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Standort des Steinpilzes
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Andreas Offline
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Beitrag: #1
Standort des Steinpilzes
Hi alle zusammen,

ok, für die Steinpilzzeit ist es natürlich noch zu früh, aber
was mich seit langer Zeit interessiert ist, wachsen Steinpilze tatsächlich mitten im Wald ??? Vielleicht im Gebirge , aber im Flachland, eher nicht.
Habe ca. 50 Steinpilzplätze die allesamt nicht mitten im Wald sind ! Ich finde sie auf sandigen und lichten Stellen. Warum steht in 9 von 10 Pilzberatungsbüchern nicht das der Steinpilz auch Lichtungen bevorzugt ??? Es soll auch die Rede von Schonungen sein wo er massig auftreten soll Hmmm sicherlich ist das alles eine Frage der Bodenbeschaffenheit aber es gibt in Wäldern mit versauerten Oberflächen , in denen leider nichts zu holen ist, nähere ich mich aber
lichteren Stellen , da stehen die in Massen. Ich bin der Meinung das der Begriff " In Laub.- und Nadelwälder " , zu oberflächlich ist...Hmmm

Bis dann...

Andreas

Bei einer Online - Pilzbestimmung gibt es keine Essfreigabe - die gibt es nur vor Ort bei einem Pilzsachverständigen !!!
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 11-07-2007 20:16 von Andreas.)
01-04-2007 19:22
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Schwobaseggl Offline
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Beitrag: #2
RE: Standort des Steinpilzes
Morgen Andreas,
meine Steinpilze letzte Jahr fand ich ausschließlich in Schonungen, meist unter Fichten. Es kam auch vor das ich durchs Gestrüp robben musste um die leckeren Gesellen zu finden Toungue
Dabei ist mir extrem aufgefallen das die Pilze es anscheinend lieben in, von Wildschweinen duchwühltes Gelände, zu fruktizieren.

Grüße

Dirk
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 02-04-2007 07:26 von Schwobaseggl.)
02-04-2007 07:26
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emmess2006 Abwesend
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Beitrag: #3
RE: Standort des Steinpilzes
Meine Fundorte sind ausschließlich Wald- und Wegränder, aber auch Hochgraszonen am Waldrand.
Die Steinpilze, die ich inmitten eines Waldes - auch in Schonungen - gefunden habe, kann ich an einer Hand abzählen.

greetz,
Meinhard
02-04-2007 07:31
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raessinger Offline
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Beitrag: #4
RE: Standort des Steinpilzes
Steinpilze (ich denke wir reden von B. edulis) haben eine gewisse Vorliebe für kalkhaltige Böden, was das vermehrte Vorkommen im Gebirge, bzw. bergigen Lagen erklärt. Das heißt aber nicht, daß er zwingend daran gebunden ist. Was mir aufgefallen ist (über Bebilderungen aus einem itelienischen Forum), daß er offenbar in mediterraneren Regionen den Standort Buche statt wie hierzulande Fichte bevorzugt. Ich selber suche gern in einer Fichtenschonung im Ammergau wo bei richtiger Witterung die Kameraden in Massen stehen. Aber auch an Waldrändern und Lichtungen hab ich die Gesellen schon vermehrt gesehen, die hatten dann auch einen stattlicheren Habitus, was wohl am Lichteinfall liegt.

Gruß, Marco.
02-04-2007 07:55
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Schwobaseggl Offline
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Beitrag: #5
RE: Standort des Steinpilzes
Hallo zusammen,
ich habe meine Steinpilze bisher nur direkt im Wald (Schonungen) gefunden. Das liegt aber sicherlich auch am Schwarzwald Wink
Habe aber letzte Jahr auch an einer Buche den Sommersteinpilz finden können.

Grüße aus der Steinpilzmetropole

Dirk
02-04-2007 17:24
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Andreas Offline
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Beitrag: #6
RE: Standort des Steinpilzes
Hallo zusammen,

ersteinmal vielen Dank für eure Antworten und Meinungen Smile
Ist mir auch aufgefallen , das Steinpilze wo viel Licht einfällt,
manchmal sehr kapitale Formen haben . Gibts dafür auch irgendeine
Erklärung ?

Die Waldränder sind schon gute Plätze was Steini´s betrifft , ich sammle ja auch nur ausschließlich am Rand Wink aber was mich wirklich interessiert ist warum nicht angeben wird (in Bestimmungsbüchern), wo ich den Pilz unter anderem auch  finden kann. Wenn der boletus edulis eben auch am Waldrand oder Lichtungen wächst.
Beim Parasol schreiben ja auch viele Experten in Büchern das er eben auch am Waldrand wächst.  Na ja ...

Aber eine Frage habe ich noch: wie müssen und sollen die Fichtenschonungen beschaffen sein (Boden, Abstand der Bäume, Alter der Bäume)???

Bis dann...

