Beiträge von jogibaer

von den Porphyrröhrling gibt es bei uns haufenweise
hab die mitgesammelt zuhause nochmal nachgeschaut
najo am schluss waren die alle auf dem kompost sicher 8 schoene exemplare

glaub heisst auch dunkler roehrling

gruss johannes

hallo sabine
habe jetzt dein rezept auch ausprobiert
2 glaeser sinds geworden
habe dazu die gleiche frage wie heike
wie lange sollte mann die glaeser ziehen lassen=?
spaeter dann glas aufmachen und einfach so essen =?
bzw ist des restliche oel gut fuer salate oder sonstiges
viele fragen schon vorweg sorry habe noch nie eingemachte pilze gegessen
besten dank fuer antworten
gruss johannes

sehr schoener fund
super berichterstattung wie gewohnt

tolle fotos

gruss johannes

so hab mir die canon 50D bestellt
EF-S 17-85 IS USM Objektiv (bildstabilisiert)
Canon EF 100mm 2,8 L Macro IS USM Objektiv
sollte damit super fotos machen wann nicht liegts an mir

gruesse
johannes

so habe heute eine intressante beratung vom onkel bekommen
ca 1.5h
es wird wohl etwas teurer das ganze aber sollte daran auch meinen spass haben
es wird wohl canon D50
objektive werden wohl das teuerste werden dieser kommentar hat mir sehr gut gefallen

"3. Objektive: Wer einen Ferrari kauft, schraubt keine Polo-Reifen dran. Das gilt auch für eine 50D, deren ungeheure Sensorauflösung nach guten Objektiven verlangt, sonst nutzt man die Kamera gar nicht richtig aus. Unschärfen und chromatische Fehler sieht man beim "Pixel-Peeping", zu dem eine solche Kamera unweigerlich verführt, gnadenlos. In dieser Hinsicht würde ich zum Beispiel Megazooms wie dem als Kit zur 50D angebotenen EF-S 18-200 IS misstrauen. Canon kann erstens die Gesetze der Physik nicht aushebeln, zweitens sind nach meiner Erfahrung die billigen Kit-Objektive von Canon nicht wirklich gut (Ausnahmen bestätigen die Regel). Lieber ein gutes, lichtstarkes Objektiv mit kleinerem Zoombereich als "Immerdrauf" kaufen und nach und nach noch ein paar Spezialisten (z.B. Festbrennweiten) dazu.
"
so werde mir morgen nochmal alles anschauen und vielleicht sogar bestellen

gruss
johannes

fotos sind doch ziehmlich gross
bitte mache diese ein wenig kleiner 800x600
das typische ringlein fuer einen parasol fehlt mir hier auf den pics

gruesse johannes

naja 35 kg ist sicher uebertrieben
aber wanns mal 3-5kg sind sagt auch keiner nein
oder
ist ja eine sucht dass sammmeln

gruesse johannes

jo schoener fund
die wuerd ich sofort mitnehmn
gruss
johannes

die schnecke sieht auch schon giftig aus
schoene pics paar bissi verschwommen

gruss
johannes

war gestern 15 min im wald um fuer meinen bruder nen grossen steini zu pfuecken
habe sicher 40 fichtenreizker gefunden
habe alle stehen gelassen
und nur eine sauce aus den pilzen zu machen habe ich keine lust
einfrieren eine moeglichkei bzw trocknen

gruss
johannes

sehr schoene pics

ja nur zum beispiel heute nach der arbeit musste schnell noch in den wald
meinm bruder wurde 30ig und ich hab ihm steinpilze versprochen
15min habe mich gebraucht fuer 7 stueck den groessten und schoensten hat er dann bekommen
in den hut hab ich ne 30ig eingekerbt und um den stiel gabs ne masche

hat sich sehr gefreut
es wimmelt von pilzen aller art

gruss johannes

eigentlich sind die wuerfel für nikon coolpix p90 oder 100 gefallen
sehr klein und scheint recht einfach zu funktionieren
dennoch eine spiegelreflex kamera waere schon toll doch da brauchts dann mega ausruestung und bin ja nur leie
werde meinen onkel fragen der ist fotograph vielleicht hat er ja was gebrauchtes, wobei die lieben ihre geraete und geben die nie ab .

