hallo miteinander, bin neu hier.
Habe heute Austerseitlinge in die Pfanne gehauen. Schmeckten gut waren aber etwas zäh. Ist das normal?( ich meine das Zähe ).An einer anderen Stelle
habe ich gefrorene gefunden, denn letzte Nacht gabs bei uns Frost bis zu
-3 °. Kann man die noch mampfen, oder sollte man lieber die Finger davon lassen?
Gruß Dietrich