Beiträge von Steffi.L

Zitat von peri

Zitat von Kuschel

Was die stillen Mitleser wohl denken?

Die stillen Mitleser freuen sich dass es was zu lachen gibt

genau!!!!

....................................

Zitat von Mausmann

Ach, die weiß damit doch gar nicht umzugehen. Die stellt sie nur irgendwo ins Blickfeld und freut sich an ihrem Bild. Ich hingegen würde mit denen Gassi gehen, auf den Sportplatz, in die Stammkneipe, ins Schwimmbad, ins Kino, viel reden und Geschichten von seinen Verwandten erzählen.

Das wird aber schwer!! Die Dinger wiegen so um die 4 kg pro Stück..
Spätestens nach dem 1. Kneipenbesuch wirst Du sie auch ins Blickfeld stellen wollen....

nee,nee... DAS sind die für Kuschelchen!!!!

Haben wir von unserem Schnitzmeister mit der Kettensäge anfertigen lassen. Pilze macht der immer mal so "nebenbei"... Aber für Pilzfans natürlich DIE Deko!!

Wir haben auch ein Pärchen. Der Große steht draussen vor der Haustür und der Kleine darf bei uns im Wohnzimmer stehen!!!

Kuschel, ich wünsch Dir VIEL SPASS auf der Insel!!!

(in der Zwischenzeit mache ich Pilz-Sitting und passe auf Deine beiden neuen Familienmitglieder auf!!!)

Komm heil wieder...
bis bald..

Sooo, war heute nochmal bei unserem "Schnitzer".
Da er verschiedene Kunstwerke aus verschiedenen Hölzern herstellt, war er sich bei dem Holz nicht mehr ganz sicher und ist der Meinung, dass er dafür Birke verarbeitet hatte.

Die dunkle Maserung darin stammt von einem Pilz.
Äußerlich dunkel ist er dann durch das Öl geworden.

Markus: tatsächlich ließ er sich nochmal überreden und stellt nochmal zwei dieser Pilze her. Ist ja schließlich auch sein Hobby und er hat da richtig Spaß dran!! Ich sag Dir bescheid, wenn er sie fertig hat und ich sie abholen kann.

Liebe Grüße
Steffi

Hallo Markus,

ich könnte ihn ja glatt nochmal fragen!
Irgendwie interessiert mich das jetzt auch.

Sobald ich was rausbekommen habe, sage ich Dir natürlich sofort bescheid!!

Hallo Markus,

von Holz hab ich ja nun irgendwie gar keine Ahnung...
Andre tippt auf irgendeinen Nadelbaum wie Fichte oder Kiefer!!??!!

Der Schnitzer kommt aus unserem Nachbardorf und hat viele schöne Holz-Schnitz-Stücke stehen, bzw. fertigt sie auch auf Anfrage. Wildschweine, Eichhörnchen, Fische, Bären... usw..

...Korrektur: die sind SOOOO schön, die stehen jetzt bei uns im Wohnzimmer!!!!!

Zitat von Oehrling

Hast du auch reingebissen, um Gallenröhrlinge auszuschließen?

Ja hab ich..... ... schmeckte aber mehr nach Rapsöl... *würgs*
Jetzt stehen sie vor unserer Haustür und ich hoffe, dass sie da noch lange stehen werden.

Heute habe ich die beiden GRÖSSTEN Steinpilze dieser Saison gefunden!!!
Der linke ist stolze 34 cm hoch und der rechte 23 cm.

Freue mich riesig über diesen "Fund", weil ich schon lange auf der Suche danach war.

(Gefunden habe ich die Schnitzerei beim Kettensägen-Meister auf einem Sommer-Fest!!)

Hurraaaahhhh.....
ich hab meine Pilzpfanne bekommen!!!
War wie immer SEHR lecker!

Und hier noch das dazugehörende Pfannenbild:

Die Funde finde ich auch sehr beeindruckend!!!
(besonders Nr. 9)

Aber ganz ehrlich:
so langsam habe ich keine Lust mehr aufs Pilze-Putzen!!!
(das geht echt auf ´s Kreuz!!!!!)

Trotzdem sieht es sehr lecker aus!!!!

Zitat von AndreL

Prust,
Ich bin mir relativ sicher das ich gerade eine ganz andere Vorstellung von der Umsetzung deines Vorschlags habe als Steffi und vermutlich auch du .[hr]

lass doch erstmal Umsetzen und dann sehen wir weiter......

Zitat von Mausmann

Das weiß ich ganz genau. Das war, mit Verlaub, ein Idiot.

Jup, das sehe ich auch so!!!!

Zitat von Mausmann

Ich finde, Andre sollte seine Pilzputzmaschine mal wieder mehr pflegen.
Gegen Verschleiß muß man was tun und Zubehör muß auch mal sein.

ja also...., DAS ist doch mal ne Ansage!!!!!!

Auch DAS sehe ich genauso.....

