Beiträge von Bläuling

Guten Abend Tonio,

die untere Seite sieht aus wie ein Porling.

Die obere aber nicht wie eine Schmetterlingstramete.

Hallo miteinander,

anderes Arreal. Und dort fand sich jener Fälbling. Direkt nebeneinander.

Sind das zwei cverschiedene Arten? Oder ein und die selbe Art nur unterschiedlichen Alters.

Kann mir da jemand bitte helfen?

Guten Morgen miteinander,

ich kenne mich mit den lateinischen Namen der Pilze nicht aus.

Der Geruch von Geranien, das kenne ich von meinem Balkon her gut. Und das ist auch der typische Geruch, den ich mir eingeprägt habe. Thomas, hast Du mal dran gerochen?

Hallo Hannes,

Nein, Du mußt Dir keine Gedanke machen, das mich Deine Funde nicht interessieren könnten. Ganz im Gegenteil.

Ich gehe gerne mit Dir in Deinen Park.

Hallo Noah,

ich meinte eigentlich das, was in Deiner Signartur geschrieben steht.

Hallo Noah,

bei uns gibt es KEINE Verzehrfreigabe. Das macht unserer Seriösität aus. Nicht böse sein bitte.

Hallo Auster,

100 Grad; mehr geht nicht. Und Druck ist Druck. Aber keine Hitze. Man braucht mit dem EKA nicht mehr als 100 Grad. Beim EKA geht es auch um die Zeit. Und um die Lebensmittel. Zumindest wird es bei uns in der Gruppe so gemacht. Wir leben alle noch. Lächel.

Guten Morgen miteinander,

ich habe gestern diesen tollen Halskrausenerdstern? gefunden. Das ist doch einer?

Er wuchs im Moos unter Fichten. Immer wieder hübsch anzusehen. Danke fürs Helfen.

Hallo Auster,

erst Mal dankeschön für Deine Erklärung.

Skt = Schnellkochtopf = Dampfdruckkochtopf. SKT hätte ich gewußt. Lächel.

Skt war für nie eine Option. Und wird es auch sein.

Ich koche lieber mit einem EKA ein. Das ist sicherer.

Gläser auf den Kopf stellen, dieses Gerücht hält sich ja hartnäckig. Das ist heute überflüssig. Und wenn ich mir einen Arbeitsgang ersparen kann, dann mache ich das. So kocht meine Gruppe ein, deren Mitglied ich bin.

Guten Morgen Hannes,

Ja die lieben Reizker.

Den rechten würde ich nicht mehr verkosten. Den linken würde ich das Bein mal abschneiden um nach Maden Ausschau zu halten. Sind welche drin, was man dann ja sehen würde, dann siehts mit einer Verkostung für beide schlecht aus.

Nimm ich welche mit nach Hause, dann können meine auch schon mal so aussehen. Daniel hats ja schon beschrieben.

Hallo Emil,

die sieht ja echt hübsch aus. Danke fürs zeigen.

Hallo meister,

i denk des isser. Der Orangeschneckling. Gratuation zum Fund.

Hallo frank,

sehr schön dokumentiert. Und man kann sehr viel lernen.

Hallo Sabine,

ein toller Fund. Gratulation.

Hi,

für mich sieht das aus wie ein Hallmasch.

Hallo Auster,

DKT ist was?

Und was die Zeiten angeht, das frage ich mich ja und auch die Gradzahl. Ich weiß es nämlich nicht.

Hallo Grüni,

der Lacki ist supertoll abgelichtet. Danke dafür.

Guten Tag miteinander,

hier bin ich ja jetzt genau richtig.

Ihr habt Erfahrung mit einkochen? Wie lange kocht ihr Eure Essigröttelritterlinge ein? Und mit wieviel Grad?

Ich suche nach einer Möglichkeit Pilze genußvoll einzukochen. So dass ich später nur das Glas aufmachen kann und kann mit dem Genuß loslegen. Ich würde mich freuen, wenn jemand dazu was schreiben könnte.

Hallo miteinander,

handeln könnte. Liebe Auster. Handeln könnte, weil wir den Pilz ja nicht in der Hand haben.

Wird ja hier immer wieder betont. Und das ist richtig so und wichtig.

Hallo Grüni,

ich glaube, ich muß umziehen. In Deinen Garten.

Hallo Daniel,

ich komme mit. Ich möchte das doch alles sehen.

Hallo miteinander,

hui, wie schön ist denn der Schirmling? Rainer, wunderbar. Gratulation zum Fund.

Guten Morgen zusammen,

ja da gehe ich auch mit. Er wird leider wenig beachtet.

Guten Morgen zusammen,

damit nicht die Küche grundsaniert werden muß, lasse ich den Deckel des Standmixers eine Weile noch zu. Und nach dieser Weile erst, mache ich den Deckel ab. Dann erspare ich mir die Renovierung der Küche.

Allerdings warte ich auch nicht ab, bis ích zwei Wannen voll getrockneter Pilze habe.

Hallo nika,

oder ein Standmixer. Der kann das auch.