit die du momentan ganz offensichtlich dafür investierst. Du bist schon so ´n Pilzverrückter. :thumbup:

    Ich stimme Trino zu bei den vorgeschlagenen Pilzen.
    Ausnahme ist der unten links. Ich wills nicht beschwören aber aussehen tut er mehr wie ein junger Gezonter Ohrlappenpilz, Auricularia mesenterica.