werde mich wieder melden

besten dank fuer deinen beitrag
gruss
johannes[hr]
so bin s nochmal
mein onkel ist noch bis mittwoch in salzburg werde dann mit ihm alles mal anschauen usw

ich lass mir noch ein wenig zeit aber was neues wirds sicher
melde mich dann mit meiner kaufentscheidung

gruesse
johannes

hi
ich ueberlege mir auch eine kamera anzuschaffen
bin absolut leie und moechte gute piz fotos machen eventuell auch bei bergwanderungen einsetzen
so nach einer stunde stoepern wuerde ich mich auf diese hier festlegen
Nikon Coolpix P100 Digitalkamera (10,3 Megapixel, 26-fach Weitwinkelzoom, 7,5cm (3,0-Zoll) Display) schwarz
oder ist die obengenannte vielleicht besser geeignet
besten dank fuer euere vorschlaege

kostenbereich sollte ca 500euro absolut nicht ueberschreiten
beste gruesse
johannes

servus nochmal
also heuer ist einfach gewaltig
da schreib ich noch wuerd auch gerne mal so ein ding finden riesenbovist
nicht ganz sogross aber immerhin hasenboviste
mitten auf der wiese naehe einer alpe
an die 7 stueck der groesste hatte 550 gramm
in diesem gebiet sammle ich schon sicher 10jahre und noch nie einen solchigen dort gefunden
bin so richtig happy

nur der geschmack ist nicht jedermanns sache recht intensiv, mir hats mal gemundet

gruss
johannes

fein danke fuer deinen beitrag pumba

besten dank gitte
dacht mir auch hasenbovist
wegen den pyramidenaehnlichen "stacheln"
sind bereits paniert und schon goldgelb gebraten suche gerade noch leute die mitessen, ist doch ziehmlich viel mal nachbarn einladen

hat jemand erfahrungen mit dem habichtspilz =?

gruesse
johannes

glueckwunsch sehr schoener fund
bin da ganz paff vom glotzen
ps.die glaenzenden werden wohl die maronen sein

gruss johannes

oki besten dank fuer deinen beitrag
dann gibts heute wohl panierte bovisten
gruesse
johannes

sind noch rein weiss
dass kann ich nur bestaetigen

servus
habe schon ein wenig gegooglt und hier im forum gesucht
leider ohne erfolg

habe bovisten hasenbovisten und moechte die ganz normal in dicke scheiben schneiden und panieren dann in die gefriere geben
ist davon abzuraten oder nicht
bzw in scheiben schneiden und einfrieren =?

danke schon im voraus auf euere antworten

gruss
johannes

war heute mit meinem bruder und deren freundin schwammerln
die sucht hat uns gepackt es war noch alles feucht vom regen
im walsertal in vorarlberg
anfangs nur abgeschnitte stiele gesehn und zuvor ein italienisches auto
sicher pilzmafia ...
aber sieht selber es war genug fuer alle da
die giftigen fliegenpilze und pantherpilzfots haben wir natuerlich nicht mitgenommen dennoch schoen anzusehen
so ich lasse mal die pics für sich sprechen

auf dem foto mit dem bruder und pilzkarton waren es 5.6kg geputze steinpilze
also recht ergibig

hier noch pics die per du nicht hochzuladen waren

beste schwammerl gruesse
johannes

servus leute
mein heutiger ausflug war sehr ergibig
doch bin ich mir bei 2 sachen nicht ganz klar
1.) denke beutelgrossstauebling

2.)eventuell Hasen-Bovist; wiesenstaeubling; oder doch riesenbovist (letzters eher nicht )
standort auf einer wiese kurzlich abgemaeht
recht viele exemplare im radius von 30metern ca 7 stueck
letztes bild davon ein altes exemplar

zu den bovisten habe ich ne frage kann ich die panieren und einfrieren
oder sollte mann die sofort verwenden =?

3.) habichtspilz
verwende ich normalerweise getrocknet zum wuerzen von speisen
gibts da andere verwendungsmoeglichkeiten bzw wovon ist abzuraten =?

weitere bilder werde ich noch unter funde einstellen
waren soviele steinis und allerhand

beste gruesse

johannes

kenne die koernchenroehrlinge auch nicht
sollte mann hier wie beim butterpilz den hut abziehen =?

gruss
johannes

fotos von oben unten und im schnitt
auf eine beschreibung allein nen pilz zu bestimmen wird sehr schwer ....
gruesse
johannes