Hallo Charleston,
Habe eben auch mal die Literatur druchblättert:
Zitat von Krieglsteiner 2000Trama weißlich, bei Bruch sofort stark kornblumenblau verfärbend, später mehr grünblau..
Zitat von PdSIm Schnitt sofort intensiv blauend und schmutzig grauweiß ausblassend..
Zitat von Lauxsiehe PdS
Zitat von HorakFleisch nach Bruch satt blau, dann grünlich
Zitat von Dähnckebeim Durchschneiden sofort kornblumenblau, zuweilen auch nur grünlichblau
Zitat von Bon/Pareyssofort tiefblau verfärbend
schöne Grüße,
Andreas
