Beiträge von caprifischer79

  • Riesen-Sommer-Steinpilz

    Meinung? Stehen lassen...
    Wie schon so oft praktiziert..
    Allenfalls bei ausgeprägtem Enthusiasmus: In irgendeinen pilzarmen Jungforst tragen und damit mal ordenlich animpfen :D. Aber sicherlich nicht mitnehmen.


    Und das ist sicher kein Neid... bitte keine Antwort in der Intention sonst muss ich mit Pilzfund-Bildern angeben..:cool:
    Und ein Tip zum Trocknen:Nicht auf Zeitungspapier..oder stehst auf Druckerschwärze ????
    Gut geeignet sind Backbleche (nicht gefettet.. ohne Backpapier..) und Ventilatoren zur Luftbewegung davor. Bei Raumluft sind die nach ein paar Tagen trocken. Vielleicht bei 30-40 Grad im Backofen bei offener Tür etwas nachtrocknen..
    Best Grüße aus Süddeutschland

  • Einschätzung der Lage

    Nachdem in den letzten Wochen wirklich gute (ok ich untertreibe..:D) Steinpilzfunde möglich waren (sogar mein 84 jähriger Großvater von einer Steinpilzschwemme spricht und keine Lust mehr zum Pilze putzen und trocknen hat:D) frag ich mal in die allgemeine Expertenrunde: wie wird sich das entwickeln?
    Ist zu erwarten dass das auf gleich hohem Niveau in den nächsten Wochen so bleibt oder wird es erfahrungsgemäß eher abebben / vorbei sein mit Pilzen in den kommenden Tagen und Wochen? Die letzten Jahre hatte ich erfährungsgemäß Ende September die erfolgreichsten Ausflüge in den Wald.
    Eine Hilfe bei der Einschätzung zwecks Urlaubsplanung wäre da recht hilfreich..
    Vielleicht kennt sich da jemand aus mit Pilzwachstumszyklen?


    Vielen Dank!


    Ach: toller Fund Andreas, dein schwarzhütiger Steinpilz!

  • Freu soooooo viele Steinpilze

    Also ich sammel ausschließlich für den persönlichen Bedarf. Und der war diesen Herbst recht hoch. Schließlich mag sogar meine Freundin Risotto mit getrockneten Steinpilzen, mein Opa macht gerne Pilzssuppe und meine Eltern mögen Steinpilze am liebsten fast frisch (blanchiert, eingefroren und aufgetaut) als Steinpilze in Rahmsoße zu Steak etc..

  • Für Steinpilzfans (No End Thread)

    Für Steini Fans.. Bin ich eigentlich schon, aber nach der Woche kann ich fast keine mehr sehen..Weiß gar nicht ob man dass so schreiben sollte, aber trotz der Dürre haben wir die Woche ordentlich Steinpilze gefunden.. deutlich mehr als letztes Jahr...unglaublich.
    Mein Tip, wie hier schon hin und wieder zu lesen war, die stehen bei der Witterung nicht im Wald sondern an den Randzonen, auf Mooslichtungen etc. Und trotz der Dürre, in einem Wald steht gar nichts und dafür nebenan in dem Wald reichlich..

  • Freu soooooo viele Steinpilze

    Falls noch mal Regen kommt hat die Eifel auch noch ne Chance nicht total zum Desaster zu werden dieses Jahr... toller Fund Karin! Aber schön wie du schreibst, dass an der Fundstelle der Boden feucht war..
    Hier bei uns ist Dürre...da vertrocknet das Moos und das Gras in der Eifel.
    Man man man...
    Wenn ich daran denke dass wir hier das gleiche Potential hätten wenn es mal ein bischen geregnet hätte.. gestern allerdings doch noch geputzt ein Kilo Steinis gefunden. Mein Opa hat se getrocknet.. aber das war fast nicht nötig..
    Also vielSpaß euch, die ihr in feuchteren Gegenden wohnt..!!!

  • Meine erste Krause Glucke

    Also die heutigen Pilzfunde...wenn jemand was giftiges sieht bitte laut schreien..
    Morgen hatte ich vor einen Teil davon zu essen..;)
    das Bild vom steinpilz ist leider ne Katastrophe.. aber war dunkel ind unbequem.. ok is keine Ausrede weil die Trompeten standen fast daneben..
    Es sind doch Trompetenpfifferlinge, oder? Sie haben Leisten..


  • Meine erste Krause Glucke

    Also zwar bei meinen abendlichen Pilzsuchen zwar erst einen schönen Steinpilz gefunden, dafür aber heute nach dem Lesen der Beiträge über die Krausen Glucken zum ersten mal selbst eine gefunden. Naja, obwohl, denke ich bin sicher in Unkenntnis an einigen schon vorbeigelaufen..Muss zwar noch schauen wie ich den Zoo da drinnen los werde, aber doch ziemlich gespannt auf den Geschmack.. Fotos werden nachgereicht..:)

  • Na was ist??