Andreas  

Bei einer Online - Pilzbestimmung gibt es keine Essfreigabe - die gibt es nur vor Ort bei einem Pilzsachverständigen !!!
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 03-04-2007 15:46 von Andreas.)
02-04-2007 20:11
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Schwobaseggl Offline
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Beitrag: #7
RE: Standort des Steinpilzes
Morgen Andreas,
also ich kenne es so das es Fichtenschonungen sein solten in denen du gerade so aufrecht gehen kannst. Weiter sollte ab und zu mal Moose auftauchen. Habe letztes Jahr auf einem Moosweg, der durch eine Fichtenschonung verläuft und nicht viel belaufen wird 2 Kg. schönste Steinpilze gefunden. In den Schonungen selber waren es dann 4 Kg.
Wenn du mal Steini´s am Waldrand gefunden hast, dann mach dir auch mal die Mühe in den Wald hinein zu gehen.Big Grin

Grüße

Dirk

PS: Das wichtigste ist aber den ersten Schub der Steini´s nicht zu verpassenAlright
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 03-04-2007 07:16 von Schwobaseggl.)
03-04-2007 07:13
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Harry Offline
Super Moderator
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Beitrag: #8
RE: Standort des Steinpilzes
Hallo zusammen,

nun muss ich zu einigen Passagen vorhergehender Postings mal meinen Senf zugeben.

die Sache mit den Schonungen

Forstbeamte sehen es überhaupt nicht gerne wenn Pilzsammler Schonungen betreten. Laut den Waldgesetzen der meisten, wenn nicht sogar aller Bundesländer, ist dies sogar verboten und kann mit saftigen Geldstrafen belegt werden. Daran sollte man vielleicht mal denken.

Boletus edulis und kalkhalige Böden

es gibt zwar einige Steinpilzarten die gerne auf besseren bis kalkigen Böden vorkommen - Boletus edulis gehört aber mit Sicherheit nicht dazu. Diese Art ist eher im schwach sauren Milieu ( PH 5 - 6,5 ) zuhause. Kalk ist eher alkalisch und in PH - Wertbereichen oberhalb von 7,5 angesiedelt. Wenn nun doch Boletus edulis in Kalkgebieten gefunden wird ist dies ein Zeichen der fortschreitenden Bodenversauerung. Das Auftauchen des Fichtensteinpilzes in Kalkgebieten sollte also schon Anlass zur Besorgnis geben da im Gegenzug kalkliebende Pilzarten absterben und in diesen Gebieten für immer verschwinden. Eine Steinpilzart, die gerne auf Kalkböden kommt ist Boletus aereus, der Schwarzhütige Steinpilz. Er wurde aber schon vor einigen Jahren vom Gesetzgeber unter Schutz gestellt und darf nicht gesammelt werden.

Standorte von Steinpilzen

diese Leckereien kann man eigentlich überall finden wo geeignete Mykorrhizapartner anzutreffen sind. Und - die einzelnen Arten sind nicht steng an ihre Symbiosepartner gebunden. Das heißt, ein Steinpilz den man bei Eiche oder Buche findet muss nicht unbedingt ein Sommersteinpilz ( Boletus reticulatus ) sein sonder kann auch schon mal Boletus edulis sein. Boletus pinophillus der Kiefernsteinpilz kann auch gelegentlich bei Fichte oder Tanne auftauchen. Der Standort alleine ist für eine exakte Bestimmung der Art nicht unbedingt zuverlässig.

@Ancool

Zitat:Ist mir auch aufgefallen , das Steinpilze wo viel Licht einfällt,
manchmal sehr kapitale Formen haben . Gibts dafür auch irgendeine
Erklärung ?

Licht spielt beim Reifeprozess der Pilze keine Rolle da sie kein Chlorophyll enthalten, sie können somit auch nicht das Sonnenlicht zur Deckung ihres Energiebedarfes heranziehen. Keimfähige Sporen würden auch bei absoluter Dunkelheit gebildet werden. Wohl aber spielt das Licht bei der Formgebung einiger Arten eine gewisse Rolle. In der Regel werden Fruchtkörper im Licht gleichmässiger und kompakter ausgebildet als ihre im düsteren stehenden Artgenossen. Welchen Grund dies, hat ist aber noch weitgehend unbekannt.

Gruß
Harry

dass man immer noch lernen kann ist herrlich, und auch dass man andere dazu braucht.
03-04-2007 12:10
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Schwobaseggl Offline
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Beitrag: #9
RE: Standort des Steinpilzes
@ Harry,
Ich denke es kommt darauf an, wie man sich im Wald verhält . Bei mir ist es jedoch so, dass ich auf Bäume etc. aufpasse wenn ich durch Schonungen gehe sind diese Bäume schon so groß, dass man als ausgewachsener Mensch (180cm) ohne Probleme unter den Bäumen durchgehen kann. Auch der Förster den ich letztes Jahr direkt im Wald getroffen hatte, hatte kein Problem mit mir.

Grüße

Dirk
03-04-2007 12:39
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Andreas Offline
Administrator
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Beitrag: #10
RE: Standort des Steinpilzes
Hallo,

@ Schwobbaseggl - Danke für deine Tipps Alright Das problem war das wenn ich an meinen Stellen am Rand Steinpilze finde und ich dann viel weiter in den Wald (Fichte und Buche) marschiere finde ich alles - nur keine Steinpilze. Werde die erste Flut von Steini´s bestimmt nicht verpassen , ich renn ja schon im Frühjahr im BuschBig Grin Mit Förstern hatte ich bis jetzt auch noch nie Probleme - ich weiß noch das ich im Herbst 2001 (das beste Steinpilzjahr das ich je erlebt hatte) an einer Stelle Steinpilze sammelte, als plötzlich ein Förster mit seinem Jeep anhielt und fleißig mitsammelte Big Grin


@ Harry - Danke für deine sehr ausführliche Antwort Alright, das mit dem Betretungsverbot von Schonungen ist mir auch bekannt.Hmmm

Bis dann..

Andreas

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(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 03-04-2007 19:13 von Andreas.)
03-04-2007 16:29
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