Beiträge von melanieoderimmer


    Hab nur geschaut ob die Verbindung D-A noch funktioniert, da meine Fragen am Stammtisch überhört werden...:D


    Bin wohl zu schüchtern und leise...:shy:


    Tja, www heisst anscheinend: wirklich weit weg!:D



    vielleicht zu leise...;)

    Das soll nicht sein. Das ist schlecht. Ich werde dich umgehend virtuell gesund kuscheln. :)


    LG, Beorn.


    Richtig so! Ich kuschel mit, dann wird das wieder! Leider ist der Pfefferminzlikör noch nicht lange genug gezogen...:evil:


    lG,
    Määhllie

    Das ist mir bei meinen ersten auch passiert. Hatte die Fuhre aber zum Glück in zwei Schübe geteilt und dann eben den Zweiten vorsichtiger getrocknet. Dabei war es dann deutlich. Leider :(


    lg,
    Melanie

    Hallo Jürgen,


    ich glaube leider, deine Trompetenpfiffis haben zuviel Sonne abgekriegt :(


    die sind echt empfindlich. Bei 50 ° im Backofen verbrennen die schnell. Wenn ich im Backofen trockne, dann stelle ich die Temperatur noch etwas unter 50 °C und dann natürlich Heißluft, damit ´s schön pustet und einen Holzlöffel in der Ofentür.


    Getrocknete Trompetenpfifferlinge haben eine hellere Farbe, als deine Pilzkohle und duften ganz intensiv würzig-lecker.


    lg,
    Melanie

    Das man die Ohren trocknen kann, wusste ich ja gar nicht. 8|
    Als ich die fand, war ich aber auch schon recht beladen, ich fürchte, die wären zwischen dem anderen Kram einfach zermalmt worden. Jedenfalls fand ich die Konsistenz so irgendwie, glibberig - knorpelig - zitterig.


    Aber beim nächsten mal werde ich die trotzdem mal probieren.
    *am Öhrchen knabber*


    LG, Beorn.


    Nun, du kennst doch sicher Mu-Err Pilze? Die schwärzlich-braunen Pilzeinlagen in der asiatischen Küche? Genau die sind das. Schmecken ja nicht wirklich nach irgendwas, aber wenn ich so ein Pfannegemüse mache, gehören die doch irgendwie dazu ;) Haben einfach einen interessanten Biss...

    Hallo Beorn,


    super Sache, macht Spaß zu lesen und ist auch noch was für ´s Auge.
    Die Stockschwämmchen dürftest du gern behalten, dafür würde ich die Trompeten einsacken ;)


    Warum hast du die Öhrchen nicht mitgenommen? (das Ohr muss sich sicher noch erholen, Geburtseltag :whistling: )
    Die kann man schön trocknen.


    lieben Gruß,
    Mäählanie

    einen wunderschönen guten Abend allerseits!


    Ich hatte ja schon Sorge, ihr hättet wieder 3-6 seiten vollgeschrieben. Aber so schlimm war es garnicht :)


    lieber Mausmann, zu deinem Spätstück war ich leider nicht anwesend, aber ich freue mich außerordentlich zu lesen, das dir das Holundergelee so mundet!
    Erdnussbutter und Mandelmus sind sicher nicht jedermanns Sache. Für Beides werden die Erdnüsse bzw. Mandeln püriert und solange gerührt, bis das Öl austritt und die Masse geschmeidig wird (es ist immer wieder toll, mit zu erleben, wie aus den harten Nüssen/Mandeln eine fast flüssige Masse wird)
    Für Mandelmus zahlt man leider Wucherpreise und Erdnussbutter ist fast immer gesüßt (unter anderem :rolleyes: ) Da ich beides nur aus den Kernen mache und keinerlei Zusätze dabei sind, kannst du es für so ziemlich alles verwenden.
    Magst du gerne Saté-Spieße mit Erdnusssoße? Dann wäre das eine Möglichkeit (dann komme ich aber zum essen vorbei :D )


    Ich selber esse sehr gern Erdnussbutter oder Mandelmus auf dem Brot, statt Butter und darauf dann ein fruchtiges Gelee ;)
    Blöd nur, wenn genau dann der Paketdienst nach einer Hausnummer fragt, wenn man gerade abgebissen hat. Das zeug verklebt einem ja so furchtbar die Kauleisten :evil:
    Wenn du am Likörchen nippst, lass es mich wissen, wir stoßen dann virtuell an, ich trinke nämlich eigentlich nur in guter Gesellschaft ;)


    Telefonieren....mh, joa, wenn ´s sein muss... Selten, das ich daran Freude habe, aber dann....(am liebsten in der Badewanne :cool: )


    Ich lebe zur Zeit irgendwie etwas Pilz-abstinent :( Komme einfach nicht in den Wald. Schade, denn Pilze putzen finde ich gar nicht schlimm :)


    Prost, heute mit einem einfachen Gänsewein,


    Melanie

    Hallo wel,


    sieht aus, wie ein Steinpilz mit Wachtumsstörungen :/


    mach doch bitte noch ein paar Angaben, einen Schnitt von oben bis unten durch den Fruchtkörper, riech mal dran...


    lg,
    Melanie[hr]

    ich würde hier zu einem jungen Schafporling tendieren.


    Ah! den habe ich selber noch nie, nie, nie in der Hand gehabt :(. Das könnte hinkommen.

