Hallo Jens,
Zitat
Können junge Austernpilze den Frost eigentlich unbeschadet überstehen ähnlich wie die Samtfußrüblinge, oder sind die Austern da "anfälliger"?
Sie brauchen zum Wachstum zwar die ersten leichten Nachtfröste, können aber keine länger andauernden Frostperioden ab. Das Wachstum wird dann bei solchen Kälteperioden wie wir sie im Moment haben, eingestellt. "Meine" Seitlinge haben sich seit letzter Woche nicht mehr weiter entwickelt und sind eingegangen
Nächste Woche soll es ja mit den Temperaturen wieder bergauf gehen, dann könnten die Austern wieder in den Startlöchern stehen ![]()
schöne Grüße,
Andreas