    Na danke für die prompte Antwort. Bild 4 zeigt 2 und 3 von unten. Ich denke auch dass dieser Pilz zu den Pfifferlingen gehört. Aber welcher genau, für mich nicht zu sagen. Es wären schon genug da um mal eine Pfanne zu braten... ;)


    Leider trifft die Abbildung die Farbe in Natura nicht ganz. Sie waren kommen auf den Abb. doch deutlich grüner raus. In natura waren die Stiele gelblicher.. Und nachdem ich jetzt mal Abbildungen des trompetenpfifferlings gesehen habe, ja ich denke das könnte er sein.


    Wie schlimm kann ich mich bei Verwechslung vergiften.. ;-).
    Nee im Ernst: mit was besteht Verwechslungsgefahr?



    Ah ich antworte mir selber: Mit dem stark riechenden Leistling. den kann man wohl auch essen. Also ich denke ich kann den kulinarischen Versuch wagen? Man, die Wohnort Und Arbeitsnähe zur Krankenhaus Notaufnahme macht mich etwas zu mutig glaub ich..


    Und den Rippenfarn kenne ich aus der Eifel nicht. Aber dank dir kenn ich jetzt seinen Namen. War hübsch anzuschauen.


  • Na was ist??

    Hallo!
    Vielleicht kann mir jemand weiter helfen. Dieser Pilz wuchs in Massen in einem jungen Fichtenhorst.
    Und bdeckte Stellenweise den ganzen Boden.
    Da er irgendwie appetitlich ausssah die Fotos zwecks bitte um Mithilfe bei der Bestimmung..
    An dieser Stelle: auch hier in Oberbayern geht es los.
    Leider nur einen Steinpilz in desolatem Zustand der stehen bleiben durfte, aber auch zahlreiche Maronen, einige Pfifferlinge und für mich nicht zu bestimmende Täuberlinge..
    Grüße, sebastian



    und was ein hübscher Farn, oder?


    Ahhh.. es soll natürlich heißen, was ist das...??


    Pfifferlinge und Maronen sind leider zu schnell in der Pfanne gelandet aber die meisten werden sie eh kennen..

  • dann mal auch ein paar Impressionen von mir..

    Also dann auch mal eine kleine Vorstellung von mir: 30 Jahre alt, Mediziner in Süddeutschland und hier auf der Suche nach lohnenswerten Pilzvorkommen..
    Ich bin früher viel mit meinem Großvater in der Eifel Pilze suchen gegangen. Habe aber leider aufgrund meiner Arbeit dazu weniger Zeit mittlerweile. Mein Großvater ist heute 83 jahre alt geworden und traditionsgemäß verbrachte er den Tag mit der Familie beim Pilzesuchen. Leider wurde von 4 dabei anwesenden Personen nur ein einziger Steinpilz gefunden.. Also da scheint momentan überhaupt nichts zu gehen.. nicht mal Fligenpilze gab es..
    Ich bin jetzt seid ein paar Wochen hier im Forum am Stöbern und empfinde den Ton untereinander und miteinander hier als sehr angenehm. Kein Neid und die geteilte Freude an diesem schönen Hobby machen den Aufenthalt hier sehr angenehm ( ich gehe auch leidenschaftlich Fischen und da ist das nicht immer so in den Forumsdiskussionen...).
    Und da ich den Thread eröffnet habe mit meiner Aussage: Ich bin mal gespannt auf die Reaktionen..damit meinte ich nicht wie schön ich meine Pics finde, sonder die Reaktion auf die gefüllten Eimer.


    Wenn wir Pilze suchen gehen, lassen mein Großvater und ich sicherlich keinen Steinpilz stehen. Ausser er ist zu alt, offensichtlich verwurmt etc. wir gehen 4-5 mal im Jahr Pilze suchen und trocknen den Großteil. Weil uns das Spaß macht im ganzen Jahr über genug getrocknete Steinpilze für Risotto, Suppen und Soßen zu verfügen.


    Ich persönlich halte das nicht für moralisch verwerflich. Andererseits hinterlassen wir keinen Müll, nehmen den Dreck anderer Leute mit und gehen ansonsten sehr verantwortlich mit der Natur um. Neben Steinpilzen sammeln wir Rotkappen, Pfifferlinge (nicht nennenswerte Mengen), Birkenpilze, Maronen und Zigeuner. Ach und Perlpilze, mit denen ich persönlich nichts anfangen kann...


    Also (in der Hoffnung das keiner von euch vor mir durch "meine" Wälder streift ;) ), euch allen ein frohes: Pilz heil?! (kenn nur Petri heil..)..



    Grüße aus dem Süden, S.N.