    Moin Peter,


    das sind ja wieder Augenschmaus-Fotos! Ganz tolle Funde. Nach dem Grünspanbecherling halte ich auch schon lange die Augen auf, er will sich aber einfach nicht zeigen :cursing:


    Verwendest du den Pfefferröhrling?


    dann lass dir das Likörchen schmecken ;) Ich habe gestern meinen Aufgesetzten von den Kornelkirschen abgeseiht...:P Ich weiß, was hier beim Martinssingen für die "Großen" bereit steht.


    lieben Gruß,


    Melanie

    Guten Morgen Ladytramp,


    auf deinem vorletzten Bild kann man nun sehr deutlich den Karbolegerling, Agaricus xanthoderma, erkennen.
    Ganz rechts im Bild und links, sieht man schön die Gelbfärbung in der Stielbasis. wenn mich nicht alles täuscht, ein eindeutiges Merkmal.


    Ich selber hatte ihn erst einmal in der Hand. Eine Bekannte hatte ihn mir zu einem Treffen mitgebracht, weil sie eben auch die ganze Wiese voll stehen hat und nun meinte, da würde ihr möglicherweise eine leckere Mahlzeit entgehen, wenn sie einfach drüber mäht.


    Er sah so harmlos aus und roch zwar für meine Nase nicht "normal" nach Champignon, aber eben auch nicht wirklich abstoßend. Sie meinte, der riecht doch ganz normal, irgendwie erdig und nach Champignons. Ein Schnitt durch die Basis hat ´s dann aufgelöst.


    lieben Gruß,
    Melanie

    Mh,
    so was richtig wildes ist mir noch nicht passiert.
    Rehe springen mir hier tatsächlich regelmäßig vor die Füße, letztens ein schöner Bock.
    Hasen sind oft dafür verantwortlich, das ich selber wie ein Hase Haken schlagend in die Luft springe, weil die Biester ja immer so lange still liegen bleiben, bis man fast drauf tritt und dann ohne Vorwarnung vor einem hoch gehen, wie eine Rakete.
    Füchse, tot und lebendig sind mir auch schon unter gekommen.
    Müll....X(
    Wildschweine selber noch nicht, nur ihre Spuren.
    Recht viele Fuchs/ Dachsbauten.
    Einmal habe ich drauf gewartet, das mich der Bussard angreift, der schon eine ganze Weile laut und aggressiv kreischend seine Kreise tief über mir zog (traute mich nicht so recht aus den schützenden Fichten heraus :rolleyes: )
    Joa, und sonst? Den Riss in der Jeans, direkt auf der Pobacke, hab ich noch nicht geflickt. Wie der entstand kannst du hier irgendwo nachlesen :D Eine Krause Glucke war die Hauptakteurin in dem Drama


    lG,
    Melanie


    Das ist natürlich ärgerlich dann keine Kamera zu haben. Das wirst du aber nachholen können, denke ich. Ich würde meinen der wird nächstes Jahr wieder dort oder in der Nähe stehen.


    Die weißen Velumreste am Hutrand sind übrigens ein gutes Merkmal um ihn von anderen ähnlichen Pilzen trennen zu können.


    Nuja, das ist ja auch gleichzeitig ein öffentliches Hundeklo <X So richtig gern mag ich mich nicht in die Sch.... knien. Du hast ja gesehen, wie ich die Pilze knipse :D
    Manchmal reicht es mir schon, wenn ich einen Pilz sehe und kann für mich sagen "ah! das ist...!" Dann bin ich schon zufrieden.


    verstehst, was ich meine?


    lg,
    Melle

    Hallo Günter,


    deine Hündin überstrahlt deinen Beitrag einfach. Eine wunderschöne Begleiterin!


    Dein Schüppling ist mir zu klein, da mag ich nix zu sagen (könnte z.B. auch ein sparriger werden wollen, Pholiota squarrosa, obwohl :/ nee, wohl eher nicht).


    Aber ich hab hier ein Foto von einem deiner Lieblingspilze. den mag ich nämlich auch sehr gern, ist einfach ein schmucker Bursche ;)




    lieb grüßt,


    dM ;) die Mäählanie

    Nabend allerseits,


    habt ihr ´s euuch schon gemütlich gemacht? Hi Michael, schön ´das du auch zu unserer illustren Runde gefunden hast!


    Die neuen Usernamen, die ihr hier ausgebrütet habt sind ja wohl oberklasse :D


    Ja, das ist der Orangerote Träuschling, Stropharia aurantiaca. Zumindest halte ich ihn dafür.


    Au fein! Dann weiß ich nun, was mich da letztens so herrlich angeleuchtet hat. Das muss er gewesen sein, sah genauso aus. Es wuchsen recht viele davon unter einer kleinen Kastanie aus dem Mulch und Holzhäcksel. Natürlich hatte ich da mal keine Kamera dabei X(


    :thumbup:


    lG,
    Melanie

    Hi,


    ich kann mich dieser Beobachtung in vollem Umfang anschließen. Auf den Wiesen und Weiden, auf denen ich vor 22 Jahren mit meinem Papa noch unglaubliche viele Champignons sammeln konnte, zeigen heute keinen einzigen weißen Fleck mehr. Das nun auch schon seid vielen Jahren :(


    lg,
    Melanie