Beiträge von Tuppie

  • Wenig Pilz, viel Mehr... mein Wald

    Lieber Nobi!
    Das freut mich aber wirklich sehr, dass Dir meine Bilder gefallen. Ja, der Käfer, das war wirklich ein Glücksfall. Normalerweise krabbeln diese kleinen schwarzen Kerle einfach ewig stolpernd durchs Laub. Er saß aber auf diesem Baumstamm in dieser Haltung, auch nach Minuten noch und präsentierte sich. Da konnte ich in aller Ruhe einen Schuss wagen...

  • Kuschel wollen wir feiern!

    Liebe Kuschel!
    Dann möchte ich mich in die Schlange der Gratulanten auch einreihen. Ich wünsche Dir von Herzen alles Gute. Lass Dich feiern und beschenken und hab einen schönen Tag!


    Auch für Dich gibt es einen Kerzenpilz zum Auspusten!

  • Schwefelporling zubereiten (Laetiporus sulphureus, die Xte)

    Hallo Zusammen!
    Habe jetzt (Sonntag und Montag) mein erstes Waldhühnchen gegessen. Ich habe die klassische Zubereitungsart in der Pfanne probiert. Auch ich habe nicht gewässert oder vorgebrüht. Der Pilz wuchs an einem alten Kirschbaum und hatte nichts bitteres im Geschmack.
    Die eine Hälfte habe ich normal paniert, die andere Hälfte nur in Mehl gewälzt, ich fand sie am Anfang etwas fade (habe rel. wenig gewürzt, um den Eigengeschmack besser entdecken zu können), aber nachdem sieetwas abgekühlt waren, wurde der Geschmack besser.
    AmNächsten Tag habe ich übriggebliebenen "Chickensticks" mit ins Büro genommen. Wir wärmten sie in der Pfanne noch mal auf und aßen sie mit Salzkartoffeln und Grünem Salat. Ich muss sagen, am zweiten Tag schmeckten sie mir wesentlich besser! Merkwürdig...



  • Diskussion zum OEPR 2013/2014

    Hallo Stefan!
    Dann war ich ja doch richtig mit meinem Tipp... Wahnsinn! Also mit dem Ellerling konnte ich mich echt nicht arrangieren. Danke für die Fortsetzung der Fortsetzung!


    Kommt der Darthie denn wieder? Oder Meister Stefoda?


    Sprichst Du von MonkeyIsland? Kenn ich zwar nicht wirklich, aber Tante Goglee weiß ja echt viel...

  • Diskussion zum OEPR 2013/2014

    Hallo Stefan!


    Na sooo was... jetzt bin ich aber platt! ...


    also die Geschichte hast Du super weitergesponnen, aber wo hat denn Dein Jungfern-Ellerling solch ein Orange her?[hr]
    Hallo Alina!
    Mach Dir nix draus, ich hab auch völlig daneben gelegen... Botschafterin Tup-Pie hat also auch nichts reißen können.

  • Stammtisch

    Hallo Helmut!
    Kann mich da Christoph nur anschließen, weißt ja! :)


    Hallo Mentor!
    In Emden?! Schön, ich will auch mal wieder in den Norden!!! ;( Ob wir dieses Jahr überhaupt unseren geplanten Urlaub machen können, liegt nach den Begebenheiten der letzten Woche noch in den Sternen... :shy:

  • Stammtisch

    Nee, nee, Mentor und Hans!
    Für Hasch-Soße musste nach Holland... Bei mir gibts Rinderhack-Soße mit frischen Ochsenherztomaten, Kräutern der Provence, Knobi und Olivenöl. Wenns das auch tut, beflügelt auch...

  • Diskussion zum OEPR 2013/2014

    Hallo Engelchen!
    Ich glaube, ich bekomme diesmal höchstens eine "Anerkennungspunkt", weil ich mitgemacht habe. Ich konnte mich die letzten Tage nicht wirklich auf knifflige Rätsel konzentrieren und habe einfach meinen ersten Tipp stehen lassen.

  • Stammtisch

    Echt, das funktioniert?! Geht das auch mit anderem Dung? Pferd vielleicht? Da hätte ich genug von.


    Was Anderes: möchte jemand eine Portion Nudeln mit Haschee-Soße?

  • Stammtisch

    Hallo Habicht!
    An mir ist der Muttertag auch fast spurlos vorbeigegangen, deshalb nehme ich gerne ein Stückchen als Nachtisch...

  • Unterwegs im Dresdner Süden

    Hallo Sven!
    Auch für Deine Ergänzung hab Dank! Schön, dass Du für den hübschen Becher einen Namen gefunden hast. Ich würde als Trivialnamen "gesätes Glasbecherchen" vorschlagen, oder gibt es das etwas schon?

  • Mal gucken ob schon was wächst ...

    Hallo Mausmann!
    Eine schöne Tour über den Friedhof zeigst Du uns da. Dankeschön. Die Fanta4 sind echt total niedlich! Aber auch Deine anderen Pilzfunde (Hexen!), das ist doch schon mal ein Anfang, oder?!
    Das Vergissmeinnicht-Grab ist wunderschön.