Beiträge von Takumi

  • Stammtisch

    Zitat von Mausmann

    Bei der Adresse: , 94209 Regen

    Vorne steht die Literzahl, gelle? :gskeptisch:

    Ganz soviel war es nicht, aber gut 300 Liter die letzten 4 Wochen.

    Sieht echt gut aus zur Zeit.


    Antonius behüt und herzliche Grüße

    Frank

  • Liquore Nocino - einfach lecker!

    Hallo nobi,


    schade, aber ein paar Tage zu spät, hätte ich gerne mal probiert.


    Ich habe letzte Woche einen angesetzt und verrate auch gerne mein Rezept, das ein wenig davon abweicht.


    Ich nehme:

    20 grüne Walnüsse

    3 l Wodka 40%

    1/4 Stange Zimt

    20 Kaffeebohnen

    10 Gewürznelken

    1200 g Zucker laut Rezept, ich nehme statt dessen selbst gemachten Invertzucker. (Geschmacklich viel besser und runder)


    Zubereitung:

    Walnüsse in vier Teile zerschneiden und in ein genügend großes Gefäß geben (z. B. Glasballon). Zimtstange zerbröseln und mit Zitronenschale, Kaffeebohnen und Gewürznelken zu den Nüssen geben. Mit Korn oder Wodka auffüllen und verschließen.

    Gefäß warm und hell stellen, alle 2 bis 3 Tage umrühren oder schütteln. Nach 40 Tagen abseihen.

    Die Gewürze entfernen, die Flüssigkeit und die Walnüsse wieder in das Gefäß füllen. Zucker zugeben und den Ansatz dunkel und kühl stellen.

    Nach 40 Tagen erneut abseihen und den Likör in kleinere Flaschen abfüllen. (Erst durch ein Tuch, danach geht ein Kaffeefilter (dauert lange), ich habe mir einen Likörfilter besorgt da ich öfter was ansetze. )

    Der Walnusslikör kann bereits zu diesem Zeitpunkt verkostet werden. Allerdings verbessert sich der Geschmack mit zunehmender Lagerdauer erheblich!


    Der Alkoholgehalt liegt bei etwa 28%



    Das linke Glas enthält den Likor nach Rezept, im rechten sind zusätzlich noch 3 der Länge nach aufgeschnittene Vanilleschoten.


    Viel Spaß beim nachmachen

    Frank

  • Externe Bilder in Beiträgen

    Es gibt derzeit Gute, aber noch nicht zu 100% bestätigte Informationen die ich euch nicht vorenthalten möchte.


    So wie es aussieht, gibt es bald die Möglichkeit, bestimmte externe Bildhoster zu erlauben und andere zu verbieten.

    Falls es soweit kommt werden wir auf jeden Fall versuchen, zumindest mit den bedeutenden Hostern einen Vertrag abzuschließen und diese im Anschluss daran dann auch wieder zu erlauben.


    Fazit: Auch wenn sich jetzt jemand ärgern wird, lasst das mit den Bildern vorerst mal sein.


    Antonius behüt und herzliche Grüße

    Frank

  • Warum percche ?

    Zitat von klüppli

    Nachtrag:

    Die angehängte Bemerkung in meinem ersten Beitrag (Es gibt ältere Versionen dieses Beitrags) ist ein absoluter Nonsens, Nada, niet, nichts

    Naja was solls, alles was der Mensch macht ist auch nicht ohne Fehler und Fehler sind da um daraus zu lernen.

    klüppli

    Hallo klüppli,


    es tut mir leid das Du Probleme bei der Nutzung des Forums hast, gerne kannst Du mir diese per Konversation mitteilen und ich versuche diese gemeinsam mit Dir zu lösen.

    Was den Link Es gibt ältere Versionen dieses Beitrags angeht, so kannst nur Du und die Moderatoren diesen sehen.


    Antonius behüt und herzliche Grüße

    Frank

  • Umstellung Forensoftware

    Hallo Bodo,


    derzeit gibt es diese Möglichkeit leider noch nicht, ich hoffe das sich da nun bald was tut denn das ist wirklich nicht Sinn der Sache.


    Antonius behüt und herzliche Grüße

    Frank

  • Auslogg-Feld im Kontrollzentrum

    Hallo abeja,


    ich kann es ja nachvollziehen das es nicht für jeden optimal ist, dass wird es aber nie sein. Ich gebe Dir gerne die Kontaktdaten des Softwareherstellers, sprich doch einfach mit ihm darüber wie das zu sein hat. :)

    Amazon ist ein schlechtes Beispiel, da arbeitet nämlich eine ganze Abteilung hochbezahlter Programmierer daran, das es auch wirklich für jeden irgendwie passt.


    Antonius behüt und herzliche Grüße

    Frank

  • Auslogg-Feld im Kontrollzentrum

    Ok, die letzten 4 Zeilen waren ein wenig konfus, ich versuche trotzdem mal da zu kommentieren. :)


    Ist man 24 Stunden nicht aktiv im Forum, läuft das Cookie ab und man wird automatisch abgemeldet wenn man nicht dauerhaft angemeldet bleiben wollte. Dabei spielt es nun keine Rolle ob man den Browser oder den Tab schließt.

    Das ist nur dann ein Unterschied, wenn man wie Du beim schließen des Browsers auch alle Cookies löscht. In diesem Fall ist es im übrigen so, das es völlig egal ist ob man dauerhaft angemeldet bleiben wollte oder nicht, denn das Cookie in dem das gespeichert ist, wurde ja gelöscht.


    Antonius behüt und herzliche Grüße

    Frank

  • Auslogg-Feld im Kontrollzentrum

    Ne das geht leider nicht, alternativ könnte man aber auch einfach den Browser oder den Tab schließen. Wenn man nicht dauerhaft angemeldet ausgewählt hat, wird man automatisch abgemeldet.

    Mir fällt auch bis heute kein plausibler Grund ein, sich überhaupt abzumelden. Aber das muss natürlich jeder für sich selbst entscheiden.


    Antonius behüt und herzliche Grüße

    Frank

  • Akut! Maximale Bilderanzahl/Datenanhänge erhöhbar?

    Ich erhöhe die max. Anzahl mal auf 100, aber mach Dir keinen solch extremen Streß.

    Die Bilder werden lediglich nicht mehr direkt angezeigt, statt dessen erscheint ein Link zum bisherigen Bild.

    Du kannst das also in aller Ruhe machen.


    Antonius behüt und herzliche Grüße

    Frank