Es gibt 20.595 Antworten in diesem Thema, welches 1.892.788 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Maria.

  • "Billig" war jetzt nicht finanziell oder negativ oder von minderer Qualität gemeint, sondern einfach einfach und so heißt die Wurst hier ja auch - Einfache Stadtwurst. So gibt es halt je nach Region nicht nur kulinarische Unterschiede sondern auch sprachliche.

    Und was die kulinarischen Vorlieben angeht ... wenn ich mich da an meine ersten Esseneinladungen in Lateinamerika erinnere und meine Fassungslosigkeit und sehe was ich heute auf den Teller bringe :D Ich erinnere mich noch deutlich an die erste private Einladung, in Brasilien war dies damals. Da gab es Hähnchen, sehr lecker, aber dazu gab es als Beilage, verteilt auf jedem Teller: Kartoffelsalat, Spaghetti in Tomatensoße und Reis. Diese Mischung der Beilagen verwirrte mich damals doch sehr - heute gibt es bei mir manchmal auch Kartoffelsalat als Gemüse und dazu eben Beilagen - wie man halt aufwächst, wo man halt wohnt, was einem halt schmeckt ... egal, Hauptsache es schmeckt!


    Und apropos schmeckt - in Kolumbien habe ich dann gelernt, dass Pilzgerichte, nicht alle!, mit Cumin und/oder auch mit Zimt richtig lecker schmecken. Und dies schmeckt zumindest mir ab und an mit bestimmten Pilzen und in bestimmten Gerichten wirklich richtig, richtig gut. Und wenn ich überlege, wie die Leute hier im Forum vor vielen Jahren einmal auf einen entsprechenden Post von mir reagiert haben ... ui, ui, ui ... naja, wie man es halt kennt und wie man es gewohnt ist :)
    Probiere dies einmal aus Grüni. Zum Beispiel Putenunterkeule, gewürzt mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Zimt, - Zwiebeln anschwitzen, Keule scharf anbraten, Pilze zugeben, alles zusammen, mit etwas Wasser, schmoren, Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer, Zimt abschmecken. Dazu Reis und Salat. Es schmeckt vorzüglich!
    Oder zum Beispiel Butterpilze - Zwiebeln mit gleicher Menge Tomaten anbraten, Butterpilze zugeben, wenn die Flüssigkeit verdampft ist mit Salz, Pfeffer, Cumin würzen und Koriander zugeben - Sooo lecker!
    Und so gibt es halt überall unterschiedlichste Rezepte und Gepflogenheiten - manches schmeckt manch einem richtig gut, anderes ist für manch einen gelegentlich "gewöhnungsbedürftig" - Hauptsache aber es schmeckt einem


    Liebe Grüße


    Maria

  • Wow, Maria, das klingt wirklich superlecker! Mir tropft der Zahn... ==Pilz27

    Gnolmige Gnüße,

    Gnüni/Kagni ==11


    99 Pilzchips


    (Stand Nov. 2021=117 -15 Einsatz APR 2021 +4 1000. Beitrag APR +4 Ü200 Punkte im APR +4 Segmentwette =114 (Stand Nov. 2022) -15 Einsatz APR 2022 =99)


    –––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––


    Meine Zeichnungen und Fotos sind außerhalb dieses Forums
    nicht ohne meine vorherige Genehmigung zu verwenden!


    Grünis/Kagis verrückte Pilzwerkstatt

    Pilze an ungewöhnlichen Orten finden!

  • Moinsen!

    Herbst adé, der Winter ist da!

    Gnüni mußte heute morgen schon Schnee schippen...

    Da räkelte ich mich im Morgengrauen nichtsahnend (Wettervorhersage verpaßt) herum, wollte gerade mein Buch aufschlagen...dann...???...draußen so komisches Licht? SCHNEE! Und zack, war ich munter und auf!

    So, jetzt mach ich mir n schönen heißen Kaffee und n Rührei...die frischen Brötchen hab ich gleich nach der Schneeschipp-Aktion geholt. Setzt euch zu mir an den Frühstückstisch! ==Pilz27



    PS.: nicht, daß ihr denkt ich bin morgens schon/noch breit - Foto kommt wie immer in der Breite verzerrt, weiß immer noch nicht, wie man das ändern kann. Zumindest bei mir wird es so angezeigt.

    Gnolmige Gnüße,

    Gnüni/Kagni ==11


    99 Pilzchips


    (Stand Nov. 2021=117 -15 Einsatz APR 2021 +4 1000. Beitrag APR +4 Ü200 Punkte im APR +4 Segmentwette =114 (Stand Nov. 2022) -15 Einsatz APR 2022 =99)


    –––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––


    Meine Zeichnungen und Fotos sind außerhalb dieses Forums
    nicht ohne meine vorherige Genehmigung zu verwenden!


    Grünis/Kagis verrückte Pilzwerkstatt

    Pilze an ungewöhnlichen Orten finden!

    Einmal editiert, zuletzt von Grüni/Kagi ()

  • Ahoj, Grüni,


    Haih, Frühstück ist fertig, supi!

    Und Alles normal breit... ==Prust


    LG

  • Liabe Grüni,


    Schnee hin, Frühstück her, du bist ein Mädel mit Ausstrahlung und Trendsetterqualitäten. Die Wintertracht hast perfekt auf deine Augenfarbe abgestimmt, stimmiger geht's nicht, ==Pilz25

  • Lieber Peter,


    soweit ich weiß, ist Grüni glücklich verheiratet...

