Beiträge von Jorge

  • Welcher Röhrling ist das?

    Hallo moerk33,


    vermutlich ein Rotfussröhrling, da die Bilder leider etwas klein sind kann ich das nicht zu 100% sagen, aber deine Beschreibung passt. Rotfussröhrlinge ist zwar essbar, aber nicht besonders schmackhaft.


    Gruss Jorge

  • Nur noch "Rüpel" unterwegs

    Hallo,


    passiert mir zwar recht selten, aber:


    ich ärgere mich immer selbst über mich, wenn ich mich beim Pflücken vertan habe. leider passiert es mir mal ab und zu :shy:. Da gibt es einen Täubling bei dem ich immer wieder denke es wäre ein Steini; leicht angetippt und schon ist er entwurzelt, sch....


    Gruss


    Jorge

  • Pilze nicht mit Cola

    Hallo,


    es gibt einige blau anlaufende Röhrlinge, Du meinst wahrscheinlich Hexenröhrlinge (Flockenstieliger- oder Netzstieliger-)


    Bei uns trinken die Kinder gelegentlich auch Cola zu den Pilzen, wir haben überhaupt keine Problene.
    Aber bei Pilzen reagiert jeder anders. Bei deinem Gemsch gibt es mit Sicherheit auch Personen die die gleichen Symptome ohne Cola-Genuss zeigen.


    Der Parasolpilz, wenn es denn auch wirklich ein Parasol war, nimmt viel Fett auf, welches nicht jeder so einfach ohne kleine Nebenwirkungen verträgt.


    Fleissige Pilz-Esser haben entweder keinen Duchfall mehr oder bekommen gelegentlich mal Durchfall vom Pilzgenusss. Jeder ist da ein bichen anders veranlagt.


    Ich bin kein Mediziner, aber denke mal: alles im normalen Bereich


    Gruss Jorge

  • Riesen-Pfifferlinge?

    Hallo,


    Pfifferlinge in solcher Grösse gibt es schon zuweilen, aber das ist definitiv kein Pfifferling.


    Leider weis ich aus dem Stehgreif auch nicht was es sein könnte. Wenn keiner eine Idee hat werde ich heute abend bzw. Spätabend mal nachschlegen.


    Gruss JOrge

  • Ein Steinpilz, der blau wird?

    Hallo,


    selbst wenn es sich um den essbaren Kornblumen-Röhrling handeln sollte, und dies halte ich für möglich, sollte dieses üneralterte und nicht mehr frische Exemplar nicht gegessen werden (Zustand IMHO schon an der Grenze vorbei). An sich essbare Pilze sind in alten und nicht mehr frischen Zustand auch giftig (Stichwort: lebensmittelvergiftung); Die leigt jedoch nicht an der Verfärbung!


    Gruss Jorge

  • Welche Pilze roh essbar?

    Hallo,


    Pilze von denen ich mal gelesen habe, die angeblich roh gegessen werden können (str.)
    (!Fuchsbandwurm?):
    Zuchtchampignon, Steinpilz, Kaiserling, Eispilz, Speisetrüffel.


    !!! dennoch nicht nachmachen: kenne Personen, die den Grüngefelderten Täubling roh essen.
    Aber ich esse bislang sowieso keine grünen Pilze, und rate daher dringend ab wegen der rein theoretischen Verwechselungsgefahr mit dem Grünen Knolli.


    Gruss JORGE


    PS: definitiv roh giftig sind u.a.: Hexennröhrlinge, Hallimasch, Morcheln, Perlpilze

  • Giftige Röhrlinge?

    Hallo,


    ich denke bei der Diskussion wird folgendes übersehen:


    1. Mit irgendwelchen Pilzen muss man ja mal anfangen
    2. Bei Röhrlingen ist man als Anfänger grundsätzlich auf der "sichern Seite"!
    dazu / denn:
    a) Man sollte nur die geniessbaren Pilze sammeln, d.h. Information ist wichtig (Pilzbücher, Pilzexkursionen, Pilzberater, Pilzforen).
    b) Dennoch kann mal ein Anfänger, und leider auch Fortgeschrittene, einen Pilz (leicht) verwechseln.
    c) Bei den Röhrlingen gibt es nach dem heutigen Stand nur Giftpilze die entweder auf den Magen-Darm-Trakt schlagen (s.o) oder eventuelle Allergien auslösen können (s. Butterpilz strittig); Dies Bedeutet, dass keine Gefahr für Leben besteht und keine Organschäden zu befürchten sind.
    d) Keine andere Familie von so grosser Speisepilzbedeutung (eventuell neben den Leistlingen) ist für den Anfäünger im Falle einer Verwechselung so """harmlos"" wie bei Röhrenpilzen.
    e) Das heist natürlich nicht (und Jens hat dies IMHO auch genauso gemeint), dass alle Röhrlinge wahllos gesammelt werden sollten.


    = Ich teile daher Jens Auffassung, da ich ihn so verstanden habe wie ich hier postuliere.


    Gruss Jorge


    PS: also erst einmal sich für Röhrlinge interessieren, lesen, nur "die Besten" (Steinpilze, Maronenröhrlinge, Raufüsse etc.) sammeln, überprüfen, sicher bestimmen, lernen, und dann beim Essen sich nicht beänstigen lassen da sonst eine Scheinvergiftung entstehen kann und die Freude am Genuss verloren geht.


    Das gilt nur für Röhrlinge aus Mitteleuropa und nicht für Porlinge und erst recht nicht für andere Pilze wie Lamellenpilze.

  • Kostbarkeiten

    Hi,


    na da isser ja wieder: unser Freund der Schwarzhütige Steinpilz :P oder auch nur :thumbup: (wie mans gerne hätte :))


    Nachdem Du noch letztes Jahr für ihn einige Kilometer gefahren wärst hast Du ja dieses Jahr endlich Glück!


    Schön!


    LG Jorge


    PS: der Rothütige ist natürlich auch eine Freude. Habe heute ein Exemplar gefunden mit relativ rotem Hut, aber im Umkreis von 1 KM war keine Kiefer zu sehen X( > nur ein Sommersteinpilz

  • Bitte um Bestimmung

    Hallo,


    das ist ein Pilz aus der Familie der Schleierlinge (Cortinarius), eventuell ein Bocks-Dickfuss oder der Braunviolette Dickfuss.


    Aber hier gibt es zum Glück dafür Spezialisten, mal sehen!


    Gruss Jorge

  • was die anderen Pilzsammler übrig liessen

    Hallo Andreas,


    Danke, übrigens an dieser Stelle war ich schon zuvor fündig, ist halt eine sehr warme Ecke.


    Dort gibt es auch noch viele ander Pilze die eigentlich nur südlicher vorkommen, habe heute auch die seltene Herkuless-Keule gefunden (ca. 6 St.), Riesenrötlinge en Mass (vorausgesetzt wenn ich mich mit der Bestimmung nicht vertue)


    LG Jorge