Einfach Stiel abmachen und Hut mit den Lamellen nach unten auf ein weißes Blatt Papier legen und 1 bis 2 Tage warten.
LG Bucki
Hallo Bucki,
vielen Dank für die Anleitung.
Also ist diese Methode eher für das Studium der Pilze geeignet und weniger zum beurteilen der aktuellen Pfannentauglichkeit. 
Das probiere ich auf alle Fälle aus. Ich bin gespannt!
Viele Grüße, Uta