Gemeiner Birkenpilz?

Es gibt 3 Antworten in diesem Thema, welches 2.668 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von PilzSammler.

    Hallo,


    habe heute noch einen entdeckt. Birke in der Nähe. Ich komme
    auf Leccinum scabrum. Wie man auf dem mittleren Bild an den "Dellen" erkennen kann ist er schon etwas älter und nicht mehr zum essen.
    Würde mich aber interessieren ob ich richtig liege.


    Herbert

    Hallo
    ja,das dürfte der Birkenpilz sein
    allenfalls eine Raufußart,essbar


    wieso nicht mehr zu essen?
    sehen doch noch sehr gut aus,schneide die Druckstellen aus und Putze den Pilz (nimm die Röhren weg) und verwende ihn nach belieben


    lg
    Dominik

    Zitat von PilzSammler


    wieso nicht mehr zu essen?
    sehen doch noch sehr gut aus,schneide die Druckstellen aus und Putze den Pilz (nimm die Röhren weg) und verwende ihn nach belieben


    Hallo Dominik,
    ich habe, als ich letzes Jahr mit Röhrling sammeln angefangen habe, gelesen,
    dass man "alte" Pilze daran erkennt, wenn die "Dellen" beim eindrücken des Hutes nicht sofort zurück gehen - also bleiben.
    Und alte Pilze muss man nicht und sollte man nicht mehr essen.


    lGr Herbert