Tja, dann meldet sich die Putzmaschine doch auch mal zu Wort....
Es war seeeehr anstrengend! Jetzt brauch ich erstmal eine Pause Und wer hat eigentlich die Spülbeckenhöhe erfunden bzw. festgelegt?? Das geht ja voll auf den Rücken....

Hier übrigens noch ein Bild von allen geputzten Pilzchen:

Lecker war ´s!!!!

Das war lecker!!
Bovist gegrillt mit Kräuterbutter bestrichen und mit Brühe bestäubt.
Einfach schmackhaft!!

(P.S.: toller "Schnappschuss" im Garten, Mausmann... (siehe links unten).. höhöhö..)

Ja, das hat mir auch gefallen heute!!
Obwohl ich ja nur den "gemütlichen Spaziergang im knochetrockenen Wald" mitgemacht habe, hatten wir doch alle viel Spaß!!!

Und NEIN, ich nehme es auch nicht persönlich, dass Ihr immer nur die guten Pilze findet, wenn ich nicht mehr mit bin.... :nana:

Vielen Dank für den sonnigen Ausflug heute @ Inni, Mentor, Mausmann und Andre.

.......wie kriege ich diese weissen Riesenklopse bloß in die Pfanne?? :shy:

Das war wirklich ein schöner Tag mit Kuschel und ihrem GöGa!!!
Die Zeit der Regenwand haben wir bis 16:00 Uhr mit einer ausgiebigen Grill-Orgie überbrückt und dann sind wir durch die nasse Natur gestiefelt!!

(@Mentor: diesmal hatte ich aber Gummistiefel an!!!! Die Wanderstiefel sind IMMER NOCH nass von unserer Tour!!).

Ja, DAS war doch mal ein Fund!!!
Die Dinger hab ich noch nie live gesehen und dann gleich SO EIN Exemplar...

Da musste ich den glücklichen Finder doch auch gleich mal fotografieren.

Und noch ein Bild, auf dem die Größe so richtig zur Geltung kommt:

So, JETZT können wir endlich beruhigt schlafen gehen!!
Was für ein erfolgreicher Tag!!
Und vielen Dank auch noch an Inken und Simon für den netten (Pilz-Beschau/-Bestimm-) Abend!!

Soooooo, Nachtrag:
nachdem wir heute nochmal etwas nachgeerntet haben, habe ich es mit der Zubereitung ein wenig anders probiert:

Erst wieder alle wabbelig weichen Teile abgeschnitten und dann das gute Pilzfleisch für 12 Min. GEKOCHT und danach für fast 20 Min. SEHR HEISS gebraten, sodass die äußere Schicht aussieht wie gegrilltes Huhn.
(ohne Panade, ganz "nackig").

Ergebnis: es schmeckte nicht mehr nach Ei bzw. Omelette mit leicht bitterem Nachgeschmack, sondern tatsächlich wie Hühnerfleisch!!!

Einfach toll!!
Der steht weiterhin auf meiner Ernteliste!!!!

man, war DAS lecker!!!!
Aber nach Hühnchen hat es nun eher nicht geschmeckt. Es war angenehm fest WIE Huhn aber der Geschmack geht eher in Richtung Omelette.

Da ich jetzt seit 1 Jahr nix Paniertes mehr angefasst habe, musste es also auch ohne panieren gehen.
5-8 Min. "blanchiert", abgeschreckt und danach in ein wenig Olivenöl gebraten......!!!! WOW!!!! Toll.

Wenn morgen die Geschäfte noch geschlossen sind, gehe ich einfach in den Wald und hole mir mein Mittagessen dort.

öhm..Kuschel, hab ich eventuell über Deine Mückenstiche geschmunzelt????....
Nun hab ich die Quittung dafür bekommen:
6 quälend-juckende Einstiche hab ich dann heute bei mir zählen können.

ja, das war ein SEHR netter und erlebnisreicher Ausflug an diesem sonnigen Ostersonntag!! Mit gefährlicher Fluss-Überquerung, gemeinen Waldbewohnern und einer Mini-Samtfuß-Beute..
Waren sehr lecker diese "Frosties".

Guten Morgen!
und Hallo Kathi,

bei uns liegen die Kräuterseitlinge grad so zwischen 1,29 und 1,49 pro 100 gr.! Zwei Edeka-Märkte sind sich da nicht einig!!
4,-€ find ich schon echt Wucher!!

Die würden mir sann auch nicht schmecken!

Habt alle einen schönen Tag!!
und Kuschel: schön, dass Du nur aus dem Auto "ausgestiegen" bist...!

Zitat von melanieoderimmer

Tja...der Gute hat den Spruch an der Wand nicht gelesen..."wer unsere Wirtin kränkt, wird gehängt"

...schau mal ein bissl weiter nach links...
da hängt das neue Schild:

Jeder Dritte, der sich beschwert, wird erschossen...
- Zwei waren schon da!!!