    Versuch's doch mal hier....... :gzwinkern::gzwinkern::gzwinkern:


    VG

    Wolfgang

    ----------------------------------------------------
    Ich bin ein fortgeschrittener Anfänger. Meine Einschätzungen zu Bestimmungsanfragen sind mit Vorsicht zu "genießen" !
    Und: Nicht jeder meiner Funde muss unbedingt bestimmt werden, ich freue mich einfach über jedes "Kerlchen"... :gzwinkern:

  • Lieber Wolfgang,


    so weit ich weiß ist meine Martina glücklich :ghurra:, ich mit ihr verheiratet, :gklimper:


    Beide Wetzlar-Sisters sind mir im Lauf der Zeit ans Herz gewachsen, wenn ich was dazu schreibe ist's ehrlich gemeint.


    lgpeter

  • Moinsen Lupus,


    nach dem Schnee-Schippen das Paar-Schippen? ==Gnolm7 Darum brauchen sich der Habicht und ich glaub ich keine Gedanken zu machen, wir sind beide gut versorgt! ==10 Der Voglpeter ist halt ein "Schmousr", und das ist auch gut so...

    Gnolmige Gnüße,

    Gnüni/Kagni ==11


    99 Pilzchips


    (Stand Nov. 2021=117 -15 Einsatz APR 2021 +4 1000. Beitrag APR +4 Ü200 Punkte im APR +4 Segmentwette =114 (Stand Nov. 2022) -15 Einsatz APR 2022 =99)


    –––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––


    Meine Zeichnungen und Fotos sind außerhalb dieses Forums
    nicht ohne meine vorherige Genehmigung zu verwenden!


    Grünis/Kagis verrückte Pilzwerkstatt

    Pilze an ungewöhnlichen Orten finden!

    3 Mal editiert, zuletzt von Grüni/Kagi ()

  • Was bei Grünis Frühstücksbild noch gar keinem aufgefallen ist : Die Rätselzeitung neben dem Teller ! Eiweißkost fürs Gehirn und Training fürs APR ?

    Clever !! Vorher noch den Körper gestählt beim Schippen! Ein Rundum Paket sozusagen :daumen:

    Liebe Grüße aus dem Vogtland

    die Schwarzhex

    :gwinken: Sandra

    (100 - 10 fürs APR 2020 = 90 - 15 APR 21 = 75-10 APR22= 65)

  • Was bei Grünis Frühstücksbild noch gar keinem aufgefallen ist : Die Rätselzeitung neben dem Teller ! Eiweißkost fürs Gehirn und Training fürs APR ?

    Clever !! Vorher noch den Körper gestählt beim Schippen! Ein Rundum Paket sozusagen :daumen:

    Ja, und ein Kitschroman, den ich zusammen mit der ganzen Georgette Heyer-Sammlung von meiner Oma geerbt habe...die les ich immer nochmal, wenn ich Entspannung ohne Denken brauche... ==Gnolm19 ==Gnolm4


    Nicht zu vergessen hessische Schmankerln, die für mich oft zu einem kräftigen Frühstück dazugehören: Der vielbeschworene Handkäs (s.o.!) und Mettwurst in der Dose. ==Pilz27

    Gnolmige Gnüße,

    Gnüni/Kagni ==11


    99 Pilzchips


    (Stand Nov. 2021=117 -15 Einsatz APR 2021 +4 1000. Beitrag APR +4 Ü200 Punkte im APR +4 Segmentwette =114 (Stand Nov. 2022) -15 Einsatz APR 2022 =99)


    –––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––•~•–––––


    Meine Zeichnungen und Fotos sind außerhalb dieses Forums
    nicht ohne meine vorherige Genehmigung zu verwenden!


    Grünis/Kagis verrückte Pilzwerkstatt

    Pilze an ungewöhnlichen Orten finden!

    Einmal editiert, zuletzt von Grüni/Kagi ()

  • Ahoj, Ihr Lieben!


    Anzünd' is'!



    LG

    Malone

  • Klopf, klopf, klopf - ist noch jemand da?

    Mir ist gerade auf Stammtisch, so ganz ohne Pilze aber dennoch mit übervollem Kopf und frustriert :D Nee Quatsch, eigentlich müsste ich mich total freuen aber wegen dem tatsächlich übervollem Kopf brauche ich jetzt einfach ein wenig "Stammtisch-Geplänkel" ..

  • Wow - der ist ja schön Und was ist das?

    ein Brahmaea-Spinner aus Südostasien

    Brahmaea wallichii

    Typenfundort: Nepal


    Verbreitung:

    Westliches Himalaya, Nord-Indien, Myanmar/Burma, China und Taiwan (ssp. insulata).

    Die südliche Verbreitung erstreckt sich über Vietnam und Laos bis Malaysia

    Im Gegensatz zu den meisten anderen Brahmaea sp. fliegt B. wallichii im Freiland in zwei

    Generationen von März bis Mai und von August bis Oktober.


    hier noch ein Raupenbild


    LG Frank


    Die Natur braucht sich nicht anzustrengen, bedeutend zu sein. Sie ist es.

    Robert Walser (1878-1956), schweizer. Schriftsteller

  • Ahoj mitsamm'


    Wow, Tribun läßt sich mal wieder blicken, wie fein!


    Denn laß uns mal anstoßen!

  • Ahoj Zeckentaxi,


    wie Malone freue ich mich wieder etwas von dir zu lesen, selbstverständlich *pfloncke* ich mit, ==Pilz25

    lgpeter

  • Und zum Zweiten!

    heute mit Aufpass-Gnolm



    LG

  • So liebes Forum! Jetzt melde ich mich auch mal am Stammtisch zurück! Hat sich was verändert? Neues Bier vom Fass? Dekoration ist noch die gleiche, wie ich sehe, die Gläser über der Bar bisschen eingestaubt, aber sonst alles beim alten? Schöne Weihnachtsdeko habt ihr gemacht!



    Ich setze mich mal mit nem Tee in die Ecke und brüte bisschen über den Pilzrätselbildern...